第七章:文片魚(yú)
這個(gè)世界,最受歡迎的就是“靈食獵人”和“靈食師”。
阮菱玉認(rèn)為自己是魂穿者,本就不凡,再加上天賦了得,所以不滿足其中一種身份。
她想兼修兩門,而且兩門都要巔峰造極。
不過(guò),有這種想法很正常,就算云璐知道了,也頂多感嘆一句:年輕人,有夢(mèng)想總是好的。
眼見(jiàn)陳秋霜和阮菱玉兩人又杠上了,班長(zhǎng)王耀趕緊過(guò)來(lái)做和事佬:“都別吵了,老師馬上就過(guò)來(lái)了?!?p> 剛好此時(shí)老師在后門整理儀容,聽(tīng)到這句話,適時(shí)的咳嗽了一聲。
教室猶如按了靜止鍵一般,突然安靜了下來(lái)。
阮菱玉端端正正的站好,陳秋霜也沒(méi)了剛才的氣焰,安靜的縮在座位上,只祈禱剛才老師沒(méi)注意到她。
云璐這會(huì)兒也乖乖巧巧的站得筆直,忍不住在心中感嘆,看來(lái),不管是哪個(gè)世界,老師對(duì)于學(xué)生的震懾力都是絕對(duì)的!
老師裝作沒(méi)看到同學(xué)們的小動(dòng)作,走進(jìn)教室中心,放下手里的教案和刀具,道:“同學(xué)們,今天我們班來(lái)了一位新同學(xué)——顧云夕,大家鼓掌歡迎。”
班長(zhǎng)帶頭鼓掌,同學(xué)們配合的響應(yīng),掌聲稀稀拉拉響了一陣,云璐不好意思的點(diǎn)頭應(yīng)和了一下。
掌聲持續(xù)了七八秒,漸漸熄了鼓,老師見(jiàn)差不多了,擺了擺手,繼續(xù)道:“好了,今天課程緊張,我們來(lái)學(xué)習(xí)文片魚(yú)的做法?!?p> 這個(gè)云璐早上有預(yù)習(xí)過(guò),文片魚(yú)是2級(jí)食材,最多能做出2級(jí)靈食,最常見(jiàn)的做法就是文片魚(yú)刺身。
這個(gè)比較考驗(yàn)刀工,以及對(duì)食材靈力的敏銳程度。
老師從自己的文具包里,拿出一整套刀具,依次介紹各種刀具的用處與用法,然后打開(kāi)教材,道:
“大家將教材翻到67頁(yè),這里有文片魚(yú)的介紹。
文片魚(yú),生活在鹽水湖中,是2級(jí)食材,不難捕獲,只是它捕獲的季節(jié)有限,所以并不常見(jiàn)?!?p> “今天我們主要講解刺身的做法,以及注意事項(xiàng)……”
老師邊說(shuō)邊拿實(shí)物進(jìn)行展示,“文片魚(yú)刺身,做法簡(jiǎn)單,但是如何下刀,卻有講究?!?p> “大家下刀之前,需要先冥想,感受鮮魚(yú)體內(nèi)靈脈的方向,然后順著靈力流轉(zhuǎn)的角度,片成不薄不厚的片狀?!?p> 云璐目不轉(zhuǎn)睛的看著,只見(jiàn)老師不過(guò)兩個(gè)呼吸的功夫,刀速成殘影,一盤薄厚均勻,擺盤講究的文片魚(yú)就處理好了。
“接下來(lái),大家可以先拿豆腐練習(xí)一下刀工,然后再處理文片魚(yú)。”
這個(gè)世界的豆腐,長(zhǎng)得跟冬瓜有點(diǎn)像,只是它的果皮呈黃褐色,個(gè)頭比籃球稍微大一點(diǎn)。
切開(kāi)“豆腐瓜”的皮,除了緊貼瓜皮的黑色芝麻粒狀的種子,其它都是白色豆腐肉。
云璐跟余小蓓兩人分了一個(gè)瓜,從中間切開(kāi),一人半個(gè)。
豆腐瓜的皮很薄,但是有點(diǎn)硬,用機(jī)器削掉皮,剩下的就是方方正正的大塊豆腐。
云璐拿刀將豆腐削成巴掌大的塊狀,小心放在案板上,挑了一塊,慢慢劃絲練習(xí)刀工。
豆腐很軟,一刀下去,她的力度沒(méi)用對(duì),沒(méi)削成片,直接成了泥。
她小心控制著力度與下刀的時(shí)機(jī),不求快,但求穩(wěn)。
慢慢的,她練出手感來(lái),不說(shuō)切出的豆腐細(xì)如絲,起碼看起來(lái)是薄厚均勻的。
等案板上的豆腐全都切完,她趁著手感還在,趕緊跑到食材柜子旁的水池里,撈了一條活的文片魚(yú)。
可是她將活魚(yú)放在案板上,手里拿著刀,卻不知該如何下手。
剛剛老師只講了怎么片魚(yú),沒(méi)講怎么殺魚(yú)……
云璐用手按著魚(yú)尾,感受著它的生命活力,心里有點(diǎn)慌,“啊……小蓓,你快來(lái)幫我,我不會(huì)殺魚(yú)啊?!?p> “?。磕銊e急,我來(lái)了。”余小蓓見(jiàn)她慌慌張張的模樣,忙放下自己殺到一半的魚(yú),跑過(guò)去指導(dǎo):“你先用刀背將魚(yú)頭敲一下,把它打暈?!?p> 云璐趕緊連敲三下,差點(diǎn)將魚(yú)頭敲爛,見(jiàn)它不動(dòng)了,松了一口氣,“然后呢?”
