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商業(yè)帝國:從賣酒開始

第九十四章 默默無聞群體

  衛(wèi)來和衛(wèi)想送走參加慶典的一幫人,才有時(shí)間到車間去看一看。

  工廠外部跟車間內(nèi)部,那是完全不一樣的景象,幾十號(hào)工人忙著按比例配料,粉碎后再投入窖池中,忙得那是熱火朝天。

  釀酒廠是半機(jī)械化半人力操作,而且300個(gè)窖池也不是一次性投產(chǎn),是以七天釀造周期加一天清理投料,分批次進(jìn)行生產(chǎn)。

  若不是分批生產(chǎn),時(shí)間方面會(huì)很難協(xié)調(diào),趕上忙的時(shí)候,五十多個(gè)工人根本忙不過來,而在釀造期間,工人們只能等著,又會(huì)閑著沒事干。

  “大衛(wèi)總好,小衛(wèi)總好!”

  釀造車間內(nèi)部,工人們忙碌著,他們見到兩個(gè)老板,紛紛打招呼。

  衛(wèi)想和衛(wèi)來都姓衛(wèi),一個(gè)是總經(jīng)理,一個(gè)是董事長,如果分別叫“總經(jīng)理”、“董事長”,會(huì)感覺很別扭,顯得老大不如老二。

  然后有人喊衛(wèi)想“大衛(wèi)總”,喊衛(wèi)來“小衛(wèi)總”,兩人都都沒有意見,于是就這么叫開了。

  如果兩人不是同時(shí)在,那就直接喊“衛(wèi)總”。

  還好衛(wèi)慶紅很少來廠里,否則就得叫他“老衛(wèi)總”……

  釀造車間有個(gè)人抱著記錄本,喊叫著協(xié)調(diào)投料工作,衛(wèi)來知道他,他是衛(wèi)想特意找來的一個(gè)人,暫時(shí)擔(dān)任釀造車間的主任。

  此人名字叫黃少華,不到40歲,在高鎮(zhèn)酒廠釀造部門有十多年的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)白酒釀造非常了解,高鎮(zhèn)酒廠近年來效益不好,大量裁員,黃少華就是被裁人員之一,之后在家從事建筑零工。

  衛(wèi)想了解到黃少華的情況,特意把他請(qǐng)過來,擔(dān)任釀造車間主任。

  兩兄弟走上前去,衛(wèi)想喊道:“老黃,你一定要交代清楚,原料比例千萬不要弄錯(cuò),投料的時(shí)候注意原料的質(zhì)量,有問題及時(shí)反映?!?p>  第一批原料是江淮省糧食貿(mào)易公司送來的,雖然是省屬國營大公司,質(zhì)量是否過關(guān)肯定需要驗(yàn)證。

  黃少華一臉憨厚的笑道:“大衛(wèi)總,小衛(wèi)總,你們放心,我對(duì)他們的要求更高,原料是經(jīng)過質(zhì)量檢查后,比例也會(huì)精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位,不會(huì)有問題的,而且原料整體質(zhì)量不錯(cuò),比以前高鎮(zhèn)酒廠的用料還要好,貨源應(yīng)該穩(wěn)定吧?”

  衛(wèi)來肯定地說道:“貨源沒問題,那是國企大公司,供貨渠道穩(wěn)定?!?p>  兩兄弟跟黃少華沒有聊太多,因?yàn)榻裉焓堑谝淮紊a(chǎn),黃少華有的忙,他也沒時(shí)間跟兩位老板扯皮。

  車間的溫度比較高,工人們個(gè)個(gè)揮汗如雨。

  釀造車間關(guān)乎生產(chǎn)安全,早已制定操作手冊和考核方法,安全和衛(wèi)生方面要求極高,工人身體不能直接接觸原料,更不能接觸成品,以防汗液或其他東西污染原料和原酒成品。

  工人們雖然忙碌,臉上卻洋溢著滿足的笑容!

