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年代小福妻帶著空間嫁糙漢

第19章 麻辣兔肉

  趁著浸泡的這個功夫,徐瀅找來家里之前曬好的蘑菇,把蘑菇泡上清洗干凈。

  兔肉泡好之后在清洗一遍,然后瀝干水分。

  “石頭,你來幫我燒火?!毙鞛]沖著石頭喊了一聲。

  這小子聽到聲音立馬跑了進來。

  火被點上,徐瀅把菜鍋清洗了一下就放到了灶臺上,等到里邊的水漬燒干,徐瀅拿著油瓶往里邊加了適量的油。

  等到油燒熱之后,把準(zhǔn)備好的姜和干辣椒還有蒜末和花椒倒入鍋中,接著爆炒出香味,把兔肉全部倒入鍋內(nèi)。

  依次放入醬油,少于鹽和白糖。

  剛翻炒一會,鍋中的香味就飄了出來。

  石頭離的最近,忍不住咽了下口水,眼里全是亮光:“小姑,這也太香了吧!”

  徐瀅笑了笑,接著翻炒了幾下鍋中的肉,炒均勻之后就往鍋中加入開水,接著開始燜煮了。

  “這還沒熟呢,多煮一會入了味,那才香呢,到時候保準(zhǔn)你吃了還想吃。”

  徐瀅對自己的廚藝可是非常有信心的,她師父可是后世出名的“中華名廚”呢!

  她在后世跟了師父幾年,早就把師父的廚藝全部學(xué)會了。

  破系統(tǒng)幸好給自己留了幾個好的菜譜,要不然她是真的要被氣哭的。

  石頭越聽越饞了,哈喇子不停的咽著,就連虎子也被香味勾引的跑了進來。

  徐母收拾好了魚就進了廚房,剛進來撲面而來的香氣鉆進了她鼻子里。

  徐母一臉的驚訝看著閨女:“這咋這么香??!”

  徐瀅調(diào)皮一笑:“證明我厲害唄?!?p>  徐母被這話逗樂了,用手指頭點了點徐瀅的額頭笑著說道:“哎呦,那可不是我閨女厲害嗎!也不看看是誰生的?!?p>  “奶生的小姑,小姑厲害,奶更厲害了?!笔^這馬屁拍的更厲害。

  直接把徐瀅和徐母都給逗樂了,徐母更是大方的說道:“石頭這話說的我愛聽,待會我多給你幾塊兔肉吃?!?p>  哈哈哈哈哈,他算是知道了,只要小姑夸得好,美食絕對跑不了。

  石頭笑得眼睛都要瞇在一起了:“謝謝奶?!?p>  徐瀅注意著兔肉,快要收汁的時候徐瀅把泡好的蘑菇全部放到了里邊,接著在燉上一小會,湯汁收至粘稠,放入切好的青辣椒,再次翻炒一下。

  起鍋盛盤,在兔肉上放上剩余的蒜末和干辣椒,另外起鍋炒出麻辣油。

  徐母看著那么多油一臉的心疼,還沒反應(yīng)過來,就看到徐瀅把油直接倒在了蒜末干辣椒上邊,接著刺啦一聲,香味瞬間更加濃郁了。

  “哎呦,你這丫頭,咋放這么多油啊,這都夠咱們炒一星期的菜了?!毙炷缚吹男目谔?,卻是舍不得罵自家閨女一句的。

  徐瀅不管不顧,直接夾起一塊兔肉吹了幾下,堵住了徐母的嘴:“媽,趕緊嘗嘗我做的好不好吃?!?p>  徐母接著閨女遞來的兔肉,直接一口咬在了嘴里,嚼上一口,又香又辣的,好吃。

  “好吃,這兔肉也太好吃了吧,我還沒吃過這么好吃的肉呢?!?p>  “閨女,你這廚藝也太好了吧,這爆炒兔肉也太好吃了?!毙炷高叧赃吙滟澋溃劢潜焕钡牧鞒隽藴I水,但是還是覺得好吃的很。

