25、南郊鹽湖
將拳頭大的粗鹽扔進鍋中煮化，等待著水分的熬干。
沈黎會買鹽，盼的就是這粗鹽雜質多，里面母液未濾干凈，經過熬煮重新析出來，順便再把這粗鹽提純一遍。
然而當水煮開到沸騰，鍋里也沒有析出什么液體，只有白色的鹽晶體。
嘖，失策了。
看來還是得去找鹽湖才行。
剩下的鹽也沒浪費，花了一下午的時間把這些粗鹽都給提成細鹽了。
錦娘看著這白燦燦跟雪一樣的細鹽，心情難以平復。
黎兒什么時候有這門手藝活了，這細鹽可是買也買不到，黎兒就這么又煮又涼的，竟還把里面的咋雜質給去了，說出去不知道要多震驚！
沈黎灌了一竹筒留著自用，剩下的鹽打算都還給醉仙樓。
見著錦娘投來疑惑的眼神，沈黎解釋道：“蘭纓有個師傅，都是她教我的?！?p> 反正蘭纓一身的本領，推到她身上錦娘也不多懷疑了。
一旁啃著雞腿的蘭纓默默抬起頭，她有個師傅她咋不知道？
鹵水沒提出來也不氣餒，這么一大袋細鹽，做出來的飯菜也好吃些，主要是干凈。
給紅娘送去時，她望著這袋子的細鹽驚的嘴都合不攏，還以為她去哪里搞了私鹽，但是又不對，私鹽也沒這么精細呀。
沈黎卻神秘一笑，道：“這是昨日從醉仙樓取的粗鹽。”
紅娘驚道：“粗鹽？”
“是啊，我這是我從一個師傅那里習來的，還望紅娘不要聲張。”
紅娘懂這個理，匹夫無罪懷璧其罪，若是沈黎這手了不得技術傳出去必定被人拉攏，若是拉攏不成，便是襲來的危機。
如今這人成了自己的人，感到一陣慶幸，還好那日沒看走眼，談了生意，交了朋友。
接觸的越多，就發(fā)現了沈黎不是個簡單的人，明面上瞧著是個不過及笄的丫頭，卻十分老成，遇事不驚，從容處之。
眼下是自然不會將她當做丫頭看待，還顯出了幾分敬意。
紅娘拉著沈黎的手，好不親昵：“這個是自然，你與同處一船，借著你的方子，生意都好了太多?！?p> “最近鴻福樓沒有動靜？”
“大抵是自命不凡，瞧不上眼，過些日子便會急了?！?p> 仗著是縣長的侄子，行事無所顧忌，這才幾天，當然看不上眼。
以前肆意打壓她忍了，如今送上來個寶貝，她這醉仙樓要重拾昔日輝煌了。
“今日帶來了什么方子？”
沈黎輕噓聲，“有好幾款菜品差了樣最關鍵的東西，缺了就做不成了?！?p> 紅娘一聽也來了興趣，“是什么東西？”
“苦鹵?！?p> “那是什么東西？”
“從鹽湖中提取的東西，沒了這東西，這菜也成不了?！?p> 紅娘嬌笑道：“你這一說我倒是有些好奇是什么菜品了，若是醉仙樓推出，肯定很受歡迎?！?p> 沈黎端著茶杯吹了吹，末了又放在桌上，輕聲道：“不知紅娘清楚哪里有這鹽湖水?！?p> 紅娘沉思了會兒，“這個吧?！?p> 適時高宇走了進來，有些赧然，“南郊那塊有塊湖便是咸的，之前走夜路不慎掉了進去，吞了幾口發(fā)現是咸的，不知道那是不是姑娘要找的鹽湖?！?p> 因著紅娘，瓊樓玉宇四兄弟對她是格外的尊重。
而且他們好像不單單是醉仙樓的廚子。
既然得知了鹽湖之事，沈黎便也提出了告辭，紅娘留她吃飯，主動談起醉仙樓的情況。
態(tài)度給的十足十的好。
她也沒拒絕，留下兩張方子，且商議了每月給紅娘提供細鹽。
門口，紅娘還有些不舍，一上午跟沈黎探討的時候越發(fā)覺著撿到寶了，從談吐，舉止，再到為人都是讓她歡喜得不行。
“今日個讓人找了馬車過來，雖然簡陋了些，到底是讓你方便了許多?！?p> “多謝紅娘。”
“自己人客氣什么，你那邊還缺些什么盡管提?！?p> “都聽紅娘的?！?p> 拿了醉仙樓的一個桶，趕著馬車去了南郊。
倒也不需要多麻煩，找人一打聽就知道那片湖在哪邊。
這兒沒有衙差守著，想來也是看不上這片鹽湖，畢竟沒有多大。
下車打了滿滿一桶，但想著以后豆腐的供求大了，也不可能次次來跑南郊，那麻煩的很。
這樣想著，趁著無人之際，她叫柳娘挖了個坑，澡盆子大小，待一引入那鹽水，這坑里就跟活了似的，咕嚕咕嚕的成了汪泉眼。
事已既成，當下也不做停留，揚起馬鞭，匆匆趕往沈家村。
再說沈家村這邊，沈黎駕車回去的時候看的大伙兒一陣艷羨，尤其是端著豆子出來篩的林霞，眼睛都要嫉妒的紅了。
沈黎經過她家時，特地慢了步子，無視了她。。
林霞出聲嘲諷：“喲，今日可是得意吧！”
沈黎壓根不理她，一揚馬鞭，灰塵滾滾，嗆得林霞破口大罵。
“死丫頭！能了是吧！”
罵吧罵吧，她可一點都不在乎。
將車中食物拿下扔個蘭纓，連忙跑去曬水留鹵了。
雖說做豆腐心切，但這苦鹵還需要時間。
蘭纓走了過來，神情頗為郁悶：“你今日都不帶我去了?！?p> “你不是還沒醒么，我又急，下次一定帶上你。”
“行吧。”
說的實在是勉為其難。
她有些好笑，這狐貍忒能黏糊人了。
沈重行坐在院子靠缸邊，手里捧著一只燒雞，剛撕下一小塊肉打算放入口中，不知怎么的，抬頭進了一雙水靈的眼睛里。
他眨了下眼睛，將手中的雞肉放進口中嚼了起來。
這副模樣乖巧，討人歡喜的很，有點像她以前養(yǎng)過的一只狗，也是這么安靜，不怎么愛叫，但是遇到了危險會保護她，就如同剛穿來那會兒，盡管被林霞踹了，但也還是會小心的挪到她跟前，無聲又倔強。
只可惜外出做任務時，它走丟了。
“以后姐姐保護你啊。”
到底是沒忍住的摸了摸他的腦袋。
蘭纓扁著張嘴，不開心。
接著出了趟門，發(fā)現村民的效率很高，已經打好地基了，人多，干起活來也快。
一路上招呼不停，她也笑著應對。