第55章 炒飯

　　“行。”沐青桐答允得也很痛快，不過還是跟宇文翙討價還價，愣是把一月十兩銀子，壓到了七兩，才算是心安了。

　　宅子的后院里，有一間很大的廚房，足足有三十平米，廚房角落堆著大捆柴火，碼得整整齊齊，正中是兩個大灶，廚房旁邊還有個房間，放著買來的米面油，還有許多菜蔬。

　　“每日的采買不用沐姑娘操心，需要什么直接跟我說就好?！崩衔逭f道。

　　采買不用她去，那真是太好了，畢竟這宅子離瓦市太遠(yuǎn)，就算是有馬車，她也不想受那個顛簸。

　　“那宇文大人的飯食……”

　　沐青桐的話還沒說完，老五就懂得了她的意思，“大人吩咐過，跟我們吃同樣的飯菜，沐姑娘不必為他多費心思?！?p>　　那就好那就好。

　　沐青桐輕輕松了口氣，她是真的怕麻煩。

　　宇文翙能這么說，真是再好不過。

　　老五若有所思地瞄了她一眼，“沐姑娘還有什么吩咐？”

　　沐青桐想了想，自己做十人的飯菜確實挺辛苦的，還是要想辦法拉個壯丁來給自己做苦力，“那個，在門口迎人的那個小哥若無事，可否方便助我一臂之力？”

　　“方人杰？好，我這就把他叫來?！?p>　　不到一盞茶時分，方人杰就趕了過來。

　　“今兒有些晚了，咱們就不做多復(fù)雜的飯了，做些炒飯給大伙吃吧?！?p>　　沐青桐一面說，一面扒拉著桌上的菜蔬。

　　嗯，豆芽、胡蘿卜、蘑菇。

　　旁邊的陶罐中還有滿滿的雞蛋。

　　有了這些，足夠做一頓香噴噴的炒飯了。

　　西北多吃面食，窮困人家沒法子頓頓白面，多用高粱、紅薯磨成的面粉，跟白面混在一起做成三合面，作為主糧。

　　倒是大米，產(chǎn)于江南，千里迢迢運到此地，少見不說，價錢還貴的離譜，所以當(dāng)?shù)厝嘶旧虾苌儆腥顺浴?p>　　不過，這屋子里，放了足足五代大米，瞧那袋子的大小，一袋足有百斤不止。

　　五百多斤大米，還真是大手筆。

　　沐青桐用大瓢舀了五瓢大米，倒進(jìn)鐵盆中。

　　十個壯男人，每人一頓至少能吃半斤大米，飯量大的能吃下一斤，她至少要做七八斤的炒飯才夠。

　　打發(fā)方人杰去淘米，沐青桐把蘿卜、豆芽和蘑菇切成丁，又把淘好的大米放在鍋里蒸上。

　　方人杰在灶下幫忙燒火，沐青桐則忙著把雞蛋敲開，倒入陶盆中，用筷子攪勻后，又倒入了適量的白醋。

　　米飯蒸好出鍋，沐青桐把蒸鍋米飯分成五份，分別倒入雞蛋羹，攪拌均勻。

　　方人杰按著沐青桐的指示，沐青桐換了口鍋，等燒的熱了，淋起油瓶往鍋里一倒。

　　碩大的鍋底被汪汪的油蓋住了，拌好的米飯隨即又鋪了上去，等炒得熱了，切好的菜丁淋上去，再加上點醬汁和香油，一鍋香噴噴的炒飯就出爐了。

　　香氣四溢，仿佛帶著鉤子，滿屋子亂竄，直接把方人杰饞的口水都快流下來了。

　　再瞧瞧那分成兩大碗的炒飯，米飯金黃燦爛，粒粒分明，嫩綠的菜丁點綴其中，煞是好看。