第二十五章 準(zhǔn)備干糧
牛老頭每日都要去鎮(zhèn)上幫柳青草送鹵菜和買材料,這樣一來,她就節(jié)約了不少時間來做其他事情。
秧田里,柳青草每天都要花上一個小時時間去給田里灌水,今天也一樣,只不過今天去的時候,遇到了村長江大河。
他在秧田邊來來回回的走,時而低頭看一眼秧苗,時而抬頭看一眼太陽。
柳青草見他這次沒有離開,主動上去打了個招呼。
“江村長好!”
江大河看著她,輕輕的“嗯”了一聲,轉(zhuǎn)身走了,步子不停。
柳青草:……
就這?完了?
柳青草嘴角不美觀的抽了抽,又喊了一聲,沒曾想,他走得更快了。
看著江大河匆忙離開的樣子,柳青草噗嗤一聲笑了。
“這就是社恐?村長都這樣了,接下來她還怎么說服村民?”
柳青草搖了搖頭,繼續(xù)舀水倒進田里,將這件事甩在了腦后。
水田水灌滿了,柳青草回到院子里,將瓦屋房里的地窖打開好通風(fēng)。
這個地窖,是柳青草讓劉開富他們挖的,很大很深,里面用最底層,給鋪上了厚厚的一層木炭,用來防潮,中間鋪了沙石,挨著沙石又鋪了一層木炭,最表面是砌的兩層燒制土磚。
這樣的鋪法,在劉開富看來,都是極其防潮防水防蟲的了。
柳青草也不否認(rèn),這里,她是要用來屯放東西的,自然不能簡單打發(fā)了。
地窖打開,里面空蕩蕩的,什么也沒放,等過些日子錢到手,她便要慢慢的添置東西在里面了。
瓦屋里,還要添置大件,以后這就是她住的地方了,柳江北暫時不跟她住,等后面磚瓦燒出來,再蓋一間,就給柳江北住。
主要是她準(zhǔn)備送柳江北去上學(xué),他瓦屋住的時間也不長,倒不如自己先住著。
“嗯,這里放床,那邊放衣柜,鞋架,再打個衣架,梳妝臺也需要,其他的先不弄,得省著點花。”
柳青草環(huán)顧四周,將自己房間陳設(shè)在腦子里過了一遍。
身上的銀兩還有三十六兩左右,打幾個結(jié)實好用的家具花個四兩,她還剩三十幾兩,三十幾兩,算是個富婆了,在村里相比較的話。
心里有底,柳青草決定下午去趟鎮(zhèn)上,村里木匠是沒有的,想要打家具得去別的地方,其他村她也不認(rèn)識人,只有去鎮(zhèn)上打聽才最快。
在院里東摸摸西摸摸,沒一會兒就到煮晌午飯時間了,柳青草去柴房拿出一刀肉,丟進陶罐里煮,轉(zhuǎn)身去米缸打了一碗半的米淘洗后,放進鐵鍋里,捉來在看書寫字的柳江北看著火,自己去了菜園子摘菜去了。
菜園地里,小青菜一天比一天大棵,已經(jīng)摘過兩次,也不見少。
小白菜在這樣的溫度下,想要包心還挺難的,但是柳青草也想試試讓它包心,在出了六七片葉子時,她就拿著谷草將小白菜葉給綁起來,試圖這樣讓它們包心。
若是這樣,都還包不了心的,吃葉子和白菜苔,柳青草她覺得也是可以。
看著一片生機勃勃的菜園子,柳青草揚了揚嘴角,再等一兩月,這里的每一顆菜,都會變成錢,嘩啦啦的流進她的口袋里。
看完了菜園,柳青草拔了一籃子小青菜回了院子。
她到家時,牛老頭已經(jīng)回來,坐在院子角落的水缸邊,清洗著豬下水。
廚房里的米飯還沒好,柳青草蓋上蓋子,轉(zhuǎn)身去水缸邊洗小青菜。
“葛洪山讓你明日去一趟店里?!?p> 牛老頭見柳青草過來,手里繼續(xù)忙活,頭也沒抬的跟她說了一句。
柳青草早已習(xí)慣,點點頭表示知道了。
廚房里,一道蒜泥白肉,一道韭菜雞蛋,一道炒小青菜,快速的在柳青草手里陸續(xù)出鍋。
桌子上,三人安安靜靜的吃著飯,突然,一向食不言的牛老頭開口說話了。
“我明日要去趟省城,這幾天我的飯不用做。”
“!”
