第七十一章 試吃
這樣雙方要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)都小一些,一是自己不必而對(duì)資金周轉(zhuǎn)的問題,也不必承擔(dān)庫(kù)存的問題。二是老百姓們可以買到便宜的月餅,自己的風(fēng)險(xiǎn)和成本降低了,那么自然而然的,大家買月餅的價(jià)格也低了。這是雙贏的好辦法,秋寧覺得可行。再說鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,大家也不必?fù)?dān)心自己收了訂金就跑,秋寧決得這個(gè)方式很好,可以減輕自己的資金問題。不過具體實(shí)施自己還需要從長(zhǎng)計(jì)議,不過時(shí)間也不等人了,秋寧已經(jīng)決定了,等到烤爐回來后,自己就要馬上試烤一爐,然后拿到村頭,讓大家全都一起試吃一翻。
秋寧信心滿滿的背著一大包袱東西回到王家村,王姐正在院子里哄著定兒玩。寶兒現(xiàn)在會(huì)走了,成天到處跑,動(dòng)不動(dòng)就摔倒,王姐可是心疼壞了。沒法子,只能自個(gè)跟著跑,就怕寶兒再受傷了。
秋寧看到王姐跟著寶兒滿院子跑,都忍不住笑出聲來,然后拿出剛買回來的冰糖葫蘆,“寶兒,快看姨給你買什么來了?!?p> 寶兒這才回頭,一看到又紅又亮的冰糖葫蘆,立馬樂開花了,笑的露出上面四個(gè)門牙。“要,要,吃!”說完就撲撲的跑到秋寧跟前,秋寧親親寶兒白嫩的小臉,這才把糖葫蘆遞給寶兒,寶兒接過就往嘴里塞。舔的別提多香了,小娃娃都愛吃冰糖葫蘆。
王姐看到寶兒吃的歡快,上前嗔怪:“寶兒,姨姨給你好吃的,你咋不說個(gè)謝呢?”
秋寧微微一笑,看著吃的歡快的寶兒,“王姐寶兒這會(huì)正忙呢?等寶兒吃完再說吧!”
王姐讓自家貪吃的兒子弄的哭笑不得,這會(huì)子不管自己說什么,寶兒都未必聽的進(jìn)去了。無奈一笑,王姐問起了正事:“秋寧??緺t可看好了?”
“看好了,不過還需要改改,已經(jīng)交了訂金了。明日我再同王大哥進(jìn)城把烤爐拉回來,到時(shí)候就可以度做月餅了?!鼻飳幪岬竭@事也挺高興的,能慢慢離自己的夢(mèng)想越來越近,確實(shí)是一件值得就高興的事情。
“這就好,能把這事訂下來,咱們?cè)偕鲜锇肃l(xiāng)吆喝一聲,但凡想便宜的,都會(huì)上咱們這兒來看看。這看著看著,自然就會(huì)心動(dòng)買上了,只要這次咱們做好了,接下來的節(jié)年點(diǎn)心什么的,咱們就能全包下了?!蓖踅闩d奮的算著賬,越想心里越高興,如果能把這十里八鄉(xiāng)的生意全拿下,慢慢就能做到城里去了。
秋寧也高興,“可不是,當(dāng)然眼下咱們只是代工,可是等到生意做順了,能保證收入了,我就會(huì)把老秀才那兒的差事辭掉。然后進(jìn)城租個(gè)小鋪面,在城里繼續(xù)做點(diǎn)心?!?p> 王姐覺得秋寧挺不容易的,一個(gè)小姑娘家家的,想法這么多,又肯吃苦,又不怕累的。每日在老秀才府里上了一日的工,晚上回來不管活多活少,掙多掙少的,只要有活計(jì),就一定會(huì)連夜把點(diǎn)心趕出來。從沒讓人久等過,更沒有多收過一文銀子。
“秋寧,你也別太心急了,咱們慢慢來,別累壞自個(gè)了。王姐可不希望你為著掙銀子,把自個(gè)累的要死要活的。”
秋寧知道王姐是心疼自己,也感激王姐對(duì)自己一直以來關(guān)心和照顧。王姐和王大哥對(duì)自己的任何想法,那可都是無條件的支持和幫助,秋寧覺得從自己穿越到王家村,遇到的一切好事,都是王姐一家?guī)Ыo自己的?!巴踅?,我知道你心疼我,可是我真的很想把事情做好,很想將來報(bào)答你們?!?p> 王姐看著秋寧,看著這個(gè)以前干瘦的小姑娘,慢慢長(zhǎng)得越發(fā)水靈了,“秋寧,王姐只希望你好好的,至于什么報(bào)不報(bào)答,王姐覺得太嚴(yán)重了,也太生分了。咱們現(xiàn)在可是一家人,談報(bào)答不是生分是什么。自打你上了咱們家,一直對(duì)寶兒好,對(duì)娘好,對(duì)我這個(gè)姐也好。你自個(gè)不吃也會(huì)剩下好吃的給寶兒,我知道你是個(gè)好姑娘。你只管放心做你想做的事情,其它的有姐和你哥呢?”
