第九章 驚！膾炙級(jí)美食

　　唐然把所有準(zhǔn)備工作完成時(shí)已經(jīng)接近11點(diǎn)半

　　他把提前打出的一小鍋鹵湯，用密漏勺過(guò)濾掉里面的渣滓，撇去表面的浮油后，放到火上加熱著湯底，因?yàn)辂u湯味道重，還加進(jìn)2勺清水稀釋，待味道正好后，鹵肉正式出鍋！

　　而這時(shí)距離水煮蛋進(jìn)鍋也1個(gè)小時(shí)，唐然覺(jué)得以【是雙耳陶制砂鍋】的【入味】特性，這個(gè)時(shí)間正好入味。

　　果然當(dāng)唐然打開(kāi)砂鍋蓋的時(shí)候，一股蒸騰的熱氣彌漫開(kāi)來(lái)，封鎖在鍋內(nèi)的香味隨空氣蔓延。

　　唐然感覺(jué)到嘴里口水用更勝剛才開(kāi)鍋時(shí)的速度不停分泌，而隨著吞咽口水頻率的增加，肚子里面翻江倒海般的鬧騰，雙眼放直，猶如餓死鬼看到紅燒肉一樣大腦瞬間放空，腦海只有一個(gè)念頭——吃。

　　唐然本能的用勺子撈出一塊五花肉塊，直接吃進(jìn)嘴里。

　　“我去……嘶，燙死我了”唐然被燙的驚呼，而他的理智也因此回歸。

　　而吃到嘴里的五花肉塊就跟融化一般，輕輕一咬，豬肉的肥肉部分就隨著擠壓跟著肉里的湯汁化為一股醬香濃郁的液體。

　　各種輔料、香辛料特有的芬芳被砂鍋完美的融合進(jìn)到豬肉的每一份肉質(zhì)當(dāng)中。

　　芳香，卻并不喧賓奪主，豬肉本身的香味猶如將軍一般指揮著所有的香辛料的味道、醬汁的味道、輔料的味道到處攻城奪寨，隨著食道一路向下擴(kuò)散整個(gè)胸腔。

　　唐然仿佛呼吸都帶著股肉香的氣息，肉香濃郁，香氣逼人。

　　唐然下意識(shí)的咂了咂嘴，回味著，卻察覺(jué)自己的舌頭就跟被鹵汁浸泡入味一般也是回味無(wú)窮。

　　嚇的唐然立馬停下不斷嗦著舌頭回味的舉動(dòng)。

　　唐然恐怖的看著砂鍋中鹵制的肉塊與鹵蛋。

　　“太邪門(mén)了……”

　　同時(shí)，一行清晰的字幕浮現(xiàn)在唐然眼前

　　【濃香香鹵肉】

　　膾炙級(jí)美食：回味無(wú)窮，膾炙人口

　　食欲+100%

　　美味+80%

　　傳播度+60%

　　特性：幸福感【詳情】

　　特性：濃香四溢【詳情】

　　評(píng)價(jià)：這是一道被精心調(diào)配過(guò)的鹵肉配方，各種食材相輔相成，通過(guò)【雙耳陶制砂鍋】產(chǎn)生質(zhì)變的菜品。香飄十里，食客自來(lái)，這必將是一道被食客踩塌門(mén)檻的菜品

　　………………

　　【幸福感】：鹵肉的美味與對(duì)熱量的補(bǔ)充，會(huì)讓人的身體能量獲得補(bǔ)充，并會(huì)產(chǎn)生幸福滿足的快感！

　　【濃香四溢】：各種香料與肉類脂肪的香氣互相融合后產(chǎn)生香氣撲鼻會(huì)讓人食欲劇增，香味范圍也更容易擴(kuò)散！

　　唐然看到這張數(shù)據(jù)直接驚了！

　　膾炙級(jí)美食！

　　三個(gè)屬性！

　　兩個(gè)特性！

　　這是什么神仙菜品……

　　尤其當(dāng)看到傳播度+60%配合“膾炙人口”的評(píng)價(jià)等級(jí)，已經(jīng)可以想象到，人們口口相傳的場(chǎng)面。

　　所以當(dāng)唐然看到菜品評(píng)價(jià)時(shí)，他心里忽然產(chǎn)生一道不好的想法，趕緊蓋好鍋蓋，向廚房外走去。

　　還沒(méi)等唐然走到外面，就已經(jīng)有人沖了進(jìn)來(lái)，唐開(kāi)元首當(dāng)其沖。

　　“然然，什么情況，剛才那香味怎么回事……”

　　唐開(kāi)元也是震驚的問(wèn)道：

　　“難道是……”

　　唐然聞言趕緊笑道：“爺爺，您的手藝真沒(méi)法說(shuō)……太香了……”

　　唐開(kāi)元打斷唐然

　　“放屁……起開(kāi)……”

