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小鎮(zhèn)經(jīng)營家

第四十七章 爺爺?shù)膼凼悄敲瓷畛?/h1>
小鎮(zhèn)經(jīng)營家 喬一叔 3106 2022-10-21 22:00:00

  過了沒多久,住客們點單的菜品一份份的上桌。

  食物的香味再次彌漫在巖隱客棧的院落之中。

  但是今天食客們關(guān)注的主角不再是龍蝦湯泡飯,也不再是鹵肉飯。

  而是那一盤盤色澤金黃,帶著一點褐色焦香鍋氣的炒鵝蛋。

  搭配黑灰色的地皮菜,在加上翠綠的小蔥花做點綴。

  色澤誘人,香味撲鼻。

  當(dāng)這道菜被黃玲端上餐桌時,食客們都不由自主用鼻子深吸一口香氣。

  剎那間,鵝蛋被熱油煎炒的香味,青草的香味和隱約間的那點鮮花的氣息。

  都被食客們的嗅覺捕捉到位。

  “這,這是什么炒蛋,為什么會有這么獨特的味道?!?p>  “我一輩子吃遍了各種美食,但是從沒吃過這種炒蛋,聽都沒聽說過呀”一位長了年紀(jì)的老人向旁邊的朋友說著。

  而之前抱怨售價高的那位客人早就已經(jīng)控制不住嘴里不住分泌的口水,已經(jīng)先吃為敬。

  只見他只是剛咬了兩口,就已經(jīng)閉上眼睛,一臉陶醉的在那里細(xì)細(xì)品味。

  儼然已經(jīng)顧不上其他事情。

  這一刻,搶到地皮菜炒鵝蛋的客人們都用各自的方式品嘗著這到美食。

  但是相同是,每個人都是一臉沉醉。

  李琳從美食的味道中回味過來,不是她對美食的定力強。

  而是她面前的炒蛋已經(jīng)在不知不覺間被她吃的一干二凈。

  “這……真是難以想象!”

  李琳本來以為早上吃到的大蔥炒鵝蛋就已經(jīng)是非常美味的極致。

  但是沒想到,唐然中午會想到用地皮菜來與這鵝蛋進行搭配。

  地皮菜特有的大地的芳香再搭配鵝蛋里那獨有的青草與鮮花的香味,兩者相輔相成。

  使得這道菜品美味絕倫,味道更上了一個層次。

  李琳不由的把目光投向唐然所在的廚房方向。

  “這錢花的太值了!”

  一道聲音在食客中響起!

  大家紛紛側(cè)目望去,正是之前抱怨價格的客人。

  只見這位客人現(xiàn)在正看著眼前锃光瓦亮的餐盤,一臉回味。

  “呵呵……我就知道!”

  “又一個被征服的人……哈哈”

  “別的不說,吃完后我感覺嘴里清爽不少啊”

  “是啊,我也有這感覺就像剛吃完口香糖一樣”

  其他客人看著他的表情,一個個都發(fā)出善意的笑聲。

  而這個時候。

  唐然正在廚房。

  “爺爺,真的不夠,您幫我再找找能不能多弄點地皮菜好不好。你知道的,我最喜歡吃你去年拿來的那包地皮菜了!”

  “放屁!別以為我不知道,上次去你店里我就看見那盒地皮菜被你們放在庫房壓箱底呢?”

  “啊……那個……爺爺你看錯了吧,肯定看錯了,要是我這還有,哪能跟您再要呢?”

  唐然一頭冷汗?jié)u漸冒出:“老爺子怎么眼睛那么賊啊,就來一會都能看到這些!”

  唐開元不屑的聲音繼續(xù)從手機那邊傳來。

  “臭小子,別跟我打馬虎眼,要菜可以,我給老伙計打個電話就行。但是……”

  “我聽你爸說…上次你姐夫明明給你寄了100斤的老陳醋,你居然只給我拿來30斤。啊……你說怎么辦啊!”

