第十四章 論下水變貴的原因

　　最近閑來(lái)無(wú)事，盛長(zhǎng)梧決定出門(mén)走走，順便給自己定一個(gè)人設(shè)。

　　來(lái)到盛家這么多年，除了考科舉出過(guò)幾次門(mén)，盛長(zhǎng)梧還真沒(méi)好好在外面走一走。

　　趁著天朗氣清，天氣不冷不熱，長(zhǎng)梧就和王若弗說(shuō)了一句。

　　王若弗想了想，隨后說(shuō)：“那讓你五姐姐和劉媽媽跟你一起吧！”

　　盛長(zhǎng)梧太小，王若弗怕他出門(mén)會(huì)有閃失。本想讓長(zhǎng)柏陪著，但想到長(zhǎng)柏醉心科舉，不愿出面，她就退而求其次的想到了如蘭。

　　至于華蘭，馬上就要出嫁，出門(mén)不好。

　　長(zhǎng)梧見(jiàn)如蘭跟著，想了想，又叫上自己的親姐姐明蘭。她雖然在老太太那里過(guò)的不錯(cuò)，但平時(shí)不愛(ài)說(shuō)話，不過(guò)她對(duì)自己還是很好。

　　出門(mén)肯定是要花錢(qián)，長(zhǎng)梧決定好好為自己姐姐花一些錢(qián)。

　　可好巧不巧，臨出門(mén)時(shí)居然又遇到墨蘭，她非要和長(zhǎng)梧一起，沒(méi)辦法，盛長(zhǎng)梧也只好把她帶上。

　　讓下人趕來(lái)一輛馬車(chē)，在如蘭的指揮下，一行人走出了盛府的大門(mén)來(lái)到一條專門(mén)賣(mài)胭脂水粉，綢緞首飾的街上。

　　對(duì)于這些東西，盛長(zhǎng)梧是一點(diǎn)也不想了解，但女人出門(mén)就喜歡看這些。

　　長(zhǎng)梧感覺(jué)沒(méi)趣，就對(duì)如蘭等人說(shuō)道：“姐姐們，你們?cè)谶@隨便看，隨便逛，錢(qián)我付，但我想去別的地方逛逛?！?p>　　可長(zhǎng)梧說(shuō)完，三人都沒(méi)有回應(yīng)，顯然她們?nèi)枷萑氲搅速?gòu)物的狂歡中，沒(méi)有聽(tīng)到。

　　好在劉媽媽在，聽(tīng)到這話后，就安排兩個(gè)小廝跟著長(zhǎng)梧，同時(shí)提醒長(zhǎng)梧不要跑遠(yuǎn)了。

　　見(jiàn)劉媽媽點(diǎn)頭，長(zhǎng)梧就帶著自己的兩個(gè)丫鬟和兩個(gè)小廝朝其他地方走去。

　　揚(yáng)州多水路，沒(méi)坐馬車(chē)的五人就雇了一艘小船，沿著水路走了起來(lái)。

　　看了一會(huì)，長(zhǎng)梧感覺(jué)這里的風(fēng)景和他去那些旅游城差不多。除了少了些現(xiàn)代元素外，就是熱鬧一些，看多了也就沒(méi)什么了。

　　可看著看著，長(zhǎng)梧忽然看到有人居然在賣(mài)女兒。

　　就見(jiàn)那小女孩身穿紅衣，背后插著根稻草，和電視里不同，小女孩眼中沒(méi)有麻木，因?yàn)樗∈裁匆膊恢馈?p>　　看到這一幕，長(zhǎng)梧忍不住問(wèn)身后的小廝。

　　“現(xiàn)在不是太平年月嗎，怎么還有人賣(mài)兒女的？”

　　小廝聽(tīng)到這話，有些吃驚。

　　“七哥兒這么小，從來(lái)沒(méi)出門(mén)居然知道那是賣(mài)兒女的。看來(lái)管家說(shuō)的對(duì)，七哥兒真的是神人，什么都知道?！?p>　　感嘆完后，小廝就說(shuō)起緣由來(lái)。