　　不在理會(huì)唐然，快步走到砂鍋旁，輕輕揭開(kāi)查看情況。

　　后面的眾人也都心急難耐的看向唐開(kāi)元，他們剛才正在外面坐著，就被突如其來(lái)的肉香打了一個(gè)措手不及，現(xiàn)在每個(gè)人都被那道香味勾引的饑餓難耐，想一嘗究竟。

　　“二哥，到底好了沒(méi)，我想吃……我想吃……”

　　唐曉曉抱著唐然胳膊撒著嬌，而這一般都是唐曉曉特別想吃某樣?xùn)|西時(shí)才會(huì)有的表現(xiàn)。

　　吃貨本色！

　　其他人也七嘴八舌的說(shuō)著

　　唐開(kāi)元這時(shí)已經(jīng)撈出一塊較大的豬前肘肉塊，他強(qiáng)忍直接吃下去的沖動(dòng)走到砧板前，幾刀把肉塊切碎。

　　瞬間眾人不在說(shuō)話，目光都盯著這肉塊。

　　砧板上的肉塊也隨著唐開(kāi)元的動(dòng)作碎開(kāi)，肥厚的豬皮充滿膠質(zhì)感、飽滿的肥肉流出淡淡的醬汁、軟爛的瘦肉可以看到肉質(zhì)纖維紋理。

　　幾人迫不及待沖了過(guò)去，直接用手抓著醬肉塊就往嘴里塞去，包括兩位老人，場(chǎng)面略微有點(diǎn)混亂。

　　“嗯嗯……太好吃了……太好次了……”唐曉曉緊閉雙眼一臉回味的嘟囔著。

　　桑迪和唐菲菲也是一臉滿足的享受著這一刻膾炙級(jí)美食給她們的極致體驗(yàn)。

　　而聞懷民和李素娥兩位老人更是一臉震撼。要知道他們因?yàn)楣ぷ髟蚧蛘咂綍r(shí)的應(yīng)酬，吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù)，從外國(guó)的輪胎美食店到國(guó)內(nèi)幾百年傳承老店都有去過(guò)。

　　但是卻都沒(méi)有這個(gè)簡(jiǎn)單至極的醬鹵肉帶給他們的感受來(lái)的神奇，因?yàn)榉路鹕眢w的每一個(gè)細(xì)胞都在為此歡愉雀躍。

　　就像久旱后的甘霖！

　　唐開(kāi)元也是無(wú)比震驚！他雖說(shuō)做過(guò)幾十年的廚師，但也是第一次吃到如此美味的鹵肉，還是自己手把手指導(dǎo)孫子做的鹵肉。

　　“然然你這……”唐開(kāi)元正要說(shuō)著什么，微微一頓

　　“然然，你這次味道還行……算是把我教你的要點(diǎn)都記住了……”

　　“知道了，爺爺，我都記住了……”

　　唐然看了一眼唐開(kāi)元，隱約明白爺爺什么意思的唐然順勢(shì)接話道。

　　“好了好了……嘗過(guò)就出去吧，客人估計(jì)下來(lái)吃飯了，忙完大家在吃……先忍忍！”

　　“臭小子，一會(huì)把自己人吃的留出來(lái)……”

　　唐開(kāi)元顯然也是意猶未盡！

　　而事實(shí)也是證明老爺子有先見(jiàn)之明！

　　“哈哈……老唐，我和老伴這個(gè)就不陪你了……小唐，做好了吧！先給我和你李奶奶上兩份……快點(diǎn)啊……”

　　聞懷民也是有趣，當(dāng)即表明立場(chǎng)……我是住客，我要第一個(gè)吃飯…！

　　李素娥也是哭笑不得的看著聞懷民，但要讓她說(shuō)一會(huì)在吃的話，她也說(shuō)不出口！

　　李素娥也想趕緊吃到，剛才那點(diǎn)肉剛把饞蟲(chóng)引出來(lái)……可還沒(méi)盡興呢！

　　唐開(kāi)元聞言也是失聲大笑：“哈哈，好……讓小然先給你上……”

　　一旁的唐曉曉見(jiàn)狀也只能把“她也想吃……”話咽回肚子，一臉生無(wú)可戀的樣子！

　　“老板咱們這個(gè)怎么定價(jià)和售賣呢？我見(jiàn)有住客都下來(lái)……”桑迪也是及時(shí)問(wèn)出關(guān)鍵問(wèn)題。

　　唐然略微沉思，回道：“分豬肉飯和豬肘飯兩種，豬肉飯30元一份，豬肘飯45元一份。每份飯都帶一塊肉、一顆鹵蛋和青菜。”

　　說(shuō)完，唐然又想到系統(tǒng)對(duì)鹵肉評(píng)價(jià)里的那句“香飄十里、食客自來(lái)”，補(bǔ)充道：“迪姐，暫時(shí)只給住店客人供餐！”

