第五十一章 第一枚圖鑒碎片！

　　吳有德和老板娘聞言，臉上的期待神色，轉(zhuǎn)眼間便是成了茫然。

　　這是什么意思？

　　裝修風(fēng)格，自然是很重要啊。

　　不管是什么經(jīng)商類型，這店鋪門面肯定是要有所裝修。

　　只是，這個(gè)裝修的程度和風(fēng)格，有所差異罷了。

　　從類型來看，簡約型的店鋪裝修風(fēng)格，主要就是本色為主，在方方面面做到簡單，并不是以精美的裝修風(fēng)格吸引人的注意力，而是在細(xì)節(jié)處的處理。所謂的細(xì)節(jié)處的處理，則在講究的將店鋪的整個(gè)空間，進(jìn)行合理的劃分成若干的區(qū)域。

　　像是展示區(qū)、促銷區(qū)、欄目區(qū)、招牌區(qū)，還有所謂的銷售商品，做到能夠有聯(lián)系的風(fēng)格上統(tǒng)一，給人以自然的感覺。

　　除了簡約型，還有著所謂的休閑型和專業(yè)型。

　　而從裝修風(fēng)格來看的話，就有著典型的三種風(fēng)格。

　　像是中式和歐式，以及古典式，基本上就是取決于餐飲的類型。

　　中餐、西餐，還有一些快餐，或者是有所特色的餐飲，其所在的店鋪裝修風(fēng)格有所差異。

　　中式裝修風(fēng)格，其特點(diǎn)就是在莊重和優(yōu)雅方面，很適合中餐和火鍋之類的餐飲，主要以傳統(tǒng)的國風(fēng)為主基調(diào)，在色調(diào)方面，則是朱紅、咖啡等色彩，在設(shè)計(jì)方面就有點(diǎn)兒顯得幽靜和雅觀，很適合客人在此比較長時(shí)間的駐留。

　　而歐式裝修風(fēng)格的話，其就是豪華、富麗，在裝修基調(diào)上大量采用了白色、乳白色和各種金黃、銀白進(jìn)行結(jié)合，以及特有的立柱結(jié)構(gòu)，給人以豪華富麗之感。像是很多的酒店，就是有這方面的裝修風(fēng)格。

　　顯然，并不適合手工拉面館，完全沒有必要考慮。

　　一般來說，正常人想到的高大上裝修風(fēng)格，就會(huì)是這個(gè)。

　　而古典式的裝修風(fēng)格，則在大量采用木質(zhì)工藝，主要是給人以古樸、高貴、雅興的感覺。在裝修的過程之中，盡量減少現(xiàn)代的東西出現(xiàn)，而其中的重點(diǎn)，就是減少出現(xiàn)。這就使得很多的東西，就是有所藏匿。

　　像是燈之類的，就是放在木質(zhì)的那種燈籠的里。

　　看上去，也會(huì)更加的有格調(diào)一些。

　　趙辰覺得這些，其實(shí)都并不是手工拉面館需要考慮的。

　　他將這些情況，講述了出來。

　　“其實(shí)，裝修風(fēng)格什么的，真的對于手工拉面館來講，不是特別重要的。而最重要的，則是手工拉面的口味，以及上桌的速度?！?p>　　趙辰還是有在手工拉面館這里，嘗到一次手工拉面的味道。

　　不得不說，這味道確實(shí)還行。

　　就是這個(gè)吧，會(huì)不會(huì)手工拉面過于勁道了一些？

　　還有，這個(gè)上桌的速度，趙辰實(shí)在是有些不敢恭維。

　　如果食客只有一兩個(gè)的話，那現(xiàn)場來做，無可厚非。但既然想要生意變好，那么在這種情況下，速度方面顯然是有些慢了一點(diǎn)。

　　“這個(gè)……”

　　老板娘遲疑了一些，她倒是認(rèn)可趙辰的這個(gè)話語，在以前生意爆火的時(shí)候，就有注意到這個(gè)，只是，當(dāng)時(shí)沒有充足的時(shí)間來進(jìn)行改善。而有了充足的時(shí)間以后，又沒有必要進(jìn)行改善了。畢竟，食客就這么幾個(gè)……現(xiàn)場來做的話，完全沒有任何的問題。

　　“趙小兄弟，你說得對，確實(shí)是需要改變一下?！?p>　　吳有德則是深有體會(huì)地點(diǎn)頭附和起來，繼續(xù)說道：

　　“在提升速度方面，不可避免的會(huì)使得手工拉面的口感，有所下降。我也只能夠在勉強(qiáng)犧牲一些手工拉面的口感，來達(dá)到這樣的提升。”

　　他說到這里的時(shí)候，臉上露出來猶豫之色。

　　“只是，這樣的話，恐怕是和我的初心，有所違背。我想要做的，就是最純正和最好吃的手工拉面，這也是開手工拉面館的主要原因。賺錢養(yǎng)家的話，當(dāng)然也是有的?！?p>　　趙辰聽到這里，微微頷首，知道吳有德的猶豫，身為手藝人，要是為了提升自己的手工拉面速度，而犧牲了最重要的口感，那確實(shí)是有些不太可能。