  唐然傻眼了:“我去,老爸怎么什么能跟老爺子說啊,這爸沒法要了!”

  “呃……爺爺,我這就留了一點而已,其他的都被大伯和小叔家給分了。你知道的,我攔不住他們??!”

  “哼哼……少放屁,你當(dāng)我不知道啊,你給老大和老三家就給了十來斤,還在這忽悠呢?”

  “我不管你哈,明天再給我送來20斤醋,否則……別說地皮菜了,能給你留個屁都算我輸”

  “嘟嘟……”

  唐然看著掛點的電話,一陣無語。

  而一旁收拾衛(wèi)生的司思則是已經(jīng)憋到滿臉通紅,強忍著自己不發(fā)出笑聲來。

  最后不得已只能背對唐然,在那無聲狂笑!

  唐然看著司思那不停抖動的肩膀,沒好氣的說道:

  “行了,晚上我給你陳醋,明天早上先給我家老爺子送過去吧,地址一會發(fā)給你,車費回來報銷!”

  說著唐然就去往庫房打醋去了。

  唐開元怒氣沖沖掛掉唐然電話后就瞬間變臉。

  “啷個哩個啷個……哩個啷個啷……話說那猢猻~把那陳醋藏……就叫我這太爺黃雀在后呀……”

  嘴里哼著小調(diào),得意洋洋好不自在!

  唐然的奶奶田秀芬看著自家老頭子欺負(fù)孫子還一臉嘚瑟,不由的氣不打一處來。

  田秀芬抬手就是一巴掌都在唐開元背上。

  “你真夠可以得,然然好不容易有點存貨,你還惦記著,你讓老二給你再寄不行嗎?”

  唐開元一臉不開心,說道:

  “那能一樣嗎?就老二那棒槌,連自己老婆都收拾不了?!?p>  “哪像我這孫子,那個聰明勁就隨我”

  “你別管了,我還給我孫子整地皮菜去呢!剛剛聽到?jīng)],然然說就喜歡吃我送的地皮菜”

  田秀芬給唐開元翻了個白眼,不再搭理他。

  唐開元找著通訊錄。

  撥通一個電話。

  “喂……老吳啊,我老唐……”

  “就你那里還有沒有新采的地皮菜呢……有呢是吧,……好好,你看看還有沒有干貨也一起給我發(fā)過點來,好嘞!”

  “下次一起喝酒啊,這次我孫子給我?guī)Я朔诰?,等你過來一起嘗嘗!”

  掛斷電話,唐開元想了一下又給唐明海打過去電話。

  “爸……怎么了!”唐明海的聲音傳來。

  “什么怎么了,你說你每天倒是舒服,自己在晉省吃香的喝辣的,把然然一個人扔在客棧。每天吃點醋都得摳摳搜搜的?!?p>  “明天再給然然打100斤上次那個陳醋過去,要是過幾天我還沒看見醋過來,小心我打斷你的狗腿!”

  唐開元說完就直接掛斷電話。

  眉開眼笑的想道:

  “哼,這下臭小子就知道爺爺?shù)暮昧恕爼詴赃@丫頭說臭小子最近弄出不少新花樣?。∧奶煊袝r間過去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)!”

  另一邊唐明海一句話沒說……

  不!說了一句開頭就一臉懵逼的被唐老爺子罵個狗血淋頭。

  直到被掛斷電話都沒反應(yīng)過來。

  陳慧這時候走了過來,推了唐明海一下,說道:

  “想什么呢!見你杵這半天了,爸跟你說什么了!”

  唐明海看著陳慧深深吐出口濁氣,悠悠說道:

  “爸說要打斷我的狗腿!”

  陳慧:……

  唐然這時已經(jīng)把分好的陳醋桶放在了儲藏室門口,這樣晚上就能直接讓司思拿走。

  剛出了房門就被剛剛來到客棧的許、王二人拉住。

  “我說老弟??!你這為啥在我倆有事的時候上新菜呢?”