　　“好的……”桑迪雖然疑惑唐然最后那句話的意思，但還是應(yīng)答后就隨眾人走去吧臺(tái)。

　　而當(dāng)桑迪走出廚房時(shí)已經(jīng)被外面的場(chǎng)景驚呆了！

　　唐開(kāi)元在眾人走后，叫過(guò)唐然沉聲道：“然然，不管你到底什么情況……”

　　說(shuō)著又掃視一眼唐然繼續(xù)說(shuō)道：“但是你記住，這鍋鹵肉是我教你的，這也是咱們用了幾十年的配方，不能外傳……記住了沒(méi)！”

　　唐然聽(tīng)完，明白爺爺?shù)囊馑家残χ貞?yīng)道：“爺爺，大家都看到了，今天是你手把手交我做的，而且誰(shuí)不知道你做的菜好吃……也只有你才能做出這樣的味道……”

　　“哈哈……好，這就對(duì)了……”唐開(kāi)元拍拍唐然肩膀，笑著走出廚房。

　　“老板老板……快快，點(diǎn)了好多單子，都是要鹵肉飯的……”

　　桑迪火急火燎的拿著一堆單子走進(jìn)廚房，唐然一看。

　　好家伙，這才剛開(kāi)始就下單28份鹵肉飯。

　　“不是，迪姐，我們有這么多客人嗎？怎么這么多……”

　　“有的客人直接點(diǎn)了2份量，就這還有要點(diǎn)3份我沒(méi)給呢……而且門(mén)外進(jìn)來(lái)好多人，都是聞到鹵肉的香味找來(lái)的，問(wèn)著要吃飯呢？老板……怎么辦……真不賣嗎？”

　　桑迪也只是20多歲的小姑娘，哪見(jiàn)過(guò)這個(gè)架勢(shì)，已經(jīng)有些慌亂。

　　“沒(méi)事，你去找我爺爺，就說(shuō)咱們只能先供應(yīng)店里的客人，讓爺爺給解決下外面的人……”

　　唐然也只能寄托于唐開(kāi)元的滿級(jí)社交來(lái)進(jìn)行公關(guān)危機(jī)了。

　　桑迪出去后，唐然也是趕緊打飯、撈肉、放蛋、澆汁，最后點(diǎn)綴一個(gè)小青菜。整套動(dòng)作一氣呵成！

　　又把唐菲菲、唐曉曉兩個(gè)免費(fèi)工具人叫來(lái)幫忙傳菜，這才勉強(qiáng)穩(wěn)定住局面。

　　只是，今天才用了一次的蒸飯鍋，感覺(jué)又不夠用了。

　　之后再燜了一鍋才剛剛夠用，而現(xiàn)在燜得也已經(jīng)是今天的第三鍋米飯了，這是自己人吃的員工餐

　　當(dāng)所有的鹵肉除去自己人預(yù)留的以外，全部賣空只剩下幾顆鹵蛋和鹵湯時(shí)已經(jīng)下午2點(diǎn)。

　　主要是燜米飯耽誤了時(shí)間，否則估計(jì)1點(diǎn)多就全部賣空了。

　　洗了一把臉，頓時(shí)覺(jué)得涼快得很，唐然走出廚房去看用餐情況。

　　就看到滿院子都是吃撐了躺坐在休閑椅上的人們和在客棧門(mén)口仍舊張望的旅客。

　　吃到鹵肉飯的都是面帶滿足和意猶未盡的表情，懶洋洋的不想動(dòng)彈。

　　而沒(méi)吃到的旅客則是心有不甘和對(duì)那些已經(jīng)吃到的人的羨慕！

　　在吧臺(tái)也是有幾位年輕人正和桑迪說(shuō)著什么。

　　唐然見(jiàn)狀走了過(guò)去，看看發(fā)生什么情況！

　　“真的沒(méi)有房間了，都有客人了……真的沒(méi)辦法……”

　　桑迪努力向一位旅客解釋著：

　　“那有沒(méi)有即將退房的人？我先預(yù)定下房間這樣可以吧？”旅者也是不放棄道：

　　桑迪聞言為難著看了一眼客房系統(tǒng)道：“真的沒(méi)有啊，最短的也定到了3天以后……”

　　“啊……我假期不夠啊……”

　　“迪姐，怎么了……”唐然問(wèn)道：

　　“老板，客人想吃鹵肉飯，但是，不是說(shuō)暫時(shí)只能給住店客人提供嘛！這位旅客就想入住，但是……已經(jīng)沒(méi)有房間了。”

　　桑迪敘述著

　　唐然也是一愣

　　“早上不是退了幾個(gè)房間了嗎？都住滿了？”

　　“已經(jīng)都滿了……，當(dāng)人們聽(tīng)說(shuō)鹵肉飯只提供給住店的旅客時(shí)就已經(jīng)住滿了……甚至店里之前打算離開(kāi)的客人吃飯的時(shí)候都續(xù)房了……”

　　桑迪頗為興奮道：

　　唐然：……