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古鎮(zhèn)生活從美食開始

第二十四章 這條魚不能離開我的視線

古鎮(zhèn)生活從美食開始 瞌睡家日和 2087 2022-09-30 22:18:24

  這是豐收的季節(jié),這是收獲的季節(jié)。

  【桂花藕粉圓子制作成功,完成解鎖】

  【完成獎勵:魚味春卷菜譜】

  【拓展學(xué)習(xí)點心餡料制作方式,解鎖初級面點技術(shù)】

  【發(fā)布新任務(wù):一百名新客人到店】

  【完成后獎勵三份熱炒小菜食譜:銀魚炒雞蛋,蘆蒿炒香干,酸甜櫻桃肉】

  系統(tǒng)“叮、?!钡奶崾局壮?,任務(wù)完成、獎勵到手,最令他激動萬分的是擁有了初級面點技術(shù)。

  技多不壓身,現(xiàn)在自己也是有著實實在在面點技術(shù)的廚師了。

  一股熱血沸騰的干勁,充斥著易辰的全身,讓他整個人都處在歡欣雀躍之中。

  店鋪已經(jīng)打烊,仍坐在店里休息的莫斯多,看著時不時在傻笑的易辰。

  誤以為他是得了這些小吃炊具而開心。

  老劉頭以收廢品的價格,幾乎把吳阿婆的那堆小吃模具全都買了下來。

  做梅花糕的模具,春卷皮的小燒爐,蘿卜絲油墩子和蝦餅的鐵勺子……

  老大爺自己得償所愿,拍拍屁股吹著口哨就走人了,留下易辰和莫斯多,用小電驢裝著這些破銅爛鐵,一路給推回了烏衣巷。

  路上兩人聊得是越發(fā)投機(jī)熱絡(luò),也知道了易辰不是犟老頭的外孫,樂得哈哈大笑。

  莫斯多翻著照相機(jī)存儲器里的照片,給易辰介紹著自己以往拍攝的佳作。

  “這張是我畢業(yè)時拍的得獎作品,怎么樣?不錯吧……還有這個是抓拍的錢塘漲潮的瞬間……”

  兩人相談甚歡,莫斯多對易辰來古鎮(zhèn)開小吃店更是饒有興趣。

  他似乎感覺到易辰的身上有著一種琢磨不透的神秘氣質(zhì)。

  太神秘了,該怎么來形容這種感覺呢,好像就是一位優(yōu)質(zhì)的人類男性,遠(yuǎn)離了大城市的喧囂紛擾,來到這寧靜的古鎮(zhèn),選擇了一條不同于普羅大眾的人生道路。

  聽著莫斯多口若懸河的說著照片的易辰,怎么也想不到自己獲得了非常中二文青的評價。

  不過眼下最讓他高興的,是自己完成新任務(wù)后,就能解鎖三道炒菜菜譜,那店里就可以加入熱炒小菜了。

  但是對新任務(wù)的完成,易辰卻有點擔(dān)心,店里最近生意的確不錯,可多數(shù)都是回頭客,甚至可以說十有八九都是周邊街坊,尤其是春風(fēng)茶室的爺爺團(tuán)更是主力軍。

  掰著指頭算算平時店里出現(xiàn)的新面孔,呃……估計至少要半個多月才能完成吧……

  看似簡單的任務(wù)還是有那么一丟丟的難度,易辰不禁有點失落,真是磨人。

  莫斯多翻翻照片,發(fā)現(xiàn)拍的新素材不多了,下周的主題內(nèi)容還是沒著落,真是累人。

  “你在想什么?怎么突然愁眉苦臉的?!?p>  “店里生意還行,就是沒有什么新客人,我在想怎么拓展客源?!?p>  “我剛才就一直有個想法,我負(fù)責(zé)的古鎮(zhèn)周報,能寫的新鮮事也不多,你每周做樣好吃的新品,我給寫個專欄,怎么樣?就當(dāng)幫我補(bǔ)補(bǔ)窟窿?!?p>  易辰突然覺得自己是有些運氣在身上的。

