劉明慧和李好已經(jīng)看迷糊了。
二人只見陳子瑜的手速越來越快,甚至將明晃晃的刀身都切出了殘影。
三分鐘過去。
陳子瑜的動(dòng)作也已經(jīng)進(jìn)入了尾聲,他利落的切下最后一刀,抬起后將菜刀側(cè)放在案板旁側(cè)說道:“切好了?!?p> “???”
“老板,你這……”
劉明慧和李好定睛一看后,臉色都有些不好看。
因?yàn)榘赴迳锨谐鰜淼哪鄱垢呀?jīng)堆成了一坨,完全看不出細(xì)絲的模樣。
這分明是切壞了?。?p> “別著急。”
陳子瑜看出了二人心思,他用碼碗盛了一碗水放在案板上。
又用寬背菜刀將切好的豆腐絲托起,緩緩放入碼碗中,而后用手指在里面輕輕一攪。
嗯?!
劉明慧和李好再往碼碗中看去時(shí),瞳孔又是一縮。
只見剛才裝滿清水的碼碗中,此刻竟漂浮起了密密麻麻細(xì)如發(fā)絲的豆腐絲!
這怎么可能!
劉明慧雙手下意識(shí)攥拳,滿臉的不可思議。
原來……
嫩豆腐真的能切成絲,還是如頭發(fā)絲粗細(xì)的細(xì)絲!
陳子瑜有些迫不及待的問道:“小劉,剛才我教你的那些,你學(xué)會(huì)沒有?“
劉明慧的思緒這才被拉了回來,她咽了口唾沫,有些不自信的答道:“應(yīng)該……可能……學(xué)會(huì)了吧?”
“什么叫應(yīng)該,快來試試?!?p> 陳子瑜將劉明慧拉到案板前,又取出一塊嫩豆腐放在案板上,認(rèn)真說道:“你好好回想一下我剛才教你的東西,然后再切一次。”
劉明慧看著案板上嫩豆腐有些犯怵,回頭問道:“老板……真的還要再嘗試一次嗎?”
“當(dāng)然!”
陳子瑜堅(jiān)定點(diǎn)頭。
剛才系統(tǒng)提示了‘師承光環(huán)’已經(jīng)啟用。
他讓劉明慧再嘗試一次的目的,就是為了檢驗(yàn)一下‘師承光環(huán)’的作用到底有多大。
“那……好吧?!?p> 劉明慧重新握起了寬背菜刀,她也沒著急切,而是閉上雙眼回想起剛才陳子瑜教導(dǎo)的那些話。
奇怪……
這些話好清晰!
劉明慧對(duì)剛才腦海中的回憶格外清晰,就仿佛重新又過了一遍一樣。
我好像懂了!
劉明慧反復(fù)想了幾遍后,心中靈光一閃,似乎有所感悟。
她睜開雙眼,按照剛才陳子瑜教導(dǎo)的方式開始動(dòng)刀切豆腐絲。
咦!
果然有作用!
劉明慧這次切豆腐絲的動(dòng)作與上次相比已經(jīng)有了明顯改善,而且動(dòng)作也更流暢些。
陳子瑜暗自心驚,如此看來,‘師承光環(huán)’的能力確實(shí)很強(qiáng)大??!
十分鐘后。
劉明慧切的豆腐絲雖然成功了,但是與陳子瑜所切的還是有很大差距。
她所切的豆腐絲放入盛滿清水的碼碗中后,能夠明顯看到豆腐絲長短不一,粗細(xì)也不是很均勻,有的很大,有的又很細(xì)。
這已經(jīng)非常不錯(cuò)了。
陳子瑜看著碼碗中的豆腐絲,心中頗為感慨。
遙想當(dāng)初自己跟隨師傅去揚(yáng)州學(xué)文思豆腐時(shí),他可是練了兩天才完成第一次。
這個(gè)‘師承光環(huán)’不簡單啊!