去省城?
“牛伯伯,你要去幾天?”柳江北看著牛老頭,眼里帶著些不舍。
“快的話五天,慢的話十天?!迸@项^沒有思考,快速的說出來。
柳青草聽完,也不多說些什么,“嗯”了一聲點點頭。
心里想的卻是這幾天上鎮(zhèn)上要走路去,有點浪費時間,還有該給牛老頭準(zhǔn)備些什么干糧合適。
心想半天時間,能做些什么,肉脯!
心里有了答案,柳青草三兩口吃完飯,跑進柴房,拿了兩塊肉出來,洗干凈后,放進盆里用蔥姜,鹽,酒,香料腌制著,一會兒備用。
腌制了肉,柳青草又快速的打了兩碗面粉出來,加水和好發(fā)酵。
差不多四十分鐘后,柳青草將瘦肉拿了出來,用刀切成一縷縷薄片,放進石板上擺放整齊,一盤擺好,柳青草打開燒好的窯子,將石板放了進去。
盆里的面也發(fā)酵得差不多,柳青草一半加鹽,一半加糖,做了兩種口味的面包,這東西比饅頭容易放,而且買不到,給牛老頭帶著路上吃正好。
一下午,柳青草就在院子里,廚房里來來回回的跑,一頓操作下來,花了四個小時才將將弄完。
柳青草用干荷葉將東西打包好,放在了包袱里。
做完這些,眼看著溫度沒那么高了,柳青草從灶孔里掏了兩籮筐的柴火灰去了菜園地。
這個時候的莊稼沒有農(nóng)藥化肥,收成全靠老天。
柳青草其他高科技東西不懂,但這接地氣的知識她還是有基礎(chǔ)的。
不然,她的菜園子和秧田長勢,哪會是一片生機。
柳青草將籮筐擔(dān)子放好,戴上自制口罩,拿起撮箕往籮筐里一插,用手刨兩下給裝滿,端著撮箕走向菜地。
灰很輕,一只手就能端著撮箕,另一只手抓起一把灰灑向菜地,每一寸土,每一片菜葉上都多多少少覆蓋了一層柴火灰。
一擔(dān)撒完,柳青草又挑著擔(dān)子回去,往復(fù)幾趟,廚房灶口里的灰沒有了,她又將窯子火塘里的灰給掏了個干凈。
撒到最后,秧田還有一個角只薄薄的覆了一層,就沒有柴火灰了。
灰撒完,柳青草挑著空空的擔(dān)子回到院里,開始準(zhǔn)備晚飯。
想著明日牛老頭要走,柳青草決定弄鍋土豆吃,好久沒吃過土豆了。
她從柴房里拿出五個土豆,四匹排骨,一塊一斤重的精瘦肉,還有三個雞蛋,半碗面粉。
“土豆燒排骨,酥肉,再炒個藕片差不多?!?p> 柳青草看著這些東西,小聲的嘀咕了一句,便端著筲箕去廚房打理了。
今天晚飯做的早,吃得自然也早,久久的吃一回土豆,柳江北高興的手舞足蹈。
“牛伯伯,我給你準(zhǔn)備了些干糧,帶著路上吃?!?p> 柳青草看著牛老頭吃好,便將干糧的事給他說了,免得明日早上自己忘記了。
“嗯,謝了。”牛老頭依舊口氣淡淡的。
柳青草站起身來,從屋子里將包袱拿了出來,放在牛老頭旁邊。
牛老頭看了一樣包袱,沒問里面有什么東西,他猜著應(yīng)該有肉,因為他聞出來了。