  “行,每周一道新菜包在我身上?!?p>  古鎮(zhèn)最佳損友在心照不宣的默契下達(dá)成了交易。

  ……

  金陵綜合菜市場,易辰在水產(chǎn)區(qū)域里比對著各個魚攤。

  新菜譜魚味春卷的烹飪方法,已經(jīng)領(lǐng)悟到腦海中,要制作這道美味佳肴,自然是離不開鮮美的鱸魚。

  原本想在菜場微信群里直接訂購,可看了好幾家都不太滿意,易辰?jīng)Q定直接來菜場碰碰運氣。

  金秋時節(jié),大閘蟹已經(jīng)上市,幾乎每家攤位都是主推大閘蟹,要找到好品質(zhì)的鱸魚似乎有點困難。

  逛了一圈,易辰站在“李康水產(chǎn)”的攤位前,印象里這家店在菜場群里顯示的是不建議購買,他家發(fā)的帶魚照片有貨不對板的嫌疑。

  不過眼前的塑料長魚盆里,兩條活蹦亂跳的鱸魚,卻是看得真真實實。

  兩條鱸魚的重量差不多都在750克左右,也就是一年的生長期,肉質(zhì)細(xì)嫩,如果是1000克以上,就是“老鱸魚”,肉質(zhì)粗糙,吃口上就會大打折扣。

  魚眼飽滿清亮,沒有血絲,魚身也是新鮮光澤,真是不錯。

  再看了下旁邊魚盆里的鯽魚、桂魚也都是鮮活質(zhì)優(yōu),易辰不禁懷疑這家店是不是系統(tǒng)的漏網(wǎng)之魚,評價有誤?

  魚攤老板看到他站在攤位前,過來招呼:“小哥,買魚嗎?這魚今天剛運來的,可新鮮了?!?p>  易辰點了點頭:“老板,我要這兩條鱸魚。”

  說著伸出手,特意指了指魚盆里自己看中的兩條魚。

  “行,沒問題,你看哪條好,我?guī)湍銚??!?p>  老板拿出一個黑色的厚塑料袋,一手拿著網(wǎng)兜把魚一撈,裝進(jìn)了塑料袋里。

  易辰眼也不眨的,看著老板把自己指定的兩條魚裝進(jìn)了塑料袋,然后上稱。

  “小哥,就給50吧,零頭給你抹了,吃得好下次再來?!?p>  易辰掃碼付完款,準(zhǔn)備接過袋子。

  老板卻過分熱情地說道:“我這買了魚,都免費幫客人殺魚,你稍等一下,我到后面幫你把魚殺了?!?p>  還沒等易辰開口,魚攤老板就自說自話地突然轉(zhuǎn)過身,一手撩起身后的塑料掛簾。

  原來是在這等著!

  易辰心里只想著魚,也顧不上其他,伸腿跨過面前的魚盆,上前拉住魚攤老板。

  “不用了,這魚我自己殺!”

  這一喊,旁邊的攤主,還有一些也在買菜的人,紛紛朝他倆這邊看了過來。

  魚攤老板瞬間轉(zhuǎn)換了表情,不客氣地說道:“這里買了魚都是免費幫殺的,叫什么!”

  易辰伸手抓住裝魚的塑料袋,但老板還是不放手,反而兇狠地瞪著他。

  “別在我的攤位惹事,這魚我不賣了!”

  易辰也不甘示弱:“我錢都付了,你不把魚給我,我到門口的市場管理那里投訴你?!?p>  魚攤老板沒想到今天遇上了個硬茬,這兩條魚可是他家的門面魚,就是給他招攬生意用的。

  在這賣水產(chǎn),他李康可是無人敢惹,就算有人發(fā)現(xiàn)買的魚被調(diào)包成了死魚,也是自己認(rèn)栽。

  周圍的攤主怕被他事后報復(fù),也都不敢吭聲,低著頭偷瞄著他們。

  李康看到易辰仍就抓著塑料袋,心頭涌起怒火,嘴里開始罵起些不干凈的話,一把拽住易辰的胳膊用力一推。

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