第四十一章 貴圈真亂

　　東來(lái)順羊肉館，是一家以“爆，烤，炒，涮”為主的清真飯館，也是四九城里最有名的一家老字號(hào)。

　　陳亮到的時(shí)候，時(shí)間還沒(méi)到飯點(diǎn)，但是飯館已經(jīng)人滿(mǎn)為患了，都還沒(méi)進(jìn)門(mén)，里面喧鬧的聲音就傳了出來(lái)。

　　一推門(mén)進(jìn)去，頓時(shí)就聞到了屋里彌漫著的那股淡淡的羊膻味，還夾雜著芝麻醬的香味，兩種味道攪和在一起，那是相當(dāng)?shù)恼T人！

　　一旁的小二端著一盤(pán)冒騰著熱氣的蔥爆羊肉，走陳亮面前路過(guò)，他忍不住嗅了嗅鼻子，然后喉結(jié)涌動(dòng)，控制不住的吞咽下了口水，乖乖，那小香味可真饞人！

　　一旁的小二，將手里的蔥爆羊肉放到了桌子上，然后高聲的吆喝一聲兒，“66號(hào)桌，菜齊了！”

　　隨后就招呼著陳亮，“客人！您幾位？”

　　陳亮看了一眼大廳，發(fā)現(xiàn)連落腳的地方都沒(méi)有，“二樓還有雅間不？給我來(lái)一間！”

　　“有的，客人您樓上請(qǐng)！”

　　隨后小二又對(duì)著掌柜的喊了一聲兒，“掌柜的，樓上雅座一間兒！”

　　到了雅座之后，小二先拿肩頭掛著的毛巾，給陳亮他倆擦了一下屁股底下的板凳，等陳亮拉著大喬入座之后。

　　這小二將毛巾往肩頭一甩，給陳亮倒了一杯茶，然后隨即從套著的圍裙口袋里掏出一個(gè)小本子出來(lái)，“客人，你需要吃些什么？”

　　陳亮呢也不看菜單，“小銅鍋一個(gè)，素菜老四樣來(lái)兩份！再上個(gè)五盤(pán)切羊肉，對(duì)了，那家常炮也整上個(gè)兩盤(pán)！暫時(shí)就這么多吧，等吃完了再加！”

　　這素菜老四樣和家常炮，那是老四九城人來(lái)東來(lái)順吃涮羊肉必點(diǎn)的兩個(gè)菜。

　　素菜老四樣，就是豆芽，粉條，小白菜和凍豆腐，這玩意配著羊肉涮起來(lái)，吃著賊香！

　　而家常炮，就是陳亮之前饞到咽口水的蔥爆羊肉，在四九城土話(huà)里，這“炮”就等同于“爆”！

　　“這酒嘛，有一等的天鍋酒？有就整一壇過(guò)來(lái)，對(duì)了，再拿兩瓶橘子汽水！”

　　點(diǎn)完了菜后，陳亮就讓小二去上菜了，他則拿著油碟去調(diào)蘸料。

　　二兩一勺的芝麻醬，里面加上韭菜花和豆腐乳，最后再滴上些陳醋攪拌均勻，就算調(diào)好了！

　　小二陸陸續(xù)續(xù)將東西都送了上來(lái)，“客人，除了兩盤(pán)家常炮，其他都齊了！”

　　這蔥爆羊肉，吃的就是那股子熱乎勁，因?yàn)槿诉€沒(méi)來(lái)齊，所以小二就沒(méi)讓后廚給做。

　　大奎到的時(shí)候，讓整個(gè)東來(lái)順都安靜了一下，沒(méi)辦法，這兩米多高的惡漢形象，到哪都是壓迫感十足。

　　“大奎，這呢，二樓！”

　　陳亮在二樓的欄桿那對(duì)他揮了揮手，示意他直接上來(lái)。

　　等人上來(lái)之后，陳亮發(fā)現(xiàn)這家伙居然還自備了一瓶高粱白。

　　“大奎，你丫的這是瞧不起人吶！我請(qǐng)客，還需要你自己帶酒水來(lái)？”說(shuō)完，陳亮還擂了他一拳！

　　結(jié)果，這一拳的傷害跟撓癢癢似的，大奎連眉頭都不皺一下，反而是陳亮，自己被他那身強(qiáng)壯的腱子肉給反震的拳頭隱隱作痛！

　　大奎毫不在意的憨厚一笑，“嗐！我這不是酒癮大嘛！”

