房二這話確實夠短的，就短短幾個字，老房同志看到房二說完這句話之后就不再開口，幾次欲言又止，不過最終還是擺了擺手。
“罷了罷了，反正你也已經(jīng)長大了，有些自己的隱秘也很正常，只要記住以后什么事該做，什么事不該做就行了，去把公主請來，今晚我們一起全家晚宴?！?p> 房二摸摸頭剛想轉(zhuǎn)身，突然想到了自己的涮鍋，于是又轉(zhuǎn)頭回來：“爹，今天我想到了一種新的吃食，今日晚宴我們吃涮鍋?！?p> 老房同志并不知道什么是涮鍋，但是這并不妨礙知道這是自己兒子的一份孝心，因此也就笑著點頭同意了。
吃什么無所謂，關(guān)鍵得看是跟誰一起吃，能合家團聚，一家人聚在一塊兒吃飯，感覺不管是吃什么都會更香一些。
吃涮鍋，最重要的自然是蘸料，湯底什么的廚娘自會準備，但蘸料這種東西還得房二自己調(diào)配。
雖然房二也不覺得自己廚藝有多好，頂多也就是個家常水平，但畢竟這是個新鮮玩意兒，其他人也沒做過。
在房二印象中，房府是吃火鍋的，并且在冬天還經(jīng)常吃，只不過這東西在這里的名字不叫火鍋，而叫做溫鼎，就一個銅或者陶瓷做的，分為上下兩層的鍋，上面放著湯燉著肉，下面放著炭火燃燒。
這就是這個時期的火鍋了，沒有邊吃邊涮這道工序，就是直接就燉好的肉，邊燉邊吃，隨時都是熱乎的，這幾乎是冬天家家戶戶必不可少的一道吃食。
湯底也很豐盛，一般都是羊肉湯、鹿肉湯、雞湯，辣湯都有，只不過這里的辣湯沒有辣椒，而是使用茱萸，姜、胡椒之類的東西，雖然不如辣椒直接來的爽快，但是香味卻更厚重。
特別說明一下，大唐是有芥末的，只不過與后世常見的青芥末不同，大唐吃的是黃芥末，味道沒有青芥末那么沖，但是香味更重，一般是用來吃生魚片的時候用的，也算是古代最普遍、最常食用的一種蘸料，反正房二零碎記憶中的蘸料就這一種。
說起來生魚片，房二發(fā)現(xiàn)這大唐人是真的喜歡吃魚，魚在他們這里屬于是上上之品，不知道是在哪里看的小說，說是為了避會大唐皇室，所以唐朝人是不吃魚的，尤其是鯉魚，連碰都不敢碰。
實際上，這根本就是扯淡。
大唐人是吃魚的，各種淡水魚都吃，包括鯉魚，只不過鯉魚不能叫鯉魚而已，你叫它草魚也行，叫它鯽魚也行，就是不能叫鯉魚，也就是說吃可以隨便吃，但是不能說。
和后世去日料店吃生魚片切的那么厚不同，大唐吃生魚片但求一個薄，薄如紙，薄如蟬翼的那種，切的越薄，說明廚子的手藝越好，估計這也是后世像這種正宗的生魚片吃法沒見過的原因之一，畢竟能把魚肉切的那么薄一般人可做不來。
房二估摸著最大的一個原因是因為切的薄了，魚刺就更好處理，大唐人的魚類食譜里面是沒有海魚的，或者說，就算是有也只有寥寥幾種，一般哪怕是貴族，也是普遍認為海魚腥味過重，屬于是下等魚，就算吃的生魚片，也多是以鯉魚、鯽魚、草魚為主，而像這些魚類里面的刺都比較多。
切的越薄，魚刺的煩惱就越少，因為切的越薄，魚刺就越容易剃出來。
考慮到府中家宴，大人小孩都有，辣鍋就不必了，不過做個辣醬還是可以的，誰讓房二的系統(tǒng)商城里面有辣椒這種東西呢，不利用起來實在是太可惜。
湯底就有府里的廚娘去準備，她那手老母雞湯燉的絕對是沒得說，哪怕是香料匱乏，在口感上房二認為絕對也是一等一的，更何況現(xiàn)在這個時節(jié)，府里面也并不缺各種菜蔬配料，因此，香菇老母雞燉的湯底再合適不過了，只不過房二準備的鍋有點兒大，得多燉兩只雞。
此外就是涮鍋的肉類了，天氣炎熱，肉類保存不方便，想要吃鮮肉基本上都是現(xiàn)吃現(xiàn)殺，因此府里面的肉除了羊肉和雞肉之外，房二是別無選擇的，至于魚肉，就更不要想了，那東西都是現(xiàn)吃現(xiàn)抓，市場上賣的也都是死魚，就那還是一副供不應(yīng)求的局面。
肉類食材在房二商城的食材類別里面是最多的，不過左右挑選一下，感覺適合下口的也就只有羊肉、豬肉、牛肉、鹿肉、熊肉，最起碼這些都在正常菜單之內(nèi)，不管是自己吃過還是聽說過的，像那些豺肉、鼬肉、狼肉之類的肉類，房二聽說并不好吃，因此也沒有想在家里實驗一下的沖動，這可以等到以后再實驗。
最終房二還是只選擇了羊肉、豬肉、牛肉這三種最常見的肉類，至于房府的羊，還是讓它接著長吧。
其實房二的系統(tǒng)商城里面還是有龍肉的，但問題是這東西的分類是在寵物食品里面，房二雖然像想品嘗一下龍肉的口感，但思索再三還是放棄了，在沒有徹底搞清楚龍肉有沒有什么副作用之類的情況下，還是先吃正常肉類吧。
魚類食材房二這里并不多，只有鯉魚、鯽魚、黑魚、河豚、寐魚這五種，河豚房二是不想實驗的，不管是古往今來把它說的到底有多么美味，黑魚倒是可以切片涮個鍋，但房二最看重的是寐魚。
在游戲設(shè)定里面寐魚可是有一條專門的任務(wù)線的，被稱作是天底下最美味的魚類，不管是清燉、清蒸、紅燒，還是生燴，都有一道單獨的食譜，反正在游戲里面，寐魚已經(jīng)是最頂端的食材，屬于可遇而不可求的那種，在游戲里面釣魚，釣100次也未必能釣上來一次的高級食材，也是房二絕對不愿意放過的。
至于青蔬類的菜房二就沒辦法了，這個是商城里面真沒有的，最多也就是藥材分類里面有魚腥草、蒲公英這種既能做藥又能做菜的東西，但是當下時節(jié)，不管是府里菜園種的菜，還是野外的各種野菜，都正是繁茂的時候，倒也用不著房二操心。