終于一切按秋寧的計(jì)劃,烤爐運(yùn)回村了,村里人都是鄉(xiāng)下種地的,還沒幾個(gè)見過這烤爐。后來聽王大力家的說是烤月餅用的,這下村民們更加有興致了。這轉(zhuǎn)眼就是中秋節(jié)了,各家各戶可都為這月餅買多少,得花多少銀子費(fèi)神呢?哪家都不富裕,城里的月餅是個(gè)什么價(jià),誰(shuí)心里不清楚。不過呢?這月餅?zāi)睦锸琴I來吃的,還不是做臉面的。鄉(xiāng)下人都是這樣,就算再窮也不會(huì)窮在禮數(shù)上,再苦也不苦臉面。
這不大半年各家存下的小錢,全都放在這中秋和年節(jié)的禮品上了。中秋得送月餅和點(diǎn)心,過年時(shí)節(jié)更得送點(diǎn)心做臉面了。村里不少人家已經(jīng)知道這秋寧姑娘會(huì)做點(diǎn),并且還開了個(gè)代工制點(diǎn)心的小店,就在王大力家里面。村里人不是富足人家,一般誰(shuí)也不會(huì)買點(diǎn)心這東西,可是年節(jié)送禮時(shí),窮死也會(huì)買的。如果能在秋寧姑娘這里買到便宜的東西,那誰(shuí)不高興,誰(shuí)不樂意呢?
秋寧把烤箱擺在廚房里面,院子里圍滿了看熱鬧的村民們,秋寧已經(jīng)想好了,現(xiàn)在立馬就制一爐月餅出來。讓大家好好嘗嘗味道,這樣一可以感謝大家過來捧場(chǎng),二來可以給自己的制點(diǎn)心坊做宣傳,這是好事情。
于是秋寧和王姐把臺(tái)子搭在院子里面,當(dāng)著大家的面和面,做餡料,而鄉(xiāng)下人聽說秋寧要請(qǐng)大家嘗她做的月餅,一個(gè)個(gè)早就饞壞了,要知道大家都是一年難得吃上幾次點(diǎn)心的人,更何況這奢侈的月餅?zāi)??這不王大力家的院子里面,坐滿了村里的大姑娘小媳婦老太太,大家全都坐等著嘗月餅。
王姐和王婆婆就幫著秋寧打下手,等到一個(gè)個(gè)月餅放到模子里倒出來了,接著秋寧就把洗干凈的烤盤上刷上油,然后再把月餅擺在烤盤上面。等到火點(diǎn)心之后,就不斷的往烤爐里添柴火。秋寧盡量把火燒大燒旺,因?yàn)榭驹嘛炓罂緺t內(nèi)的溫度一定要高,可是卻又不能太高?,F(xiàn)在第一次試手,秋寧只能根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),盡量把柴加進(jìn)去把火燒旺。