第五十七章 前方“膏”能，一口超滿足！
易辰吃完手中螃蟹的蟹黃，把蟹掰成兩半，白花花的蟹肉就暴露了出來(lái)。
他把大大的蟹鉗弄碎，夾起一塊雪白肥厚的蟹肉，在盛著姜醋的碟子里輕輕一蘸，送入口中。
蟹肉清淡而飽滿，吸飽了蘸料，又帶著酸甜的陳醋味兒，甘甜鮮嫩。
“咔嚓”一聲清脆的蟹殼破裂聲響起，易辰、吳淼和楊濤都看向其他人。
好家伙，莫斯多直接用牙齒咬碎了堅(jiān)硬的蟹鉗，剔出一條完完整整的雪白蟹肉。
其他三人都是先吃蟹黃再吃腿，莫斯多卻是整個(gè)蟹身都紋絲未動(dòng)，他先把八根長(zhǎng)蟹腳，兩只大蟹鉗給掰了下來(lái)。
還用蟹腳的最尖端，把腿肉小心翼翼地從殼里一點(diǎn)一點(diǎn)的整根掏出來(lái)，他面前的小碟子里堆滿了鮮美彈嫩的蟹腿肉。
其他幾個(gè)看著這碟剝好的蟹肉，都悄悄咽了下口水。
好功夫好耐心！
“你這個(gè)是不吃的嗎？都放在這？”
“What？”，莫斯多一個(gè)激靈拿起小碟子，像是互住性命攸關(guān)的寶貝一樣，趕緊拿到面前：“這怎么會(huì)是不吃的！”
說(shuō)完他往小碟子倒了點(diǎn)姜醋，然后直接就這碟子，把里面的蟹肉一口吞進(jìn)嘴里，最后舌尖還舔吸了一下碟子邊緣的醋汁。
“哇哦~~”
“唔~唔~”
一根根吃哪過(guò)癮，這爆裂般的滿足感，就問(wèn)還有誰(shuí)！
莫斯多整個(gè)人都陷入了沉浸式的味覺(jué)享受一般，牙齒咀嚼著富有彈性的蟹肉，甘甜的汁水浸滿了他口腔中每一絲的味蕾。
吳淼看了看自己面前吃得支離破碎的蟹腳，真的是吃一半吐一半，暴殄天物。
莫斯多咽下嘴里的最后一絲蟹肉，拿起圓嘟嘟的蟹身”咔”的掰開(kāi)蟹蓋。
他從小就喜歡吃公蟹那塊油潤(rùn)豐腴的蟹膏，揭開(kāi)蟹蓋的一剎那果然沒(méi)有讓他失望。
蟹肚上一塊宛如羊脂美玉的蟹膏緊嵌其中，他拿筷子一挑，沾上點(diǎn)醋汁，還是一口盡享美味。
整塊蟹膏入口，滿嘴都被軟糯粘膩的口感包裹了起來(lái)，果凍般的膏體豐腴綿密，軟膩鮮甜但又不會(huì)膩味。
吃在嘴里好像是要把唇舌也都給黏住一樣，軟軟糯糯，風(fēng)味絕佳。
口中的所有蟹膏全都化入肚內(nèi)，莫斯多心滿意足地微微抬頭舒了口氣：“嗷~好吃?！?p> 看到莫斯多這樣吃蟹的方式，其他幾人拿起還剩的一只蟹，也如法炮制，耐著點(diǎn)性子，把所有精華留到最后一口吃過(guò)癮。
他們幾個(gè)隨性的吃蟹方式，若是被懂吃的行家看到，一定會(huì)說(shuō)一句：“現(xiàn)在的年輕人真是不會(huì)吃蟹”。
易辰看到鄰桌有位穿著中式襯衫的老先生，精神矍鑠，自帶了一套蟹八件來(lái)吃飯。
剪子，小勺，還有像是鑷子和小錘子一樣的工具，在桌上擺成一排。
易辰不張揚(yáng)地微微看了下老者，只見(jiàn)他用小錘子，在蟹背殼的邊緣來(lái)回輕輕敲打，然后再用一把小柄式樣的工具，輕輕一掀，挑開(kāi)了蟹蓋。
整套動(dòng)作溫文爾雅，陪同老人吃飯的應(yīng)該是他的子女，他們吃蟹就和易辰幾個(gè)一樣，怎么好吃怎么來(lái)，滿手的蟹黃蟹油，沒(méi)有那么多的講究了。
服務(wù)員又推著餐車，把剩下的熱菜，雪菜蚌肉、蟹粉炒飯、清炒水芹都給上齊了，順便還把他們已經(jīng)吃完的餐盤拿走，更換了干凈的骨碟。
