第五十五章 四個(gè)胃，需要幾個(gè)菜才能填滿呢？
漸漸駛進(jìn)湖心島，快艇師傅松開(kāi)手中的牽引繩，速度逐漸平緩下來(lái)。
望向周圍，湖中零星點(diǎn)綴著綠色尼龍繩織成的圍網(wǎng)，岸邊蘆葦殘立，島邊還環(huán)繞著一片荷塘，一派湖光水色的風(fēng)景令人陶醉。
師傅用手指著方向介紹，島上一座醒目的竹樓式建筑，就是整個(gè)蓮花島最大的老四蟹莊。
老板家是土生土長(zhǎng)的第一代老蟹農(nóng)家族，養(yǎng)了好幾十年的蟹，經(jīng)驗(yàn)非常豐富，養(yǎng)出來(lái)的蟹也都是個(gè)大肥美，水產(chǎn)的進(jìn)貨渠道也是頂呱呱的。
吳淼聽(tīng)著師傅的介紹，又看向莫斯多和楊濤：“我們就是去這家是嗎？”
楊濤確認(rèn)的點(diǎn)點(diǎn)頭，吳淼頓時(shí)一臉期待的笑容洋溢在臉上。
師傅伸長(zhǎng)手臂，往島的后方一揚(yáng)：“飯店后面還有新建的農(nóng)耕游樂(lè)園，大家吃完飯可以觀賞風(fēng)車陣、還能乘坐水牛車，體驗(yàn)一下農(nóng)家樂(lè)趣?！?p> 快艇在湖心島的碼頭靠岸，已經(jīng)有引導(dǎo)的服務(wù)員，拿著喇叭向游客說(shuō)明各家飯店的路線。
不到10分鐘的時(shí)間，快艇就把這批游客送到了島上，坐在船尾的易辰最后一個(gè)上岸。
師傅熟練地把船掉頭，又返回碼頭再去接下一批游客，這坐快艇的刺激感，真是讓易辰意猶未盡。
走上湖心島，島上的路面都是木質(zhì)步道，兩邊還裝有木柵欄，漫步其上就讓人仿佛置身于林間古道。
易辰和莫斯多走在前面，吳淼和楊濤手挽手走在后頭，總算是有了片刻的二人世界。
老四蟹莊絕對(duì)能說(shuō)是處于島上的黃金位置，兩層樓高的飯店，鋪面裝修古色古香，用餐環(huán)境非常寬敞。
一樓大廳有露天外景、二樓還有觀景座，在樓上看著整個(gè)湖景用餐，真的是別有一番風(fēng)味。
“歡迎光臨，一共四位嗎？”其中一位服務(wù)員走上前來(lái)招呼。
莫斯多點(diǎn)點(diǎn)頭，“好的，各位這邊請(qǐng)”，服務(wù)員彬彬有禮的伸手做了個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作，帶大家往一樓大廳的四人餐桌就坐。
易辰走在最后，剛進(jìn)店時(shí)他的注意力就被大門口擺放著的水產(chǎn)飯店常見(jiàn)的玻璃魚(yú)缸給吸引了。
碩大的玻璃魚(yú)缸被隔成小塊，每個(gè)區(qū)域內(nèi)的螃蟹按照斤兩公母分成不同的等級(jí)。
除了他們家的主打大閘蟹，易辰發(fā)現(xiàn)他家的魚(yú)類才是不顯山不露水，真真臥虎藏龍。
野生小魚(yú)喬丁魚(yú)，體呈圓筒，魚(yú)身是米黃色，每年秋季產(chǎn)量最大，正是當(dāng)季美味，這魚(yú)的特點(diǎn)是刺少鱗小，肉質(zhì)細(xì)膩，適合腌制或紅燒，其味道之鮮美也對(duì)得起70元一斤的價(jià)格。
一旁的玻璃魚(yú)缸是少見(jiàn)的淡水梅子魚(yú)，這魚(yú)也是肉嫩刺軟，現(xiàn)在市面上海產(chǎn)的梅子魚(yú)要比淡水梅子魚(yú)多得多，這也使得淡水梅子魚(yú)更是物以稀為貴。
用這魚(yú)做上一道金湯酸辣梅子魚(yú)，那是開(kāi)胃酸爽，配上三碗飯都不夠吃。
“嘖嘖“，怪不得快艇師傅說(shuō)這家飯店的老板幾代人經(jīng)營(yíng)蟹莊，水產(chǎn)種類豐富，易辰也不由得佩服。
