第三十六章 還有大肉包嗎？給我留一個
易辰詳細(xì)介紹了金陵大肉包的做法，個頭巨大就是它的特色。
李嬸看著剛才自己包的那個不達(dá)標(biāo)的包子，豎起小拇指比劃著：“哎呦，那這個誰吃到了就吃虧嘍，這個肉才一點點?！?p> “哈哈，沒事，李嬸，我這還留多幾個自己吃，待會你也吃個早飯再回去吧。”
李嬸一聽眉開眼笑，手上的包子照著易辰的要求一絲不茍的包了起來。
易辰手里的速度也沒有放慢，遇上李嬸幫忙，簡直是如虎添翼。
將近七十只大肉包全部包完，整個案板和一旁鋪著保鮮膜的桌上，并排放著一排排的包子，只只圓滾白胖。
易辰和李嬸把一只只生包子放入蒸籠架里，整齊排列的擺放好。
袁鑫這里粥也熬煮的夠時間了，開上小火保溫即可。
在易辰和袁鑫的通力合作下，兩人把四層高的蒸籠架放上了爐灶。
趁著蒸包子的時間，易辰把昨天腌制的泡酸辣蘿卜給拿了出來。
打開泡菜壇子，一股酸辣的氣息直沖腦門，真是夠勁啊。
袁鑫也湊了過來：“這味道可以，夠沖!”
拿出準(zhǔn)備好的圓形打包盒，兩人開始盛粥打包，每碗粥上還放上一小撮蘿卜干當(dāng)做小菜。
十幾分鐘后，蒸籠里噴出的熱氣帶著濃郁的香味飄散而出。
掀起最上層的蒸籠架，白色的蒸汽從里面翻卷而出，好似騰云駕霧。
七點還差幾分鐘，大門口響起了三輪車剎車的“吱吱”聲音，隨即一個中年男子的喊聲響起：“有人嗎？過來裝餐了。”
袁鑫正在打包大肉包，易辰擦了下手，跑到門口。
“師傅，早，我們這東西快打包好了?！?p> “行，我車后面帶了四個保溫箱，你們把東西裝里頭吧?！?p> 說著一手各拎起一只保溫箱進(jìn)了店，易辰也把車上另外兩只保溫箱給拎了進(jìn)去。
李嬸看到騰出了位置，就頂上易辰，繼續(xù)打包包子。
按照一只大肉包一碗粥的搭配，不到十分鐘，四個保溫箱就裝得滿滿當(dāng)當(dāng)，本來單手就能拎起的保溫箱，現(xiàn)在是兩手用力握緊拖柄給抬到了三輪車廂上。
“那個負(fù)責(zé)的姓莫的小哥，說是裝車以后和他說一聲，他那邊就好安排起來了。”
“好的，謝謝師傅，麻煩你了?！?p> 易辰給莫斯多發(fā)了短信，告訴他早餐剛才已經(jīng)裝車過去了，信息一發(fā)出，肚子“咕咕”響了兩聲。
“袁鑫，李嬸，我們也把早飯吃了吧，今早真是多虧你們幫忙了?！?p> 一人一只金陵大肉包，一碟泡酸辣蘿卜，再各盛一碗熱白粥，大家就把早飯給對付了。
李嬸看著小碟子上裝的大肉包，先是小小的咬了一口肉包的面皮。
薄厚適中的面皮有著足夠的韌性，雖不像小籠包那樣吹彈可破，可卻明顯能感受到面皮的彈牙與清新的麥香。
甚至由于吸收了一些肉餡的湯汁，靠近肉餡的面皮還有一些軟糯。
這兩種極致的口感混合在一起，讓李嬸的味蕾被濃郁的咸甜包裹的一絲不透。
“鮮！太美味了?！?p> 李嬸也不顧及形象了，狠狠一口咬下，當(dāng)鮮香的肉餡在嘴里咀嚼，一股帶著濃郁肉香的湯汁在口中四濺而開。
看著李嬸陶醉的表情，易辰自己也咬了一口肉包，他手里的這只就是李嬸包的第一只肉餡較少的那只包子。
上蒸籠前，他在包子邊用指甲劃了個印記，這只包子就由他來吃好了。
雖說肉餡不比其他的大肉包份量十足，但是調(diào)味、和面的比例還是如出一轍。
咬上一口，面皮松松軟軟，帶著面粉淡淡的清香。
一大口肉餡兒觸及舌尖，口感飽滿而緊致，里面的醬汁粘稠而醇厚，帶著微微的甜味，堪稱點睛之筆。
醬汁滲透到面皮之中，甜而不膩，回味無窮，比肉餡還要好吃幾分。
易辰和李嬸大口咬著肉包，一旁的袁鑫卻已經(jīng)兩碗白粥下肚了。
他這幾年漂泊在外，白粥看似簡單，做法卻是慢工夫，自己租房備考，哪有這閑情逸致，有時想吃上口簡單的反而成了難題。
剛才在攪拌白粥時，袁鑫就忍不住的咽起了口水，濃郁的米香味，在鍋里不停翻滾著的小氣泡，還有漸漸浮起的一層層白花花的米油，真是太勾人。
大家坐下一起吃早飯，他倒是第一口先吃起了白粥。
舀起一勺，輕吹兩下，咽下了嘴里軟糯粘稠的白粥，一股綿長的米香味順著喉嚨滑倒了胃里，瞬間一股暖流漫及全身，口腔里也留有一股米香彌漫。
過癮一番，他又夾起了桌上的泡酸辣蘿卜，一口咬下。
各種脆，鮮、咸、甜、酸、辣的口感，隨著咀嚼反復(fù)升起，讓袁鑫胃口大開，不等口中的蘿卜干咽下，便再次夾起一塊放入嘴中。
沉浸在泡酸辣蘿卜的清爽味道下，袁鑫又輕輕喝了一口碗里的白粥。
散發(fā)著濃郁米香的白粥在蘿卜丁的刺激下瞬間提升了一個層次，兩種味道結(jié)合的恰到好處，口感變得異常豐富，這味道簡直就是美妙。
不知不覺將自己盤中幾塊蘿卜丁和白粥都吃完了，袁鑫這才從奇妙味道中清醒過來。
易辰也不用勺子，現(xiàn)在碗里的熱粥剛好放的溫溫的，他直接就這碗喝了起來。
細(xì)膩爽滑的口感，已經(jīng)讓他欲罷不能。
【叮、叮、?！?p> “嗯？”易辰下意識地哼出了聲。
旁邊兩人只當(dāng)他是因為喝粥發(fā)出的聲音，沒有在意。
【愛心公益早點活動順利完成】
看著系統(tǒng)給出的提示，易辰脫口而出：“不知道愛心早點活動辦得怎么樣了？大伙評價如何？”
袁鑫這會已經(jīng)吃起了肉包，畢竟兩大碗白粥已經(jīng)下肚，這會他的戰(zhàn)斗速度有所下降。
比手掌還大的包子只能慢慢的啃了起來：“侯武剛才發(fā)了信息給我，說他剛出門，準(zhǔn)備去湊熱鬧了，到現(xiàn)場再發(fā)消息告訴我?！?p> 易辰聽著點點頭，系統(tǒng)說順利那就沒問題了，只是自己心里好奇，現(xiàn)場到底如何。
剛想著，袁鑫的手機(jī)又響了起來，他拿出手機(jī)一看，瞪大了眼睛：“真的假的？老侯說店里還有大肉包的話給他留一個，活動點都快炸街了！”