過完年后，考慮到蘇元揚以后有大部分時間都得花在養(yǎng)殖場和農(nóng)場上，蘇妍有時候也跟著蘇元揚周圍跑，而且到9月份蘇妍也到年齡上小學(xué)了，蘇記索性雇了一個人回來在店里幫忙。
人是陳雪介紹的，叫李杏花。是她村里一個親戚的媳婦，親戚長年在外地工作，李杏花一個女人在家也種不了多少地，索性讓她把地租出去了出來鎮(zhèn)上幫忙。在店里試用了兩天，李杏花皮膚有點黑，不過人挺精神的，收拾得挺干凈整潔，做活手腳也麻利，李婉貞對她挺滿意的，開出了一個月六百的工資。她的工作也簡單，就是下單收錢，然后把單送到廚房，李婉貞烤好東西后她端出去，每隔兩小時她把兜里的錢上交給李婉貞一次，收店時李婉貞或蘇妍再根據(jù)廚房里的單跟她對金額。
蘇元揚看著蘇記現(xiàn)在人手已經(jīng)穩(wěn)定也放下心來，專心去辦農(nóng)場的事情。幸好這四種作物的播種時間是錯了開來的，不然光是人手中就忙不過來。
圓椒因為要下種的時間較早，蘇元揚早在年前確定了種植面積后，就首先清理了要種圓椒的地，并著手開始播種。
其他三種作物的播種時間后一些，趁著這個時機剛好可以給土地做漚肥等前期的工作。
忙了兩個禮拜，農(nóng)場的前期準(zhǔn)備基本已經(jīng)妥當(dāng)，就到了3月份，程暉約定派船來拉牡蠣的時間。還是去年的結(jié)算方式和價格，不過今年程暉的銷售范圍擴展了到省城的酒店去了，所以每天要的供應(yīng)量大了很多，一天要三萬斤。
開始采收牡蠣后蘇元揚每天跟船的時間就得花上半天，每天回到村里農(nóng)場都得下午了。農(nóng)場那邊本來就打算雇人長期打理，趁著這段時間還沒開始播種，這天他回來后就抓緊時間和之前有意向來蘇家農(nóng)場上工的三個人談好條件，工資還是開得和蘇興群他們一樣。按照他的計劃是要雇五個人的，每人負(fù)責(zé)一樣作物的日常管理，播種、定植、分株等忙時他會另外雇臨時工。但牡蠣場那邊現(xiàn)在已經(jīng)開始采收了，過兩個月蘇興群和陳文裕就能抽身出來，他考慮到蘇興群和陳文裕比現(xiàn)在管理育苗區(qū)的兩個人還是有經(jīng)驗些，在征求了他們的同意后，打算等4月份收完牡蠣后，那兩個人就回來農(nóng)莊幫忙。
到3月中，圓椒就要開始定植了，除了已經(jīng)和蘇元揚簽了合同的三個人，蘇元揚另外請了十個人回來幫忙，忙了兩天把活完成，留下圓椒地的負(fù)責(zé)人蘇林繼續(xù)施肥等后續(xù)工作，另外的人又轉(zhuǎn)往山藥地。
老葉直接提供的山藥苗，說是種下后當(dāng)年就可以采收。十二個人忙了三天，才把山藥苗給全部種下。又留下了蘇伍善后。
其他人轉(zhuǎn)戰(zhàn)蓮藕池。蓮藕種得最慢，忙活了五天才完成。
這三樣作物種好后的隔天，蘇元揚說要犒勞一下這些天累壞的了眾人，找人搬了四百多斤牡蠣回來，給這幾天來上工的人一人分了二十多斤。剩下的一百多斤分別給了蘇興群、陳文裕、蘇才、蘇文貴這四個牡蠣場的管理人家里。村長那里也給送了三十多斤。
轉(zhuǎn)眼到了4月底，到了番薯開始插苗的時候。吃過蘇元揚送的牡蠣后，那十多個人干起活來更盡力了，加上種番薯比較簡單，兩天就完成了。
牡蠣已經(jīng)收得差不多了，蘇元揚就把蘇文貴和蘇才調(diào)了回來，蘇文貴負(fù)責(zé)番薯地，蘇才負(fù)責(zé)玉米地，玉米還沒到播種時候，蘇才就暫時去協(xié)助蘇伍管理山藥地。
4月結(jié)束時，這一季的牡蠣收成的數(shù)據(jù)也被蘇妍整理出來了。除了預(yù)留給鎮(zhèn)上蘇記的3萬多斤，水產(chǎn)公司拉走的有177萬斤，貨款354萬，減掉牡蠣苗成本、蘇興群和陳文裕的工資、各種短工的費用以及其他雜七雜八的費用，凈利潤是344.3萬多。蘇妍減了3萬出來作為蘇元揚的工資，蘇元揚當(dāng)場表示把其中的5千塊給蘇妍作為她當(dāng)會計的獎金。蘇妍笑得見牙不見眼，加上這筆獎金，她的賬戶就有1萬8千塊了。
蘇元揚隔天就把蘇興群和陳文裕叫到家里了，兌現(xiàn)之前請他們時的承諾，給他們一人發(fā)了1萬塊的獎金。蘇興群和陳文裕點錢時手都有點發(fā)抖。雖然蘇元揚挺大方的，雖然牡蠣場的收獲他們也看到了，但畢竟不知道單價，也不知道到底賣了多少錢，而且陳文裕也出去打過工，那些老板所謂的獎金也不過是多發(fā)個幾百一千，作為他們加班加點的工資罷了，那已經(jīng)算大方的了。所以即使在心里暗暗猜測過蘇元揚可能會給的獎金，但一萬塊是他們從來沒敢想過的數(shù)目，那差不多等于他們一年的工資了。
隔天見到華奶奶走路腰都直了不少，這些年她一直自責(zé)因為顧著自己，兒子不能外出打工，導(dǎo)致家里連媳婦都娶不起，做媒的人一提起他們家就搖頭?，F(xiàn)在可好了，兒子一年能掙兩萬呢，雖然兒子叮囑了這一萬塊獎金的事情別給說出去，但就算這樣，明面上她兒子的收入也有一萬二，跟外出打工的人也差不了多少。這不，這兩天都三個媒婆上門了。
到了5月初，村長和有種植的各家都來蘇家來領(lǐng)玉米的種子。前面幾種作物播種時，種植前準(zhǔn)備和播種后施肥等各種管理工作蘇元揚一點都沒有藏私地手把手教給了大家，而村長囑咐了這都是他們村致富的關(guān)鍵技術(shù)，讓大家不要外傳，他們都表示理解。如今地里的作物綠油油的長勢良好，圓椒的第一茬已經(jīng)開始采收了，聽蘇元揚說可以一直收到7月份，日子一天比一天有盼頭，每個人臉上都洋溢著由衷的笑容。
領(lǐng)完種子后又聽蘇元揚講完技術(shù)要領(lǐng)，各家都干勁十足地開始準(zhǔn)備起玉米的播種工作來。
現(xiàn)在村里已經(jīng)沒幾個人打麻將了，大家都忙得很充實，就連走路都比之前快速有勁許多，有空也在一起討論地里的問題。整個蘇家村一片沖勁，大家空前團(tuán)結(jié)，氛圍前所未有地好。