第118章 全場(chǎng)最高分!
司焱自然也在看著時(shí)間。
不過(guò)這道美食還差最后一步?jīng)]有完成,那就是將加了迷迭香的口蘑釀蝦滑,放在了烤箱內(nèi)。
烤箱溫度控制在200攝氏度,這樣是為了將迷迭香的味道,徹底的融入到口蘑釀蝦滑中。
“叮!”
隨著烤箱的聲音響起后,司焱打開(kāi)了烤箱。
最后一位,抬頭看向了時(shí)間,剛好還有三分鐘。
“好了,請(qǐng)各位品嘗?!?p> 司焱將這份口蘑釀蝦滑,拿到了王翔四位評(píng)委的面前。
注意到司焱做了新的美食后,杜寧寧的眼睛都放光了!
王翔用公筷夾了一份口蘑釀蝦滑,小心的放在了口中。
見(jiàn)其他二人也紛紛上前,杜寧寧也迫不及待的貼了上來(lái)。
當(dāng)王翔開(kāi)始咀嚼后,平靜的表情瞬間像是投入了一顆石頭的湖面!
“好吃!”
兩個(gè)字沒(méi)有絲毫的猶豫,王翔脫口而出!
而李振威在吃完以后,卻沒(méi)有說(shuō)話。
王翔本想看看李振威什么反應(yīng),然而李振威一句話都沒(méi)有說(shuō),筷子已經(jīng)伸向了盤(pán)子中!
杜寧寧見(jiàn)李振威竟然想要去夾第二筷子,還沒(méi)吃到嘴的她,瞬間將盤(pán)子中的三個(gè),全部夾到了自己的碗中。
“丫頭,你別搶?。 ?p> 李振威有些焦急的看了杜寧寧一眼。
“盤(pán)子里面不是還有嘛!”
杜寧寧一邊說(shuō)著,一邊將一份口蘑釀蝦滑塞進(jìn)了口中。
相對(duì)于已經(jīng)開(kāi)始不淡定的李振威,王翔還是比較淡定的。
“這位選手,介紹一下這道菜吧!”
王翔笑著看向了司焱。
司焱點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這道菜叫做口蘑釀蝦滑,目前還沒(méi)有人做過(guò)。”
“我是在烤肉中的烤口蘑,和烤蝦滑,得來(lái)的想法。其實(shí)從熟度上來(lái)看,口蘑和蝦滑的時(shí)間基本是相同的。”
“為了讓口蘑的湯汁更好的融入到蝦滑中,我選擇不斷地翻轉(zhuǎn)。最后為了鎖住兩種食材的香味,將迷迭香一起放在烤箱內(nèi)。”
聽(tīng)完司焱的解釋后,王翔若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
并不是對(duì)司焱的想法贊同。
而是......
王翔從未聽(tīng)過(guò)這樣的想法!
在燒烤系列菜中,用烤箱來(lái)做的美食,一般都會(huì)選用迷迭香。
不過(guò)用得上迷迭香的,都是用來(lái)去腥的,諸如羊肉、牛肉等等。
司焱竟然能夠想到,用迷迭香來(lái)給口蘑增香,進(jìn)而將味道滲透到口蘑內(nèi)的蝦滑內(nèi)。
其實(shí),王翔在意的不是這一點(diǎn),而是司焱對(duì)原材料的了解能力。
要知道,在美食領(lǐng)域的原食材,大概有上千種。
而司焱竟然能夠?qū)蓚€(gè)完全不相關(guān)的食材,僅僅用熟度相似聯(lián)系在一起,就能做出如此美味的美食,確實(shí)很驚為天人!
現(xiàn)如今的廚藝界,模擬做菜簡(jiǎn)單。
創(chuàng)新難。
所以,能夠做出這樣的美食,還如此出色,自然讓王翔很震驚。
“確實(shí)很棒!口蘑鮮滑,蝦滑顆粒感十足,飽滿有嚼勁?!?p> 王翔笑道:“之前我吃過(guò)的菜,即使是其他五星級(jí)廚師做的,也都是聽(tīng)過(guò)名字,了解制作過(guò)程的。”
“你這道菜雖然做法不難,不過(guò)重在創(chuàng)新,是我從未吃過(guò)的一道菜。”
“我,很喜歡?!?p> 王翔說(shuō)完后,現(xiàn)場(chǎng)的選手們均是一愣。
而一旁的杜寧寧也會(huì)審時(shí)度勢(shì),趕緊帶頭鼓起了掌。
“我靠!主評(píng)委對(duì)這位選手的評(píng)價(jià)也太高了吧?。俊?p> “是??!主評(píng)委可是國(guó)內(nèi)的五星級(jí)主廚,竟然沒(méi)吃到過(guò)這個(gè)選手的美食?”
