本來和曹家約好的!讓他家早半個時辰殺豬!訂了三副下水和豬頭!他家明天也要趕集!倒也正好!因為早租下了攤位!鍋灶已經(jīng)搭好!柴火也送過去了!明天就推個板車過去就行了!裝不下的男人多!就扛著!如今看來是不夠了!趕緊去村長家訂牛車!人家牛車一天都約滿了!只能加了一倍的價錢!約在寅時就出發(fā)!這樣才不耽誤別人家用車!反正今晚是不用睡了!這樣也正好!早上過去一批人!白天再接上在曹家訂的豬頭!
劉家把地地窖里僅存的2麻袋土豆都拿了出來!就參了土豆的紅燒兔肉蓋飯!照樣可以賣5文一碗!
麻辣兔頭5文錢一個!
紅油兔丁10文錢一份!就小小一碗!
整只的鹵兔子一只80文!
活兔子也是80文
鹵肉!鹵之前就切好塊!荷葉包起來鹵!50文一包!不帶骨頭的就少些!帶骨頭的就塊頭大一些!反正50文一包!大約凈肉一斤的樣子!
切小碗的10文一份!也是一小碗!
油渣大包子!五文錢6個!
肉粥2文一晚白粥一文!
豬肉包五文錢三個!個頭比油渣包小一半!
下水還是原計劃!做飯澆頭!
總共就幾個數(shù)字!想來是不會出錯的!
小孩子們跟著削土豆皮!裁油紙!摘荷葉!一點都不比大人輕松!但都樂在其中!
村里準(zhǔn)備東西想去集市上賣的人很多!多數(shù)是背著擔(dān)子!隨處擺放著賣的!排到哪里算哪里!多數(shù)要在外圍!看著劉家忙活!倒也沒在意!誰家都關(guān)注自己家還忙不過來!誰管別人!
半山腰的房子離村子還是有些距離的!這里的事情村中也沒人關(guān)心!
一切準(zhǔn)備就緒!寅時準(zhǔn)時去村長家牽了牛車出來!這樣早!村長家沒人趕車!需要劉家人自己趕!之后還是給送回來!倒也正好順路去取下水了!燉了大半夜的肉都是半成品!好方便搬運!家里只留下二虎三虎大妞和王氏帶三個小不點!其它人都跟著走了!劉華送回來下水只需要洗干凈就行!血腸灌上就行。不需要煮!家里也根本沒有鍋可以煮!都被拔了!中飯都只能吃現(xiàn)成的饅頭!
一行人出發(fā)到了定好的攤位!天還是完全黑的!但比他們還早的人家也有不少!特別是需要搶攤位的!還好,做吃食的人家!他們是頭一份!趁打水的人不多!幾個男人都換著去擔(dān)水!兩家里的大鍋都在這!一共4口大鍋!熬骨湯的熬骨湯!蒸包子的蒸包子!
還是金彥提議!因為來的早!干脆先賣一茬早餐!就賣包子!向篾匠家賒賬買來的十二個超大蒸屜!也不是白賒!劉家太窮了!12只活兔子做的抵押!反正蒸屜是要上集上去賣的!最占地方就是他了!一下子全賣了倒是好事!60文一個!這兔子可是80文一只!