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知縣大人改行賣(mài)私房菜賣(mài)爆了

第23章 露一手

  曹知縣頭大的看著下人魚(yú)貫而出,一道道精心烹飪的佳肴也被撤了出去。

  “就這玩藝兒,也敢說(shuō)是美味佳肴?當(dāng)本公子沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面嗎?”李明赫無(wú)比嫌棄的看著餐桌上的一道道菜,眉頭皺的能夾死蚊子。

  “好好的食材凈被你們給糟蹋了,真是暴殄天物!”

  話落,手里的筷子扔了出去,“啪”的落到曹知縣面前。

  曹知縣撈起袖子拭了拭額角的汗,“這、這這……李公子請(qǐng)息怒,下官這就去安排他們重新做來(lái)……”

  出了門(mén),曹知縣整個(gè)人都垮了下來(lái)。

  可他不敢倒下呀,不把這兩位小祖宗伺候好,他后半輩子也沒(méi)啥指望了!

  后廚里面,幾位掌勺的大廚不但沒(méi)等來(lái)貴人的獎(jiǎng)賞,還迎來(lái)了知縣大人的一頓臭罵。

  他們絞盡腦汁,使出渾身解數(shù),做出了遠(yuǎn)超日常水準(zhǔn)的膳食,貴人為什么還是不滿意呢?

  曹知縣也不明白這個(gè)道理。

  眾人愁眉不展的你瞅我、我瞅你,愣了沒(méi)了主意。

  一旁的廚娘還等著回家?guī)O子呢,也是急的沒(méi)辦法了,便胡亂出著主意:“大人,聽(tīng)說(shuō)滿大街都在傳那個(gè)勞么子海鮮,不如差人去買(mǎi)兩盒吧!”

  “可莫要胡說(shuō)!那不是一般人家,那可是貴人!吃龍肝鳳膽長(zhǎng)大的貴人,能看上咱們吃的那些東西?”

  “那咱們能做出龍肝鳳膽么?別說(shuō)做出來(lái),你見(jiàn)過(guò)嗎?”

  “那也不能讓貴人吃那些下三濫的物什呀!”

  “啥子下三濫,那皇帝吃的菜不也澆過(guò)咱老百姓的屎尿……?!?p>  “你可閉嘴吧,那江氏撈汁海鮮又怎能……?!?p>  “都別吵吵!”電光火石間,曹知縣想到了一個(gè)人。

  江山大半夜被帶到廚房,被一群酒樓的大廚圍著,不免有些懵。

  曹知縣道明原委后,江山想了想,道:“承蒙大人不棄,民婦理當(dāng)盡心竭力。只是民婦剛剛才惹了人命官司,皆因這撈汁海鮮而起,民婦唯恐再出差錯(cuò)連累大人,故而心有惶恐,望大人見(jiàn)諒。”

  “你這婦人……!”曹知縣心中焦灼,語(yǔ)氣很是不滿。

  江山垂眉斂目的站在一旁,看似恭謹(jǐn),卻一動(dòng)也不動(dòng),也不吱聲。

  都這會(huì)兒了,曹知縣只能趕鴨子上架。他擺出一副無(wú)所謂的態(tài)度,放緩了聲音,道:“你只管好好做,若是貴人滿意,本官虧待不了你。那案子也與你無(wú)關(guān),明日一早,本官便派人送你回去,如何?”

  江山又低頭想了一會(huì)兒,應(yīng)了一聲“是”。

  食材是現(xiàn)成的,不但新鮮且品類(lèi)繁多,連調(diào)味的作料也異常豐富。

  這可是個(gè)難得的機(jī)會(huì),江山正愁她的燒烤和串串不容易推廣,有縣衙幫她推廣,不愁生意不好做。

  有古陽(yáng)縣最有名的大廚幫江山打下手,不到半個(gè)時(shí)辰,一桌海鮮大餐新鮮出爐。

  李明赫的視線一下子就被那道刺身拼盤(pán)牢牢吸引住了。

  刺身在現(xiàn)代算得上是最名貴的食材,古代的土包子并沒(méi)有這么多講究,富貴人家看不上那些低端食材,普通人家做不出這種味道。

  江山的海鮮盛宴,對(duì)李明赫這種吃貨來(lái)說(shuō),無(wú)疑是個(gè)巨大的誘惑。

  刺身拼盤(pán)的色彩、擺盤(pán)以及裝飾是李明赫從不曾見(jiàn)識(shí)過(guò)的,撈汁生腌海鮮豐富的調(diào)味品又令他食指大動(dòng),海鮮燒烤和串串的香味更讓他欲罷不能,還有比手臂粗的清蒸大海蝦……。