“然后……”
“哼,果然是來(lái)體驗(yàn)生活的大小姐,殺魚(yú)都不會(huì),還好意思中途插到靈食班上。”正有條不紊處理著活魚(yú)的陳秋霜,又跑出來(lái)秀了一下優(yōu)越感。
云璐這下總算是知道,為什么阮菱玉會(huì)跟她杠上了。
這人的嘴皮子討嫌得很,跟誰(shuí)都能吵起來(lái)。
果然,看不慣她的阮菱玉又蹦出來(lái)了:“陳大小姐,就你最厲害,天生就會(huì)殺魚(yú),不像我們,還得找人教。”
這一陣?yán)涑盁嶂S,說(shuō)得陳秋霜好像是天生的屠夫似的,讓她又成功炸了毛,“你說(shuō)誰(shuí)……”呢。
陳秋霜突然看到,不遠(yuǎn)處的老師聽(tīng)到動(dòng)靜幽幽看了她一眼,只好將剩下的“呢”字咽下,沒(méi)好氣的看了云璐一眼,用力剁著魚(yú),小聲恨恨道:“我看你待會(huì)兒能做出什么好東西!”
被人莫名其妙瞪了一眼,云璐跟余小蓓心情瞬間不好了,兩人扭了扭身體,用正后背對(duì)著她,繼續(xù)手里的殺魚(yú)大業(yè)。
云璐在她的指導(dǎo)下,慢慢學(xué)會(huì)了分離魚(yú)骨,去除魚(yú)皮,夾出魚(yú)刺,最后將帶紋路的魚(yú)肉收拾出來(lái)。
文片魚(yú)吃的就是一個(gè)新鮮,而且,它的口感與靈氣的吸收速度,全都取決于片魚(yú)的刀功。
不出意外,這一份魚(yú)就是她今天的晚餐了,一定要做好吃一點(diǎn)才行。
云璐右手緊張的握著柳刃刀,左手輕輕按著文片魚(yú),仔細(xì)感受著手下魚(yú)肉的靈氣流動(dòng)。
慢慢的,她呼吸越變?cè)铰?,似乎感受到手下有一絲絲“清涼之意”經(jīng)過(guò),仿佛是靈脈一般,又或者是靈氣在流動(dòng)。
她心中隱隱有所感悟,用刀順著那一絲絲“清涼之意”下刀,慢慢將魚(yú)肉片成薄片。
這會(huì)兒正對(duì)著魚(yú)肉發(fā)愁不知如何下刀的同學(xué)們,看到她毫不猶豫的動(dòng)作,都吃驚了。
“云夕同學(xué)這么快就下刀了,她找準(zhǔn)靈脈方向了嗎?”
“她真是厲害,靈感這么強(qiáng)的?”
“別是她感受不到靈脈,破罐破摔了吧?!?p> “那她完了,趙老師最討厭這樣的學(xué)生了……”
陳秋霜聽(tīng)著同學(xué)們的談?wù)撀?,吐出一口氣,瞬間感覺(jué)好受了不少。
她就說(shuō)嘛,中途插班進(jìn)來(lái)的,能有多厲害……
這會(huì)兒她也不下刀了,看著顧云夕處理好文片魚(yú),單獨(dú)夾了兩塊魚(yú)肉到小碟子中,上交作業(yè)。
只見(jiàn)她將文片魚(yú)放在趙老師面前,老師皺了皺眉,勉強(qiáng)嘗了一塊魚(yú)肉,立馬就發(fā)了脾氣……
“好!”
這一聲突然叫好,讓所有人都停了手里的活,看了過(guò)去。
陳秋霜等著老師接下來(lái)的批評(píng),卻見(jiàn)他眉頭舒展開(kāi),笑道:“顧同學(xué)的文片魚(yú),片得薄厚均勻,靈力保存上佳,口感也上佳,此次作業(yè),評(píng)分A++,大家今后要向她學(xué)習(xí)”。
事情走向跟她想象中的不一樣,陳秋霜“咔嚓”一聲,不小心將手里的文片魚(yú)尾都捏爛了。
最后,她上交的作業(yè)只得了一個(gè)B+。