　　而長(zhǎng)梧聽(tīng)完后，感慨頗深。

　　原來(lái)是揚(yáng)州城外出現(xiàn)了水災(zāi)，雖然朝廷賑災(zāi)及時(shí)，但還是有人活不過(guò)去。

　　就算是賑災(zāi)，也不是每個(gè)人都能活下去，總會(huì)有意外發(fā)生。

　　“那揚(yáng)州城里，這樣的人多嗎？”

　　“不多，也就幾百人左右，還沒(méi)原來(lái)?yè)P(yáng)州城里的乞丐多。”

　　聽(tīng)到這話，盛長(zhǎng)梧不知該怎么說(shuō)。

　　可能他有點(diǎn)圣母吧，但他感覺(jué)自己始終是個(gè)人，接受了九年義務(wù)教育，秉承著能幫就幫的想法，長(zhǎng)梧讓船家送自己到揚(yáng)州府衙。

　　長(zhǎng)梧是秀才，身邊小廝又穿著盛家的衣服，守門(mén)的衙役看到他們心里就猜出了他們的身份。

　　“盛七公子，您來(lái)找盛大人嗎，小人幫您引路。”

　　“嗯~”

　　盛長(zhǎng)梧點(diǎn)頭同意，隨后跟著他來(lái)到府衙之內(nèi)。

　　盛弘見(jiàn)到長(zhǎng)梧很是疑惑，就問(wèn)：“長(zhǎng)梧，你怎么來(lái)了？”

　　“孩兒找爹爹有要事相商?！?p>　　聽(tīng)到這話，盛弘笑了，隨即問(wèn)：“有什么要事??？”

　　見(jiàn)盛弘發(fā)問(wèn)，長(zhǎng)梧思索一下，組織了一下語(yǔ)言后就說(shuō)：“我想救濟(jì)災(zāi)民。希望爹爹幫忙?！?p>　　“救濟(jì)災(zāi)民，這不是已經(jīng)救了嗎！”，盛弘指著桌案上的公文說(shuō)：“這里都是救濟(jì)災(zāi)民的公文，現(xiàn)在都差不多收尾了。而且這次災(zāi)情也不大，沒(méi)死多少人。”

　　“但揚(yáng)州城里還有不少流民，他們雖然從災(zāi)情中活了下來(lái)，但失去了謀生的活計(jì)。孩兒我想幫他們找些活干。”

　　聽(tīng)到這話，盛弘忍不住笑了。

　　盛家是做生意起家的，雖然盛弘是官，可他對(duì)經(jīng)商之道還是頗有心得的。

　　想要給幾千口人安排活計(jì)，那可不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情?？捎窒腴L(zhǎng)梧賣(mài)書(shū)這事，他又感覺(jué)似乎長(zhǎng)梧能夠做到。

　　“那你說(shuō)要怎么做？”

　　長(zhǎng)梧的辦法很簡(jiǎn)單，就是做水泥。

　　因?yàn)橹暗拇┰秸呤桥裕烙?jì)她們也沒(méi)系統(tǒng)，對(duì)于大端影響不是很大。這就給長(zhǎng)梧一個(gè)發(fā)揮空間。

　　像水泥這種重要的建筑材料做法簡(jiǎn)單，盛長(zhǎng)梧自己也記得一些。剛剛來(lái)的路上，他又問(wèn)了系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)水泥的制作配方只需要一百氣運(yùn)值。

　　這對(duì)于現(xiàn)在財(cái)大氣粗的長(zhǎng)梧來(lái)說(shuō)只能算得上是九牛一毛。

　　于是乎，長(zhǎng)梧想用賣(mài)書(shū)賺的錢(qián)再叫盛弘支持一些，準(zhǔn)備在揚(yáng)州辦一個(gè)水泥加工廠。

　　揚(yáng)州這里富商多，經(jīng)常有人修院子，水泥肯定不愁市場(chǎng)。

　　更何況西北偶爾還打仗，大端朝缺馬，一直都是修筑堡壘被動(dòng)防守。而西北現(xiàn)在就有些土地荒漠化的痕跡。

　　水泥一出世，起碼能為大端朝廷延長(zhǎng)一百年的國(guó)運(yùn)。

　　對(duì)于盛長(zhǎng)梧的話，盛弘心里有些不信，因?yàn)榧依锏臅?shū)他都看過(guò)，但見(jiàn)盛長(zhǎng)梧信誓旦旦的樣子，最終還是選擇支持。

