第四節(jié) 藕香

　　下午趕集陸陸續(xù)續(xù)結(jié)束，小魏也把挑剩的雞放回車(chē)?yán)?，?zhǔn)備走人。車(chē)子啟動(dòng)，快跑出集市的時(shí)候，賣(mài)藕的大叔吆喝大甩賣(mài)。小魏也就買(mǎi)了兩斤藕的邊邊角角。

　　很久沒(méi)有吃藕了，本地也沒(méi)什么人種藕。聽(tīng)說(shuō)藕的主產(chǎn)區(qū)在漢江平原，通過(guò)綠通大貨車(chē)發(fā)往全國(guó)各地，批發(fā)給各地的小商販零售。

　　小魏也沒(méi)想著種藕，新挖的水塘沒(méi)有淤泥，就像種藕也不實(shí)在。他就是饞了。

　　……

　　敲盆呼喚雞歸棚喂食，養(yǎng)雞棚大門(mén)一關(guān)，小魏拎著一只瘦弱雞就往小木屋走。小魏時(shí)常嚯嚯自家的雞，畢竟養(yǎng)的總比買(mǎi)的便宜?？粗闹婚L(zhǎng)勢(shì)不好了，洗個(gè)熱水澡就舒服了。也不怕啥病蟲(chóng)，高壓鍋一燉，還是美味高蛋白營(yíng)養(yǎng)。

　　小魏有些密集恐懼癥，不喜歡吃雞皮。他會(huì)把雞裝進(jìn)蛇皮袋，雞頭會(huì)從破洞出來(lái)，斧頭一砍，就扔一邊放血。小魏磨起剝皮小刀。雞也不拔毛，連連皮一起剝掉，剩下的就是帶骨肉。由于已經(jīng)放血了，也不存在血淋淋的場(chǎng)景。小魏也懶得處理雞雜雞腳，一起收進(jìn)空間里，留作下地籠的誘餌。

　　小魏把雞、藕砍成小塊，跟調(diào)味料一起放進(jìn)高壓鍋燜熟。藕可以作為主食，連米飯都省了。

　　高壓鍋噴出的氣體都是藕香，香氣連土狗也引誘過(guò)來(lái)。關(guān)了火燜一段時(shí)間，氣閥可以打開(kāi)了。高壓鍋開(kāi)啟的一瞬間，肉香和藕香撲鼻，讓人胃口大開(kāi)。小魏先給土狗分了一半，再自己吃剩下的一半。

　　這嫩滑脫骨的雞肉，吃得全是滿(mǎn)足感。這童子雞就是好吃，小魏可不追求什么三年老母雞，那都是噱頭。想想就連那些妖魔鬼怪也不會(huì)挑老年人吃，還是鮮嫩的好。商家為了高溢價(jià)，把雞蛋場(chǎng)淘汰不下蛋的老母雞吹得神乎其神。這些老母雞進(jìn)價(jià)低，售價(jià)高，高溢價(jià)包含的就是智商稅了吧。

　　這藕塊粉糯糯的口感也好吃，聞著香吃著也香。就因?yàn)槊牢叮幢愣阍谟倌嗬?，也被好吃的人?lèi)揪出來(lái)，洗白白后擺上餐桌，滿(mǎn)足食客們的味蕾。

　　小魏吃完雞塊藕塊也就飽了，剩下的骨頭湯水就喂給土狗了。小魏不喝湯的，覺(jué)得湯里全是鹽，營(yíng)養(yǎng)就是蛋白質(zhì)全在肉里，湯水也就沒(méi)啥價(jià)值了。舊時(shí)代窮苦人家吃不起肉，被逼無(wú)奈熬些湯讓一家十幾口都能?chē)L嘗肉味。尤其是小孩缺少了肉吃，不但發(fā)育遲滯，再也長(zhǎng)不高了。

　　……

　　木屋住著還行，有空間技能也不擔(dān)心蚊蟲(chóng)了，來(lái)一個(gè)就把它收進(jìn)空間里。山上用水用電還行，就是通網(wǎng)還有點(diǎn)實(shí)力不足。雖然可以聽(tīng)聽(tīng)廣播看看電視，那么多賣(mài)貨的廣告謊言也太無(wú)趣。小魏不喜歡信息灌輸，網(wǎng)絡(luò)搜索引擎就很好用，查找自己喜歡的內(nèi)容。

　　小魏從空間取出熱水洗漱一番，神清氣爽也就沒(méi)有了睡意。追劇是不可能的，刷刷小說(shuō)打發(fā)時(shí)間還是可以的。小魏決定那些有著金手指的豬腳過(guò)得轟轟烈烈打打殺殺不太現(xiàn)實(shí)，有點(diǎn)入魔的意思。生活啊，還是平平淡淡好。