“創(chuàng)新?我也會(huì)創(chuàng)新!西紅柿炒西瓜!哈哈哈!”
“樓上的,你的創(chuàng)新菜,估機(jī)狗都不吃!”
......
王翔的此番話,讓水友們也不禁很驚訝。
畢竟王翔之前對(duì)每位選手的評(píng)價(jià),無(wú)非都是缺點(diǎn),從未像現(xiàn)在這般驚喜過(guò)。
杜寧寧自然有一次被司焱的美食給征服了。
從司焱開(kāi)始做這道菜開(kāi)始,杜寧寧就明白,滿分。
絕對(duì)的滿分!
沒(méi)有絲毫的猶豫,杜寧寧當(dāng)場(chǎng)亮出了自己的分?jǐn)?shù)。
分?jǐn)?shù)一出,現(xiàn)場(chǎng)的所有人都驚呆了!
一共三十六位選手,全面三十五位,哪怕是身為三星級(jí)主廚的蔡宏力,都沒(méi)有拿到滿分的成績(jī)!
然而此刻,杜寧寧竟然直接給了司焱滿分!
倪傳奇興許是注意到了現(xiàn)場(chǎng)選手們的表情,猶豫了片刻,還是給出了9.5分的成績(jī)!
這也是史無(wú)前例的高分了!
最后,所有人的目光,都放在了王翔和李振威的身上。
李振威和王翔對(duì)視一眼,隨后李振威笑道:“我可是跟著自己的心走了。”
王翔點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我也是。”
二人同時(shí)亮出了自己的分?jǐn)?shù)牌。
9分,以及......
9.5分!
此分一出,全場(chǎng)嘩然!
“不是吧?這樣的差距實(shí)在是太大了!”
“是??!縱觀六組選手,平均分就沒(méi)有超過(guò)8分的!”
“而這個(gè)叫司焱的,竟然能夠得到9.5分!如此高的分?jǐn)?shù)!”
“這種斷崖式的分?jǐn)?shù)碾壓,實(shí)在是太恐怖了!”
“我現(xiàn)在覺(jué)得,他是不是有什么背景??!”
“難不成是比賽有黑幕啊?”
“樓上別帶節(jié)奏!之前就說(shuō)人家蔡宏力有黑幕,現(xiàn)在又開(kāi)始了!”
......
水友們被評(píng)委們給出來(lái)的分?jǐn)?shù),完全給驚住了!
臺(tái)下的李葉舟和許超,望著臺(tái)上一臉淡然的司焱,也不禁傻眼了!
要說(shuō)黑幕,二人自然是不會(huì)相信的。
畢竟廚藝比賽,本就是各憑實(shí)力。
即使你托關(guān)系,名次排名靠前,以后若是做出來(lái)同樣的東西不好吃,還是會(huì)砸了自己的招牌的。
這就是存存給自己找沒(méi)必要的麻煩了。
徐銘浩此刻確實(shí)很激動(dòng),師傅果然沒(méi)有騙自己!
自己就應(yīng)該多出來(lái)走走,這樣才能認(rèn)識(shí)像司焱這樣的大佬?。?p> 若是以后能夠在龍國(guó)廚藝大賽上遇到,自己也一定要和他切磋一下!
......
煙市。
門店內(nèi)。
“司老板果然強(qiáng)!”
“是?。∧銈円膊豢纯?,咱們司老板是誰(shuí)!”
“這一次司老板出的這個(gè)菜,等營(yíng)業(yè)了,我一定要第一個(gè)吃!”
“哈哈哈,你們就別捧司老板了,我現(xiàn)在極度擔(dān)心一個(gè)問(wèn)題!”
“什么問(wèn)題?”
“照這個(gè)架勢(shì),司老板以后定然會(huì)越來(lái)越出名,每天司老板都在外忙工作,誰(shuí)還來(lái)給我們做美食?”
......
門店中的一位顧客,提出的最后一個(gè)問(wèn)題,讓眾人陷入了沉默。
是啊!
若是司老板出名了,沒(méi)人經(jīng)營(yíng)“天下第一食”了怎么辦?