  “就是,要不是回來路上聽見你客棧的客人說今天中午的鵝蛋怎么怎么好吃,我們還不知道呢?”

  唐然聞言頓時笑著說道:

  “那你倆吃飯沒?”

  許柒安和王首義相視一笑。

  “嘿嘿……當(dāng)然沒吃?!?p>  “就知道老弟你們正準(zhǔn)備吃員工餐呢,這不過來蹭飯來了……”

  “哈哈……”

  “行,等著,一會叫你們吃到撐!”

  說完唐然就回到廚房里。

  司思已經(jīng)把主要的食材都提前準(zhǔn)備到位。

  唐然只需要炒鵝蛋就好,其他食物司思已經(jīng)正在裝盤。

  一份地皮菜炒蛋唐然給的一顆鵝蛋的分量。

  但是員工餐人多,唐然直接一次炒了三份的量。

  說到做到,說吃撐就必須吃撐。

  對員工餐方面唐然從不節(jié)省。

  將心比心,唐然知道只有把員工當(dāng)家人當(dāng)朋友,這樣才會工作愉快。

  今天這頓午飯吃的眾人都滿意到不能在滿意了。

  尤其是許柒安和王首義二人。

  雖然早上也吃了唐然做的大蔥炒蛋。

  但是味道跟地皮菜炒鵝蛋還有有點差距。

  鵝蛋都是一樣的鵝蛋,就是因為地皮菜的風(fēng)味與今天鵝蛋本身的味道相互契合。

  這才造就了這道菜品。

  不得不說,唐然現(xiàn)在對食物的理解確實跟剛開始有了質(zhì)的變化。

  幾人吃完午飯,略做休息。

  趙蘭芝跟唐然打了一聲招呼。

  就帶著趙倩倩一起去花草市場挑選植物去了。

  唐然跟許柒安、王首義二人則是溜達(dá)著來到隔壁正在裝修的“巖隱食齋”。

  現(xiàn)在工人已經(jīng)把二樓之前的包間隔斷全部拆除干凈了。

  現(xiàn)在正在做著清理。

  一樓正在安裝改造后廚的水電工程。

  “老弟你這再有20來天就能開業(yè)了,想好怎么做了嗎?”

  王首義問道:

  “王哥,差不多就還是現(xiàn)在的模式了,但是我在食齋臨街窗戶那打算設(shè)計一個水吧!”

  唐然指著一個位置說道:

  “王哥,你看就是這個地方,這樣水吧的飲品臨街就能售賣,而且也能兼顧食齋與客??腿说男枨?。”

  許柒安和王首義看著臨街窗戶那里,又走到街上看了人流方向。

  “老弟,這個好,你這個位置正好處在街角,人流量大,別的不說,就光是路過游客就足夠帶來不菲的收益?!?p>  兩人都是商業(yè)天才,一下就看到唐然這個想法的可取之處。

  唐然聞言也是謙虛一笑。

  “哈哈,我剛開始可沒想那么多,就是覺得一層這么大的地方,光擺餐桌有點浪費,就想著在有限空間里盡量創(chuàng)收一點。”

  “哈哈,看來唐老弟的商業(yè)直覺很敏銳嗎!有天賦!”王首義贊嘆道:

  叮鈴……

  唐然正想說話,就被手機鈴聲打斷。

  是店里的座機電話。

  “老板,你快回來……那只大白鵝醒了,正滿院子叫喚呢”

喬一叔

每晚20點與22點準(zhǔn)時更新。   大家記得齊聚《小鎮(zhèn)經(jīng)營家》,共同見證唐然的成長。   ………………   今天日?!习嘌邪l(fā)新菜   【鱘魚子熏雞卷搭配濃湯鹿茸菌】   顏值+100%   風(fēng)味+80%   特性:心情愉悅buff。

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