　　而盛長(zhǎng)梧在得到盛弘的支持后，心情大好。

　　回去的路上見(jiàn)那戶人家還在賣(mài)女兒，就過(guò)去問(wèn)了問(wèn)他老子。

　　“你家為什么賣(mài)女兒！”

　　來(lái)人看上去很老，像個(gè)小老頭，但盛長(zhǎng)梧心里清楚，這人最多三十歲左右。

　　似乎是被問(wèn)出了傷心事，于是那男子就說(shuō)出了自己的經(jīng)歷。

　　“不瞞小衙內(nèi)，小人家是實(shí)在活不下去了。今年遭了水災(zāi)，之前又為給老母親治病，借了利錢(qián)，現(xiàn)在被人追債，一家人實(shí)在沒(méi)了活路，這才狠下心腸將小女送來(lái)賣(mài)。既希望她能活命，也渴望能救一家老小?！?p>　　聽(tīng)這人一番話，盛長(zhǎng)梧思索一番后，就讓他帶自己到他家看看。

　　男子以為找到了買(mǎi)主，于是就帶盛長(zhǎng)梧到他住的地方看看。那位置很偏，就像隔壁阿三的難民窟，不，看上去比難民窟還要破。

　　一老頭，一躺在地上的老太太，兩個(gè)婦人，五個(gè)和盛長(zhǎng)梧差不多大的孩子，還有三個(gè)和明蘭年紀(jì)差不多大的孩子。

　　一堆人圍在一起，身上的衣服破破爛爛。

　　被買(mǎi)的那個(gè)小女孩回來(lái)后像是十分開(kāi)心，趕忙湊到一個(gè)婦人身邊。婦人見(jiàn)到她也很開(kāi)心，但見(jiàn)盛長(zhǎng)梧后，又緊張的將孩子抱在懷中，生怕被他搶走一樣。

　　那男子回來(lái)后，先是和那老頭說(shuō)明了一下情況，隨后對(duì)盛長(zhǎng)梧說(shuō)：“小衙內(nèi)，這就是小人的安身處了?！?p>　　盛長(zhǎng)梧此時(shí)皺著眉頭，強(qiáng)忍難聞的氣味說(shuō)：“你家就這些人嗎？”

　　小老頭回答：“回小衙內(nèi)的話，我家還有一個(gè)兒子在碼頭上扛貨物來(lái)維持生計(jì)。”

　　聽(tīng)到老頭這樣說(shuō)，盛長(zhǎng)梧道：“那我給你家找個(gè)活計(jì)吧，你們帶著孩子跟我來(lái)?！?p>　　說(shuō)完，盛長(zhǎng)梧就走。

　　這家人見(jiàn)狀，全都摸不著頭腦，但還是跟了上去。

　　盛長(zhǎng)梧將這一家子帶來(lái)自家的客棧，讓下人給他們拿些東西吃，然后給他們洗了個(gè)澡。

　　在他們洗澡的功夫，盛長(zhǎng)梧又讓身邊的一個(gè)小廝去買(mǎi)些別人不要的豬下水，牛下水和羊下水。

　　還讓客棧掌柜去買(mǎi)些調(diào)料，等這家人洗完澡后，就帶上客棧的廚子一行人浩浩蕩蕩的來(lái)到碼頭。

　　望著碼頭上來(lái)來(lái)往往的貨運(yùn)工人，長(zhǎng)梧找到一個(gè)上風(fēng)口的位置后，就讓人打上灶臺(tái)。

　　就在這時(shí)，買(mǎi)下水的小廝回來(lái)了。

　　他趕著一輛驢車(chē)，車(chē)上放著的全是下水，一股腥臭味撲面襲來(lái)。長(zhǎng)梧和他的兩個(gè)丫鬟全都忍不住的捂住鼻子。

　　長(zhǎng)梧問(wèn)：“這一共花了多少錢(qián)？”