陳子瑜眸光閃了閃,有這個(gè)技能在,估計(jì)用不了多久,他就可以將劉明慧培養(yǎng)成一個(gè)合格水準(zhǔn)線上的廚師。
“老板……”
劉明慧看著碼碗中的豆腐絲也同樣震驚。
她第一次切的時(shí)候,可是徹頭徹尾的失敗。
可在陳子瑜教導(dǎo)一番后,她居然成功了!
劉明慧對(duì)此是有自知之明的,她知道這不是自己的能力,全靠陳子瑜教得好!
“已經(jīng)很不錯(cuò)了,繼續(xù)加油?!?p> 陳子瑜十分滿意的點(diǎn)頭說道:“最近這段時(shí)間,你的主要工作就是切菜和配菜,等你把所有菜式的程序都搞清楚后,我在教你上灶。”
劉明慧眼前一亮,激動(dòng)的點(diǎn)頭答謝:“謝謝老板!”
趴在灶臺(tái)前的李好見此一幕,神色有些沮喪。
他也是很想跟著陳子瑜學(xué)廚的,但是他沒有基本功,也不敢提,怕給陳子瑜帶來麻煩。
陳子瑜余光瞄到了李好沮喪的神情,他含笑道:“李好,最近這段時(shí)間,你有空可以多跟著小劉學(xué)切菜、配菜,等你把基本功都學(xué)會(huì)了,到時(shí)候你想學(xué)什么就跟我說,我教你?!?p> 李好聞聲立刻挺直了腰桿,也跟著激動(dòng)起來,“謝謝老板!”
劉明慧也高興的拍著胸脯說道:“以后跟著姐混,姐知道的全部教你!”
陳子瑜看著二人模樣,臉上不自覺浮出笑容來。
店里又多了一位員工,又可以熱鬧些了。
……
店里有了劉明慧的加入,陳子瑜不用再配菜和切菜。
他的工作量又減少了很大一部分,如今只需烹飪和客人們聊天即可。
以往忙了一天,陳子瑜基本上都要喝一支精力藥水續(xù)續(xù)精神。
可今天不同,把午間用餐高峰期和晚間用餐高峰期忙完后,陳子瑜還覺得很輕松。
店里多了一位員工,做清潔的速度也比往日快些。
才八點(diǎn)二十,店里的清潔工作已經(jīng)進(jìn)入了尾聲。
柳靜姝手里轉(zhuǎn)著鑰匙圈,哼著輕快的小曲來到陳香小館門前,對(duì)著店內(nèi)的陳子瑜揮揮手喊道:“子瑜哥哥?!?p> 陳子瑜放下手中的抹桌布,還以為是視頻素材出了岔子,上前問道:“你怎么過來了,是不是視頻出什么岔子了?”
“沒有?!?p> 柳靜姝解釋道:“視頻剪的很順利,就是后期制作比我們預(yù)想的要慢一些,大概要到下周三才能完工?!?p> 說著,柳靜姝含笑舉起右手食指掛著的鑰匙圈,“我媽和幾個(gè)老姐妹去逛街了,就讓我把鑰匙給你送過來?!?p> 陳子瑜會(huì)意,“原來如此。”
他是今天下午聯(lián)系的柳虹,找她又租了一個(gè)套二的租房,給李好和劉明慧住。
期初他是想過租兩個(gè)單間的,居住環(huán)境會(huì)更好一些。
可是轉(zhuǎn)念一想,他要是租單間,就李好的性子,他肯定不會(huì)去。
陳子瑜索性就租了個(gè)套二的房子,正好也可以讓劉明慧好好改一下李好的性子。
柳靜姝似想到了什么,忽然說道:“對(duì)了,子瑜哥哥,我還有一件事跟你說。”
陳子瑜思緒拽回,“說吧?!?p> “挺不好意思的……”
柳靜姝沉吟半晌才說道:“過幾天我有一個(gè)很好的朋友要來安平市,我就是想問問……你到時(shí)候能不能抽空到我家來做個(gè)便飯?”
一碗雞蛋羹
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