晚飯是趙氏做的！劉家里趙氏做飯最好吃！原來李氏嫌她做飯又費油，用費米的！不怎么用她做！如今家里糧米不缺！金彥特意說要趙氏做！還說飯后有事找大家商量！李氏便叮囑讓趙氏省著點用油之后！讓趙氏做了！只是趙氏手藝再好！今天的鹵味也太好吃了！用的是前天殺豬的豬下水！
卻吃的比肥鏢肉還香！一勺子連肉帶湯的就澆在白晶晶的大米飯上面！咋這樣好吃！夸趙氏的同時也在看著金彥！這個個子小小的娘子！今天倒底想做什么？
到底飯后！孩子們都被打發(fā)去睡覺！金彥開口了！
“劉嬸子！劉家哥嫂！過了月底大集！我和大郎就和孩子們是搬到木屋去了！我想了個法子！我們兩家都用受用的營生！想和你們商量一下！”
之后拿出一包藥放在桌上！
“今天吃的鹵味！一方面是二嫂手藝好！另一方面就是這個！我想拿這個方子和你們家合伙做個買賣！我去打聽過了！鎮(zhèn)上的曹二豬鋪兄弟兩都是殺豬匠！兄弟兩家一天至少2副下水！我問過了！如果我們每天自己上門去??！就帶上豬血！30文一副！豬血5斤！下水至少30斤！合著一斤不到1文錢！鹵出來也有20斤左右！要是帶豬頭！帶骨頭就按3文一斤算！但必須2個都得要！”
“除了今天的鹵料方子！我還有處理豬腸和豬肺的法子！保證豬肺能賣出豬肉價！我們出方子！你家出力！”
“你家賠賺算自己的！我們不要分紅！但每次都像今天這樣！臭油和豬胰子歸我們！”
“你要啥？”
“豬胰子和臭油都不能吃！本就是扔的東西！你要那做啥？”
“李嬸子！那東西在我這里能變成寶！”
“那也不行！你出的主意！你出的方子！啥也不得怎么能行？這方子是你們家的！你們自己也能做的營生給了我們！咋還能啥也沒得！”
“咋就啥也沒得！你家買賣好！我才能源源不斷有胰子！我要帶4個娃子！出門不現(xiàn)實！你們不搭把手！我能不能帶著娃們都不一定！”
“你們做生意是要本錢有賠賺的！我們的胰子和臭油是白得的！我還是賺的！”
之后金彥跟著劉家人仔細分析一下成本利潤！一個個聽的熱血沸騰！
“以每天兩副下水為例！就做成最簡單澆頭！就像今天這樣！澆飯澆面一個價！5文一碗！2副下水60文！能澆出來320碗！就是1600文！加上10斤豬肉做成血豆腐！最少也是200文！而算上米面柴油調(diào)料和一天鋪位成本！一天應(yīng)是400文左右！那一天就能剩1300文！
就算一天不全按澆頭賣！也可以直接賣鹵味！按斤算！這樣就賣一百五六十碗！再輕松些，但也能剩800文左右！而這些都是你們勞動所得！”
“二嫂要做鹵味！要有一到兩個人跟著二嫂出攤！就連家里小的都要洗腸子！撿柴火！不對嗎！我們就出個方子！白得東西！還是我們賺了！”
李氏知道沈大郎一家是想還人情！便也應(yīng)了！既然想干！大家又誰手中都沒本錢！就只能先把木屋的家具停一停！先做金彥說的餐車！桌椅什么的！自己能做的東西！不能做的！像木盆！木桶！變也趕緊讓木匠做了！1200文也先投到這里了！聽說藥材能賣那樣貴！麻線也不搓了！小的幾個全被帶上山！跟著金彥找藥材！李氏趙氏！地里干完活！也都跟著上山找藥！
跟著二寶上山！藥材野菜挖了不少不說！運氣也是超好的！肥兔子抓到四五窩！被養(yǎng)了起來！肥雞也抓到一回！一大窩！3只公的12只母的！還是下蛋雞！發(fā)現(xiàn)一窩黑肥豬！兩大8?。∮执粲稚?！也不亂撞亂跑！李氏命令由幾個孩子看著！硬是等到男人們過來！一家子全部抓走！兔子雞養(yǎng)得起！豬可養(yǎng)不起！那東西能吃草！但吃草可是不上膘！想上膘還得喂糧食喂糠皮！干脆全拿去下河村換糧食！