　　“七哥兒，沒(méi)花錢(qián)，這東西本來(lái)是肉鋪里用來(lái)當(dāng)肥料的。主人家聽(tīng)說(shuō)您要，特意將這驢車(chē)借我來(lái)運(yùn)貨。”

　　“回頭給他一貫錢(qián)吧！”

　　和小廝說(shuō)完，長(zhǎng)梧就讓眾人將下水洗干凈。眾人雖然不懂，但也不敢問(wèn)，老老實(shí)實(shí)的借江水將下水洗干凈。

　　從古至今，好像老百姓都喜歡看熱鬧。

　　見(jiàn)一個(gè)衣著華麗的公子王孫在江邊指揮人打灶洗下水，群眾瞬間將他們圍著。

　　廚子小廝們被眾人指指點(diǎn)點(diǎn)的看著，多少有些不好意思。一個(gè)小廝剛想將眾人趕走，但被長(zhǎng)梧用眼神給制止了。

　　“做自己的事！”

　　長(zhǎng)梧說(shuō)完，繼續(xù)監(jiān)督他們洗下水。人多力量大，不一會(huì)下水被洗的干干凈凈。

　　盛長(zhǎng)梧看時(shí)間差不多了，就讓廚子小廝生火。等火大了，長(zhǎng)梧在一個(gè)鍋里放少量豬油，另外一個(gè)鍋里放少量羊油，最后一個(gè)鍋里燒開(kāi)水。

　　長(zhǎng)梧讓廚子和那兩個(gè)婦人將下水切開(kāi)說(shuō)：“等差不多了，就往里倒入花雕酒?！?p>　　說(shuō)完，長(zhǎng)梧又讓寒霜和寒月看著另外兩口鍋。

　　等油燒開(kāi)后，長(zhǎng)梧就下調(diào)料，放的是辣椒，生姜和大蒜。爆開(kāi)香味后，長(zhǎng)梧又讓廚子加水，等水燒的差不多，就放入一個(gè)紗布小包。

　　這里面放著的是胡椒，花椒，八角，茴香和香葉等物品。

　　等水燒開(kāi)，一股奇妙的香味傳來(lái)。

　　“真香啊~”

　　“是啊，這里莫不是煮龍肝鳳髓？”

　　“我看不像，我聽(tīng)人說(shuō)八珍最好吃，我看里面八成放的是八珍粉?！?p>　　…………

　　一時(shí)間眾說(shuō)紛紜，但指揮的長(zhǎng)梧不為所動(dòng)。

　　就在這時(shí)，盛家的三姐妹不知為何走了過(guò)來(lái)。如蘭見(jiàn)長(zhǎng)梧像是在做飯，就問(wèn)劉媽媽說(shuō)：“劉媽媽，七哥兒什么時(shí)候?qū)W會(huì)做飯了??？”

　　劉媽媽搖了搖頭，表示自己也不知道。

　　下水焯過(guò)水后，長(zhǎng)梧又讓人將之過(guò)一遍冷水。過(guò)完水后，盛長(zhǎng)梧就讓他們將這下水放入兩個(gè)鍋中。

　　一個(gè)鍋弄紅湯牛雜，另外一個(gè)鍋加肥肉，做鹵煮！

　　眼看著鍋里的香味越來(lái)越重，長(zhǎng)梧讓小廝用驢車(chē)去裝一些米飯來(lái)。等火候差不多了，盛長(zhǎng)梧就從鍋邊離開(kāi)。

　　發(fā)現(xiàn)自己的三個(gè)姐姐都在外站在，趕忙上前和她們問(wèn)好。

　　“都賣(mài)完了？”

　　“是啊，我可花了一百多兩銀子！”，如蘭一邊說(shuō)一邊展示自己今天的戰(zhàn)利品。

　　對(duì)此，盛長(zhǎng)梧只是笑笑不說(shuō)話。

　　“四姐姐，六姐姐你們呢？”

　　墨蘭之前和王若弗不對(duì)付，所以不敢多花錢(qián)，只買(mǎi)了一只金步搖，而明蘭低調(diào)，只選了一只玉鐲子，都沒(méi)花多少錢(qián)。