  【恭喜宿主獲得好感值+1?!?p>  石頭和虎子在一旁看的直咽口水:“小姑?!?p>  徐瀅看著倆人饞的直咽口水,她拿起筷子給石頭也夾了一塊,虎子還小,吃不得這么辣的東西,她用清水夾了一塊兔肉沖了一下才給了虎子。

  【恭喜宿主好感值+2,目前好感值5點?!?p>  聽到系統(tǒng)的機械聲音,徐瀅心里全是興奮,不就是好感值嗎!難不倒她的。

  “媽,這兔肉給我爺奶盛去一碗吧?!边@兔肉長得大,四斤多重的,再加上放入了許多蘑菇,直接炒了一大鍋的菜。

  徐母知道男人孝敬父母,直接答應(yīng)了,找了一個大碗,盛了滿滿的一碗兔肉菜給了石頭:“去給你太奶奶送去,回來的時候去陸家一趟,把大丫叫回來。”

  徐瀅立馬明白了母親的意思,昨個剛送了魚肉湯過去,晚上又是雞肉,今個再送去兔肉,讓陸家那一家子瞧見了,這事指定得鬧大。

  到時候傳出去,人家都吃不飽飯了,她們天天吃肉,肯定得被人拉到上邊教育一番的。

  石頭接過碗,放到籃子里就要走。

  徐母叫住了他:“石頭,把這五個鴨蛋也拿過去,這鴨蛋最有營養(yǎng)了,你太奶奶太爺爺歲數(shù)大了,吃這個最補身體了?!?p>  石頭把鴨蛋全部放到籃子里,往上邊蓋了一層布這才離去。

  徐母對于公公婆婆那是挑不出一絲毛病,這該孝順的一次也沒落下過。

  她覺得公婆把男人養(yǎng)大不容易,老了就要享受兒女的福氣,再說了,做父母的就是榜樣,她孝順了公婆,這孩子也會有樣學(xué)樣,到時候孝順?biāo)屠项^子的。

  所以這一點她是清醒的很。

  而且徐老太和徐老頭也是明事理的,對她們家也很好,人心都是換來的,誰對誰好大家心里都清楚。

  石頭端著籃子剛走,就碰到了上工回來的徐父和徐大哥幾人。

  徐大嫂看到兒子直接叫住問道:“你干啥去呢?”

  石頭蹭蹭跑了過去,偷偷的把籃子上的布掀開:“小姑做了兔肉,奶讓給太奶奶送去,還有鴨蛋,說的老人吃了補身子?!?p>  徐父一聽到媳婦這么孝順爸媽,心里頓時一陣感動。

  徐大嫂瞧見一碗肉菜,眼睛亮晶晶的點了下頭,讓兒子快去快回。

  石頭立馬答應(yīng)了,他肯定快去快回,小姑做的兔肉賊香,萬一回去晚了沒了,他找誰哭去啊。

  石頭拿著籃子飛快朝著老宅跑去。

  路上碰到了張大草,她看到石頭拿著籃子還用布頭給蓋起來,還有一股子若隱若現(xiàn)的香味,心里頓時好奇的很:“石頭,你這是給你太奶奶送的啥???”

  說著她就要上前掀開布頭,石頭猛地一個閃躲,看了眼張大草道:“張奶奶,我聽說向東叔又去知青所當(dāng)免費的勞力了。

  我奶說知青所的人都是騙我向東叔的,你趕緊去看看吧?!?p>  石頭看著愣住了的張大草,朝著她偷偷摸摸的呸了呸,接著拔腿就跑。

  留下張大草氣呼呼的,想到自家兒子被陳嫣然那只狐貍精,給迷得神魂顛倒的她就來氣。

  現(xiàn)在更是成了全村子的笑柄,但凡有人看到她都會那這事笑話她一番。

  張大草跺了跺腳,心里更是對陳嫣然恨之入骨了。

  石頭擺脫脫了張大草,一路飛快的到了老宅。

  徐家老宅剛做好飯,一家人正準(zhǔn)備吃飯呢,大門就被敲響了。

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