　　只是，他覺得是不是偏題了？

　　“沒事，完全沒有必要。”

　　趙辰搖了搖頭，繼續(xù)說道：“我的意思是，這裝修風(fēng)格對于手工拉面館來講，并不是那么的重要。就現(xiàn)在的這個(gè)風(fēng)格，就已經(jīng)是可以了。而且，據(jù)我所知，你們即將搬到白楊一路去的那個(gè)店鋪門面，應(yīng)該也是一家餐飲店。那么，只需要在原有的基礎(chǔ)上，進(jìn)行一些改造，達(dá)到風(fēng)格上的統(tǒng)一，那么就可以了。沒猜錯(cuò)的話，你們似乎資金也比較的緊張，何必在這種方面，大筆的投入呢?！?p>　　萬一，打了水漂，該怎么辦？

　　這句話，趙辰并沒有說出口。

　　只是前面的那些理由，就已經(jīng)是足夠了。

　　“……”

　　吳有德和老板娘面面相覷，似乎明白了什么。

　　“唉！”

　　吳有德猛拍自己的腦袋，“這一波，大意了啊！”

　　他這才恍然大悟起來，并不是說，趙辰無法提供所謂的想法，只是相比于他們現(xiàn)在的情況來講，到白楊一路去的話，那肯定是需要先考慮自己的資金問題。

　　這些時(shí)候的入不敷出，近乎于坐吃山空，已經(jīng)是使得他們傷筋動(dòng)骨了。

　　確實(shí)是不該率先考慮新的手工拉面館，應(yīng)該是什么樣的裝修風(fēng)格。而是應(yīng)該想的，要怎么才能夠在白楊一路立足，長時(shí)間的站穩(wěn)腳跟。

　　在楊桃路這邊的時(shí)候，手工拉面館的名聲，已經(jīng)是有所影響。很難不保證，在有心人的特別針對之下，使得白楊一路這邊的客人知道那些事情。

　　到時(shí)候，又該怎么辦？

　　吳有德和老板娘互相看了一眼，現(xiàn)在應(yīng)該回歸到現(xiàn)實(shí)之中來，考慮實(shí)際的問題。

　　“趙辰，你說得對，我們的錢并不是那么的充裕?！?p>　　老板娘略微思索了一下，她們現(xiàn)在已經(jīng)是簽下來了入駐白楊一路的合同，自然是需要付出一大筆的租金，這是必然的。只是，相比于現(xiàn)在楊桃路的租金，會(huì)稍微的少一些，前景會(huì)更好很多。

　　“不應(yīng)該在裝修方面，花費(fèi)太多的錢。只需要以現(xiàn)在手工拉面館的裝修，完善一下不合理的地方，就可以了。更多的，應(yīng)該在客人的用餐體驗(yàn)方面，多下一些功夫。像是點(diǎn)單、付款之類的，還有桌子板凳，以及監(jiān)控?cái)z像頭……”

　　說到最后一句話的時(shí)候，老板娘的神色，都變得嚴(yán)肅了起來。

　　之前手工拉面館被怎么搞的，她還是記憶猶新。

　　這次以后，她必然是會(huì)每天查看監(jiān)控，確保不會(huì)再次有這樣的事情發(fā)生。

　　在店鋪外面，必須安上一個(gè)，哦不，三個(gè)！

　　一個(gè)在表面上，另外兩個(gè)比較隱蔽的安置，確保不會(huì)有死角的存在！

　　趙辰見狀，很是欣賞的點(diǎn)了點(diǎn)頭，確實(shí)是應(yīng)該腳踏實(shí)地一些。

　　他的視線，在手工拉面館之中，環(huán)視起來。

　　這里是用餐區(qū)，擺放著用餐的長桌子和獨(dú)凳。

　　基本上，就是兩邊分開擺放長桌和獨(dú)凳，中間留出來供給人進(jìn)出，在店鋪的二分之一的位置處，則是點(diǎn)餐區(qū)，有著一個(gè)帶窗的墻壁組成。點(diǎn)餐和付款，就在這里進(jìn)行。而上餐的話，也是在此經(jīng)由服務(wù)員進(jìn)行。

　　再往后，就是后廚的位置。

　　這里的話，倒是能夠看到后廚的大致情況。

　　“嗯？”

　　趙辰的視線停留在了杜蓓的身上，哦不是，是對方的背后，那貼在墻壁上的菜單。

　　他發(fā)現(xiàn)上面竟然有著一層淡金色的光圈存在，似乎是在告訴他，“這里很特殊，快來找我吧”。

　　趙辰眉頭微挑，打算立刻靠近，查看情況。

　　不出意外的話，應(yīng)該就是所謂的圖鑒碎片存在的地方了。

　　“請問，有什么問題嗎？”

　　杜蓓臉頰微紅，感受到趙辰那炙熱的目光長時(shí)間注視，她有些沒忍住，開口詢問起來。

　　有事情的話，可以直說的嘛。

　　這樣看著人家，還挺怪不好意思的。