第七十八章 你小子格局太小了
熊稟生和牛文林這邊發(fā)生的事，江漁肯定是不知情的。
他將那份自主創(chuàng)業(yè)計劃書交上去之后，就回了店里，一頭鉆進后廚和陸舒武又開始忙著做起了灌湯包。
自從拿到湘菜泰斗陸錦生的那本“廚師秘笈”之后，江漁的廚藝進步比之前還要快。
而且再也不是像之前那樣，只是單純地提升面點技能了，如今是刀工、勺工、火候掌控等廚藝技能全面提升，進度增長也是快了許多。
到目前為止，他距離晉級高級廚藝也已經不遠了。
廚藝的全面提升，讓江漁做灌湯包的速度也加快了不少，再加上還有個陸舒武在一旁幫襯著，自然就不需要再像以前一樣，長時間坐在案臺前不停地忙碌了。
在后廚忙碌了一個多小時，眼看著已經到了十一點，江漁便從座位上站了起來，洗了洗手，準備到前面去做酸辣湯了。
看著江漁要出去，陸舒武也稍稍歇了一下，開口問道：
“老板，咱們每天練習刀工都會用掉那么多白蘿卜，不如把切好的蘿卜片都給涼拌了，拿出去賣吧？”
“嗯，也行，反正做這個菜也用不了多長時間?！?p> 江漁想了想，點了點頭說道，
“涼拌蘿卜片最好是現(xiàn)切的，時間久了水分就流失了，干巴巴的沒什么味道。
我現(xiàn)在去做酸辣湯沒時間，你就切兩大盆蘿卜片，再放點鹽腌一會兒，殺殺水分，等我做好湯了，再回來調醬汁?！?p> 說著，他就轉身到外面去了。
“……”
陸舒武一臉懵比。
我特么傻啊，干嘛提這個破建議？
現(xiàn)在好了，又得加練好長一會兒刀工了o(╥﹏╥)o……
……
“哇！今天又出了個新菜，涼拌蘿卜片哎！”
“這個涼菜不錯，酸辣爽口，又開胃解膩，還能助消化！”
“誰愛吃誰吃，反正再好吃我也不吃，吃多了盡放蘿卜屁！”
“來來來，這個同學，請說出你的故事……”
“……”
中午營業(yè)時間一到，學生們就發(fā)現(xiàn)灌湯包店里竟然又出了新菜，一個個都興奮不已。
最關鍵的是，這個涼拌小菜還是免費的，每個來店里買灌湯包的人都有一小碟。
一個買到餐的學生喜滋滋地端著托盤，找個地方坐下來后，就迫不及待地拿起筷子夾了一塊蘿卜片塞進了嘴里，“咯吱咯吱”嚼了兩口，就忍不住驚呼起來：
“握草！這蘿卜又脆又嫩，咸淡適中，酸中帶著辣，辣中又帶著香，吃得好爽！”
說完，他又夾了一大筷子塞進嘴里大嚼了起來，不知不覺就已經吃掉了小半碟。
除了他，其他人也差不多，很多人剛坐下來沒多一會兒，一小碟涼拌蘿卜就已經吃完了。
“哎呀，一不小心就吃完了，味道太好沒忍住！”
“太好吃了，就是少了一點，還沒嘗出味道呢，結果就沒了！”
“你可長點心吧，那一碟都能下一大碗米飯了，還嫌少？”
“……”
“老鄧，你可是有點不厚道啊，藏著這么個好地方！”
在二食堂的一個角落里，一個三十歲左右，長得頗為帥氣的年輕人吃完了最后一個灌湯包，這才長舒了一口氣，有些不舍地放下了筷子，朝著坐在對面的鄧林輝開玩笑似的說道，
“要不是這次有事找我，是不是就不打算告訴我了？”
“賀曉煒，你別蹬鼻子上臉?。 ?p> 鄧林輝可不慣著他，沒好氣地瞪了他一眼，說道，
“我知道這地方也不過才兩三天，現(xiàn)在就帶你來吃了，你還不滿意了？”
“哎呀，你瞧瞧你，我就開個玩笑嘛，你怎么還急眼了呢？”
賀曉煒“嘿嘿”一笑，又湊過來問道，“老鄧，這灌湯包店的老板跟你是朋友？”
鄧林輝吃得比較慢，他夾了一塊口水雞放進嘴里，一邊慢慢咀嚼，一邊說道：
“我跟小江老板也只見過一次，應該算不上朋友吧？”
“就見過一次？那確實算不上朋友。”
賀曉煒點了點頭，臉上帶著些不解，繼續(xù)說道，
“那老鄧你應該知道啊，我那健身房所在的小樓，上下兩層有一千六百平呢，不說別的，裝修都花了我上百萬呢。
你跟要是朋友的話，轉讓費免了就免了，至少他還能欠你個人情不是。
可你跟他都算不上是朋友，我免了轉讓費，人家也不承你的情?。 ?p> 鄧林輝瞥了他一眼，淡淡地問道：“知道你小子為啥做生意老是虧錢嗎？”
賀曉煒一臉愕然：“為啥？”
“格局！你小子格局太小了！”
鄧林輝又夾了一塊雞肉放進嘴里，有些含糊地說道，
“不管是做人還是做生意，格局得大一點！
你想啊，他現(xiàn)在在這邊開店，每次來的人是不是很多？你想買上吃的，是不是得排好長的隊？
那如果他搬到你那健身房里去開店呢？
店面一大，窗口不就變多了？窗口一多，咱們下次再來吃飯，是不是能節(jié)省很多時間？
對于我們這些人來說，這些時間難道不是錢嗎？”
“嘶！”
賀曉煒倒吸了一口涼氣，這番話聽得他是目瞪口呆，過了好一會兒，他才緩過勁來，贊道，
“真是聽君一席話勝讀十年書啊！我還是第一次知道，原來還能這么考慮問題！”
“我還沒說完呢。”
鄧林輝將嘴里的食物咽下去，又喝了一口酸辣湯，咂了咂嘴接著說道，
“據我觀察，這小江老板也不是那種喜歡占人便宜的人，你免了轉讓費，他多半還是會承你的情的。
你想想，要是咱們真能跟他搞好關系，交上了朋友，憑他的這一手廚藝，咱們以后還能缺好吃的嗎？
別舍不得你那一點轉讓費，那點錢都不夠你一晚上開銷的，可你自己想想，小江老板做的這些吃食，你到哪個高檔酒樓里能吃得到？”
“得嘞，老鄧，既然你都說得這么明白了，我還有啥想不通的？”
賀曉煒一拍大腿，笑著說道，
“咱不為了別的，單就為了這口吃的，也得讓這小店盡快變成大店啊！”