　　“少來(lái)！我點(diǎn)了一壇的天鍋一品二鍋頭，這還不夠你喝的！”

　　“那感情好啊，這天鍋酒，我長(zhǎng)這么大，還真沒(méi)喝過(guò)呢！那可得好好嘗嘗才行！……”

　　“放心，今天，你就是想不喝都不行！”

　　因?yàn)榘g里有大喬在，所以陳亮和大奎兩人就在二樓走道里一邊抽煙，一邊吹牛批！

　　過(guò)了一陣兒，張成才和張成功兄弟倆也到了，這兩人一見(jiàn)面，就少不得一陣互損，一個(gè)罵帶眼鏡的斯文敗類(lèi)，一個(gè)罵文質(zhì)彬彬的小白臉。

　　臨進(jìn)包間，陳亮讓小二上熱菜，然后就推門(mén)走了進(jìn)去。

　　大喬這時(shí)候已經(jīng)將素菜都涮了小銅鍋里，等陳亮他們一進(jìn)來(lái)，正好就能吃了。

　　“都坐！別客氣！”陳亮他招呼著眾人坐下，然后就夾了一筷子羊肉放到了泛著水花，滾開(kāi)的小銅鍋里。

　　這四九城人吃涮羊肉，那就是吃一個(gè)嫩字，這羊肉?。”仨毲械谋∪缦s翼才行，放進(jìn)鍋里，不超過(guò)五秒鐘，也就是肉剛變色，就得撈出來(lái)，不然肉就該煮老了！

　　陳亮夾了一筷子嫩羊肉，放進(jìn)大喬的碗里，然后就打開(kāi)了小二送來(lái)的那壇天鍋酒！

　　“小二，給拿個(gè)大海碗來(lái)！”陳亮看著手里二兩的酒杯，就朝小二要了個(gè)海碗。

　　別誤會(huì)，這海碗要來(lái)可不是給他用的，而是陳亮幫大奎他要的。

　　等小二拿了碗過(guò)來(lái)，陳亮抱著酒壇給他滿(mǎn)上一碗后，然后才用盛酒的沽子，給自己和張家兄弟沽了一杯。

　　“來(lái)，在坐的也沒(méi)外人，都是我的至親好友，今天喊你們來(lái)，也沒(méi)啥意思，就是哥們我脫單了，高興！這杯酒，必須給干了！”

　　大奎最實(shí)在，“亮子，我就不客氣了，先干為敬！”

　　然后一口，就悶了一大碗起碼一斤半的酒！

　　臥槽，這真不愧是草原上套馬的漢子，喝酒就感覺(jué)跟喝水似的！牛批，克拉斯！

　　得勒，既然大奎都干了，那陳亮自然也不能慫，同樣也是一口悶！

　　“嘶哈…”這真不愧是天鍋酒，一口悶了后，就仿佛是喝下去了一口火焰，從喉嚨直接燃燒到了胃里，燒的陳亮是直吸冷氣！

　　第一杯酒結(jié)束，陳亮就不敢裝十三了，老老實(shí)實(shí)的夾了一塊凍豆腐，放進(jìn)蘸料里滾上芝麻醬后，趕緊吃下去壓一壓酒氣！

　　“小亮，你跟喬姐兩人真這個(gè)了？”張成才同樣也夾了塊豆腐，吃完后，就放下了筷子，兩只手握拳靠在一起，然后大拇指互相點(diǎn)了點(diǎn)！

　　旁邊拿著汽水喝的大喬，她頓時(shí)羞紅了臉，臉頰上不自然的升起了一抹酡紅色，就跟喝醉了酒似的！

　　陳亮大大方方的一攬大喬肩膀，臉上掛著得意的說(shuō)道：“那必須的！我告訴你張成才，以后見(jiàn)面了趕緊叫哥！”

　　“放屁，以后咱還是各論各的，我叫你媳婦姐！你還得管叫我哥！你個(gè)臭弟弟，可別想騎我頭上去！”

　　陳亮上學(xué)是跳了年級(jí)的，他在自己這一屆的同學(xué)里，論年齡，那就是頂小的一個(gè)！

　　至于張成才的話(huà)，我只能說(shuō)一句，這貴圈兒，可真雞兒的亂！