“這是好東西啊”，易辰剛要跟上幾人去大廳，突然脫口而出，輕呼贊嘆。
最上層的魚(yú)缸里，游著幾條松江鱸魚(yú)，“秋日江南食江鱸”，那是自古文人口中的人生一大美事，不過(guò)現(xiàn)在野生的松江鱸魚(yú)已近乎絕種，早被華夏列為二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。
魚(yú)缸里的江鱸雖然是養(yǎng)殖的，但也不多見(jiàn)，這魚(yú)頭大尾小，兩道魚(yú)鰭形似貝殼，長(zhǎng)著四腮，樣子丑萌丑萌的，一看就很好吃的樣子。
“易辰，這里”，莫斯多招手示意他快跟上。
服務(wù)員把他們四人帶到了靠窗的位置，抬頭就能看到外面的湖景，這個(gè)一樓大廳都是散座，靠里的幾張十人圓桌，已經(jīng)坐滿了用餐的客人，聲音喧鬧，看著像是公司來(lái)團(tuán)建聚餐的。
一行四人入座后，服務(wù)員把菜單給到最近的莫斯多，語(yǔ)調(diào)親切，聲音優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)：“先生，馬上為您點(diǎn)餐，您看要吃點(diǎn)什么？”
莫斯多把菜單放到桌子中央，讓他們幾人先看吃什么好，自己從包里取出單位發(fā)的餐飲券，和服務(wù)員確認(rèn)。
“我們是四張這個(gè)面額的餐飲券，怎么個(gè)用法？”
服務(wù)員微微低下身，然后說(shuō)明：“這個(gè)劵是每張有送一只4兩的雄蟹或者是3兩的雌蟹?！?p> “搭配的套餐是豪華套餐，適合7-10人，是11個(gè)熱菜，8個(gè)小碟冷盤。”
吳淼聽(tīng)到套餐有將近20個(gè)菜：“我們就4個(gè)人，菜倒是挺多的，蟹就一只有點(diǎn)少?！?p> 服務(wù)員露出貼心討喜的笑容：“您這邊是四位用餐，建議可以換成商務(wù)套餐，是8個(gè)熱菜，4個(gè)小碟冷盤，我們?cè)偎透魑?只3兩的雌蟹，各位看是否可以？”
說(shuō)完主動(dòng)把餐單翻到商務(wù)套餐的那一頁(yè)，讓大家看下再考慮。
菜單上是圖文并茂的菜品實(shí)物圖片。
商務(wù)套餐(適合4-6人)
熱菜類：紅燒肉百葉結(jié)、農(nóng)家炒雞蛋、（紅燒河鰻；清蒸白魚(yú)）二選一、（雪菜蚌肉；泡椒螺絲）二選一、（蟹粉炒飯；蟹粉豆腐）二選一、湖三鮮、油燜茭白，清炒水芹。
冷盤類：小熏魚(yú)、海蜇蘿卜絲、蔥油萵筍、農(nóng)家鳳爪。
服務(wù)員給他們四人倒上茶水，靜靜等候在一旁。
楊濤看了眼菜單上的圖片，反正女友點(diǎn)什么他就吃什么，他不挑食。
莫斯多也翻了幾下，還是女士?jī)?yōu)先，反正在他看來(lái)都差不多，管飽就好。
易辰拿起桌上的清茶喝上一口，今天他是受邀而來(lái)，自然不好喧賓奪主。
吳淼來(lái)回看著菜單，嘴里輕聲嘟噥：“紅燒清蒸選哪個(gè)？大家辣的吃不吃？要不選炒飯？他們?nèi)齻€(gè)大男人總歸要吃飽飯吧?！?p> “你們看看選哪個(gè)？”吳淼抬起頭就看到他們?nèi)齻€(gè)一臉神游太空的模樣，尤其是男友居然拿出手機(jī)開(kāi)始排位。
吃飯還能摸魚(yú)走神？她想抬頭讓服務(wù)員推薦一下，正好看到坐在正對(duì)面的易辰，氣定神閑的喝著茶。
我這不是傻嘛，我們出來(lái)吃飯可是帶著大廚來(lái)的，什么好吃還用得著自己想。
吳淼把菜單推向易辰面前，一臉恭敬：“易老板，你幫我們選吧，看看哪個(gè)好吃?！?