楊濤拿起公勺，舀了一碗蟹粉炒飯：“總算飯上來(lái)了，中午吃再多，只要沒(méi)吃飯，我就覺(jué)得這頓飯就沒(méi)吃飽?！?p> 大家也都盛上一小碗炒飯，又嘗了嘗新上的兩個(gè)菜。
這碗蟹粉炒飯可以說(shuō)是蛋炒飯的頂配升級(jí)版，里面加入的蟹粉也是貨真價(jià)實(shí)的現(xiàn)拆蟹粉，不是用蟹味調(diào)料調(diào)出的味道。
油與米飯，雞蛋與蟹粉的充足混合，讓軟嫩的蛋液包裹住充滿彈性的米飯，香氣怡人，使人產(chǎn)生了一種不可阻擋的食欲。
吳淼吃的津津有味：“易老板，你家小吃店以后也會(huì)出炒飯嗎？有的話我天天去吃。”
易辰現(xiàn)在也拿不定主意：“要是出新菜單了，我讓莫斯多通知你們，不過(guò)我這次回去倒想做回蟹粉湯包試試?！?p> “這個(gè)我愛(ài)吃?！?p> “哇噻，那一定要去你店里捧場(chǎng)。”
莫斯多又掰起第二只蟹的蟹腿：“我上次吃靖江蟹粉湯包還是去年，現(xiàn)在想起恍如隔世了?！?p> 幾人從湯包聊到小籠包又再扯到生煎包，越聊越熱鬧，突然間一個(gè)男人的聲音在大廳里響起，突兀又刺耳。
“我不是說(shuō)了嘛，這個(gè)鱸魚(yú)給我換成大黃魚(yú)，端上來(lái)干嘛，給我換掉！”
又和剛才一樣的場(chǎng)景，其他的食客們循著聲音的方向看去，呵，還是剛才那位高談闊論的蔡總。
服務(wù)員的推車上擺著一個(gè)燉湯的砂鍋，還蓋著蓋子，像是要上菜，但是被這位蔡總給喝止了。
大堂領(lǐng)班察覺(jué)到異樣，立刻走到蔡總那桌，服務(wù)員輕聲告訴領(lǐng)班事情經(jīng)過(guò)：“他前面沒(méi)說(shuō)過(guò)要換…”
領(lǐng)班走到蔡總身邊俯身致歉：“真是不好意思，這道鱸魚(yú)湯是包含在尊享套餐中的，大黃魚(yú)是我們這的單點(diǎn)菜，不太好調(diào)換，要不您看我再送你兩個(gè)冷盤可以嗎？”
蔡總把手在桌上敲了敲，一副盛氣凌人的模樣：“我們也是你這的老顧客了，平時(shí)光顧你們不少生意呢，換一下都不行？這又不是讓你白送一條黃魚(yú)。”
領(lǐng)班一時(shí)也有點(diǎn)為難，真要說(shuō)價(jià)格，這鱸魚(yú)湯還更貴一些，但是換了大黃魚(yú)，這做好的鱸魚(yú)湯可怎么辦？
周圍的人看著熱鬧，一時(shí)都交頭接耳的議論起來(lái)，輕聲嘀咕。
易辰看著推車上的砂鍋，這就是自己剛才心心念念卻沒(méi)有吃上的鱸魚(yú)。
看這砂鍋，應(yīng)該是保留原汁原味的燉煮四鰓鱸魚(yú)湯，湯料里加了咸肉，雞湯一起燉煮。
這蔡總腦子是被人打過(guò)了嗎？放著這樣的上等美味不吃，要吃什么大黃魚(yú)。
“我們今天是來(lái)開(kāi)慶功宴的，當(dāng)然是要點(diǎn)大黃魚(yú)，飛黃騰達(dá)嘛。”
這個(gè)智障言論一出，不知道哪一桌的客人也聽(tīng)不下去了，發(fā)出了一陣哄笑聲。
易辰突然朝服務(wù)員招招手，原本站在推車旁剛才上菜被蔡總阻止的女孩，看到有客人招手，就走向了易辰：“您好，請(qǐng)問(wèn)有什么需要？”
易辰指了指推車上，還沒(méi)有開(kāi)過(guò)蓋的砂鍋說(shuō)道：“那個(gè)鱸魚(yú)湯，我買了?！?