  李明赫像是打開(kāi)了新世紀(jì)的大門(mén),他一邊吃,一邊問(wèn)。

  吃一口清蒸大海蝦,問(wèn)兩個(gè)問(wèn)題。

  再嘗一口撈汁海鮮,再問(wèn)兩個(gè)問(wèn)題。

  曹知縣還想再表現(xiàn)表現(xiàn),被問(wèn)了兩個(gè)問(wèn)題以后,干脆把江山拉了過(guò)來(lái)。

  江山目不斜視的朝貴人們行了禮,便乖覺(jué)的站到了曹知縣的身后。

  本來(lái)很好的心情,在見(jiàn)到所謂的貴人后,江山的臉色一下子晴轉(zhuǎn)陰了。

  傅啟源也認(rèn)出了江山,這個(gè)女子看到他以后,臉色瞬間就變的不高興了,變臉比變天還快,這又是為何?

  他有些玩味的瞅著江山微嘟的粉唇,明媚的小臉上明晃晃寫(xiě)滿了“我不高興”幾個(gè)字,竟是連半點(diǎn)遮掩也沒(méi)有。

  說(shuō)實(shí)話,這姑娘年紀(jì)輕輕竟能做出這么一桌海鮮盛宴,很是出乎他的意料。上次見(jiàn)到她的時(shí)候,她還在古仙鎮(zhèn)賣(mài)糕點(diǎn)呢,現(xiàn)在又怎么會(huì)出現(xiàn)在縣衙?

  傅啟源一邊聽(tīng)著江山回答李明赫的問(wèn)題,一邊在心里思量。

  江山在回答李明赫十萬(wàn)個(gè)為什么的同時(shí),還提示他先吃什么,后吃什么,中間配以什么樣的酒水。不但如此,還提到了吃海鮮的諸多忌諱。

  “就好比,撈汁海鮮如果沒(méi)有腌制足夠的時(shí)間,海鮮體內(nèi)的寄生蟲(chóng)就不能被殺死,也不能很好的入味,既腥且難以下咽,還容易拉肚子,嚴(yán)重的甚至能使人致命?!?p>  李明赫吃的正嗨,聽(tīng)到這里,手一頓。

  “貴人放心,這份撈汁海鮮是燙熟后再腌制的,大可放心食用。”江山抿唇一笑。

  曹知縣一下子想到了那個(gè)案子,便大著膽子向兩位貴人稟明了原委,也順帶著把江山為何出現(xiàn)在這里的問(wèn)題解釋清楚了。

  他看的出來(lái),世子很滿意江氏的廚藝,他不但不能得罪江氏,少不得捧著點(diǎn)。昨天拿了江氏過(guò)來(lái)審訊,若是不交代清楚,待世子日后想起來(lái),還不知道怎么記他的罪。

  原來(lái)如此!

  傅啟源濃眉輕蹙,不由得瞥了曹知縣一眼。

  曹知縣感受到了傅啟源那一道視線帶來(lái)的無(wú)聲的威壓,冷汗再一次冒了出來(lái)。

  “李、李公子,傅公子,請(qǐng)兩位放心,只因仵作的驗(yàn)尸結(jié)論還沒(méi)有出來(lái),死者死因未明暫不能定案,故、故……明日一早,下官即刻派人護(hù)送江氏回家,不敢有誤!”

  李明赫輕飄飄的掃了曹知縣一眼,用下巴努了努江山,“江姑娘,本公子對(duì)這個(gè)案子也很感興趣,明日升堂時(shí),我想聽(tīng)聽(tīng)你怎么說(shuō)?!?p>  江山抬眼望向曹知縣,黑亮的眸子就那么靜靜的瞅著他。

  眾人皆不明所以,傅啟源卻很神奇的從江山的眼里看到了她未曾道明的心思。

  “哈哈哈哈……!”

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