  衛(wèi)想指著忙碌的工人們笑道:“老弟,我們這些工人,很多工人都是我們從建筑工地和農(nóng)田里找來的,他們原本是高鎮(zhèn)酒廠的人,都是難得的釀酒人才,就是因?yàn)楦哝?zhèn)酒廠發(fā)展的形勢不好,他們只能務(wù)農(nóng)或者在建筑工地打零工,只有在這里,才不會(huì)浪費(fèi)才能?!?p>  從工人的笑容,就可以看出他們對(duì)這份工作很滿意。

  一份穩(wěn)定的工作,對(duì)這些戀家的鄉(xiāng)里的人來說實(shí)在太難了!

  外出務(wù)工,固然能找到工資待遇還不錯(cuò)的工作,但說到工作穩(wěn)定性,那是比較難得,年輕人還好些,年長的很多去城里只能打零工,好在是崗位機(jī)會(huì)多,收入也越來越好。

  比起工作更加穩(wěn)定的城里人,鄉(xiāng)里人也有自己的優(yōu)勢,哪怕外出務(wù)人員的工資待遇沒那么高,畢竟有土地,一向有著安土重遷情懷的國人,有地就安心。

  當(dāng)然了,外出務(wù)工會(huì)有一定的犧牲,比如不能照顧不到家里的老人和孩子。

  醫(yī)療和教育,現(xiàn)在是有一些差距,向好的趨勢還是很明顯的。

  一是城鎮(zhèn)化在加速,二是現(xiàn)在上面在醫(yī)療教育方面很下功夫,投入巨額資源改善農(nóng)村的醫(yī)療和教育環(huán)境,完成的是歷史性的成就。

  現(xiàn)在真正的差距,可能不在資源,而在理念。

  很多農(nóng)村的父母,深受以前“教育沒用”理念的影響,不怎么重視子女教育,要么是干脆交給爺爺奶奶放養(yǎng),要么是棍棒式的教育,等孩子年紀(jì)差不多了,就帶出去打工掙錢。

  城里在教育上真正領(lǐng)先的,教育資源只是次要的,理念才是關(guān)鍵!

  應(yīng)該說,靠著教育翻身的,才懂得教育的重要性。

  衛(wèi)來在這方面深有體會(huì),他就是教育的受益者,如果不是有過大學(xué)經(jīng)歷,怎么可能進(jìn)入花啤公司,后面也不會(huì)產(chǎn)生將自家釀酒作坊做大的想法。

  強(qiáng)者恒強(qiáng)弱者恒弱的時(shí)代,強(qiáng)在思想,強(qiáng)在理念……

  就說衛(wèi)來和衛(wèi)想,他們倆是父母在家看著,家里條件還不錯(cuò),兩兄弟都很聰明,而衛(wèi)來只考上普通本科,衛(wèi)想?yún)s連高中都沒有讀完。

  衛(wèi)來大學(xué)的同班同學(xué),純粹意義上的農(nóng)村人很少!

  其實(shí),衛(wèi)來自己都不算純粹的農(nóng)村人。

  衛(wèi)來看著這些工人,二三十歲的有,四十來歲的也有,總體來說還是三四十歲的人居多,年輕人很少。

  他突然冒出一個(gè)想法,向旁邊的衛(wèi)想問道:“老哥,你說我們釀酒廠最好能發(fā)展到什么程度?”

  衛(wèi)想根本沒多想,他嘴一撇,笑道:“老弟,你是不是傻了,你規(guī)劃書都定好了,我們釀酒廠第一期1500個(gè)窖池,第二期是3000個(gè),合計(jì)4500個(gè),年產(chǎn)原酒6萬到7萬噸。”

  衛(wèi)想膽子大,想的卻不夠遠(yuǎn)。

  兩兄弟一邊聊,一邊走出車間,衛(wèi)來雙目凝視釀酒廠后方的空地,揮手道:“哥,那規(guī)劃書只是其中一部分,在我的設(shè)想中,隨著釀酒廠規(guī)模越來越大,相關(guān)配材的需求量水漲船高,我們可以拓展其他業(yè)務(wù),比如開個(gè)陶瓷玻璃廠?”

  衛(wèi)想一點(diǎn)就透,他驚喜道:“沒錯(cuò)呀,我們特級(jí)原酒都是用陶瓷酒壇,需求量越來越大,我們可以自己,那能節(jié)約不少成本,今年陶瓷玻璃漲價(jià)可厲害?!?p>  “老弟,還是你腦子好使!”

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