　　聽(tīng)到這話，長(zhǎng)梧大手一揮，說(shuō)：“既然這樣，那就拿現(xiàn)銀吧，要一碗水端平?！?p>　　“這~”

　　如蘭聽(tīng)到這話，剛想說(shuō)些什么，但被眼疾手快的劉媽媽制止了。

　　“五小姐，這是在外面?！?p>　　明蘭也知道現(xiàn)在吵鬧不好，趕忙轉(zhuǎn)移話題問(wèn)：“七哥兒，你這是在做什么??？”

　　長(zhǎng)梧：“紅湯牛雜和鹵煮！”

　　墨蘭：“七哥兒，我看這東西是用牛羊下水做的，聞著是香，可能吃嗎？”

　　這話是問(wèn)出了大家的心聲。

　　如果盛長(zhǎng)梧不是六歲，肯定會(huì)說(shuō)：“這不能吃，你可想多了。就因?yàn)檫@兩道菜，將這誰(shuí)都不要的下水給吃出了天價(jià)。變的比肉還貴！”

　　當(dāng)然了，現(xiàn)在他只能說(shuō)：“能吃！”

　　怕大家不信，盛長(zhǎng)梧見(jiàn)煮的差不多，就讓廚子給自己撈了一碗，在眾人面前美美的吃了一碗。

　　長(zhǎng)梧本就長(zhǎng)的正太，當(dāng)眾吃飯，遠(yuǎn)勝于那些吃播，看的其他人都忍不住流口水。

　　長(zhǎng)梧吃完，又讓廚子盛了一些，讓剛剛做菜的人全都嘗上一嘗。

　　眾人一吃，一股難以形容的味道傳上味蕾。

　　麻，辣，鮮，香，四味俱全，再配上下水那美妙的口感，下一秒，賣(mài)孩子的一家人哭了。

　　淚水中既有感動(dòng)，又是因?yàn)楸焕蔽督o嗆到。

　　見(jiàn)眾人臉上那幸福的表情，周?chē)某怨先罕娤乱庾R(shí)的咽了咽口水。

　　盛家三蘭見(jiàn)狀，也忍不住的試了試。

　　一試，就再也停不下來(lái)。

　　看到這里，人群里不差錢(qián)的大爺終于問(wèn)出了關(guān)鍵問(wèn)題。

　　“小衙內(nèi)，這吃食賣(mài)嗎？”

　　聽(tīng)到這話，長(zhǎng)梧笑著大聲回應(yīng)：“賣(mài)，五個(gè)錢(qián)一碗，配飯管飽！”

　　“好~”

　　聽(tīng)到這話，群眾趕忙叫好，因?yàn)檫@價(jià)格十分公道，就算是碼頭下苦力的工人也吃的起。

　　一車(chē)下水很快就賣(mài)光，見(jiàn)生意不錯(cuò)，盛家小廝趕忙又去購(gòu)買(mǎi)。這次他還帶上了一貫錢(qián)。

　　這錢(qián)還是剛剛賺的。

　　趁著小廝買(mǎi)下水的功夫，盛長(zhǎng)梧走到那戶人家面前說(shuō)：“這就是我給你們找的伙計(jì)。以后你們就在這里賣(mài)這吃食，不能富貴，但可溫飽！”

　　說(shuō)完，盛長(zhǎng)梧還讓下人給他們送上五十兩銀子。

　　“這是你們生意的本錢(qián)，有人如果找你們麻煩，你就告訴他們這是揚(yáng)州通判盛大人家照顧的生意?！?p>　　聽(tīng)到這話，這家人大喜過(guò)望，趕忙問(wèn)：“多謝小衙內(nèi)活命之恩，不知小衙內(nèi)姓名，我們一家肯定會(huì)早晚祈福，保佑恩人大富大貴，前程似錦！”

　　聽(tīng)這家人這樣問(wèn)，周?chē)J(rèn)出盛長(zhǎng)梧的人趕忙大聲說(shuō)：“這是通判大人家的盛七公子，我們揚(yáng)州城里有名的神童，別看他小，現(xiàn)在已經(jīng)考中秀才了！”