第二天早上。
張子凡準(zhǔn)時(shí)起床了,他現(xiàn)在基本上每天晚上睡上八九個(gè)小時(shí),那就再也睡不著了。
快速的上廁所,洗漱,然后收拾好東西鎖好門就出發(fā)了。
和前兩天一樣,張子凡依舊是最早到的,打掃衛(wèi)生喝水等人,然后就是大家忙忙碌碌的給工人師傅們準(zhǔn)備早餐。
每天就這些事,干習(xí)慣了也沒(méi)覺(jué)著有什么累不累的。
忙完早餐,大家又開始為午飯做準(zhǔn)備。
就在這時(shí)食堂趙主任和李主任一起走進(jìn)后廚,看到領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了,知道肯定是為了昨天下午說(shuō)的招聘大廚的事情,大家都停下手中的話等著領(lǐng)導(dǎo)講話。
“我和李主任今天來(lái)呢大家伙肯定也都知道是為了啥事,閑話咱就不多說(shuō)了,大家都挺忙的”趙主任說(shuō)話那是直截了當(dāng)。
“怎么?大家昨天回去問(wèn)的咋樣,今天有沒(méi)有好消息帶來(lái)?”
就在趙主任詢問(wèn)大家伙的時(shí)候,張子凡確走神了,原來(lái)是他發(fā)現(xiàn)和趙主任一起來(lái)的這個(gè)李主任就是后來(lái)的李副廠長(zhǎng),小聲問(wèn)了下旁邊的一個(gè)阿姨才知道,這李副廠長(zhǎng)現(xiàn)在是廠里的后勤主任。
張子凡記得原電視劇中賈張氏和秦淮如都提到過(guò),賈東旭的身后事是李副廠長(zhǎng)經(jīng)辦的,那就是說(shuō)這家伙會(huì)在今年年底或者明年年初就升官了。
客觀的評(píng)價(jià),要說(shuō)真本事這家伙那真沒(méi)有多少,但確絕對(duì)是當(dāng)官的料,因?yàn)樗矣谟萌?,只要?duì)他有用的人他都敢用,哪怕你以前得罪過(guò)他也無(wú)所謂。
在這方面傻柱那是最有發(fā)言權(quán),為了秦淮如他把身為副廠長(zhǎng)的李懷德那是一頓好揍,當(dāng)時(shí)一生氣就把傻柱給下放車間了。
可沒(méi)過(guò)多久要宴請(qǐng)貴客時(shí),他發(fā)現(xiàn)廚房里沒(méi)有好廚師就又把傻柱叫了回來(lái),并且官?gòu)?fù)原職了。
而且這家伙那是官運(yùn)亨通,一個(gè)人獨(dú)攬整個(gè)軋鋼廠大權(quán)。
所以張子凡覺(jué)得今天如果操作好的話,這是個(gè)和他搭上線的機(jī)會(huì),找個(gè)靠山。
畢竟他們家三代貧農(nóng),在上層關(guān)系這塊那是一片空白,而且現(xiàn)在這年頭又不能做生意,一個(gè)人的收入多少全看工資了,而要提高工資收入,要是沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)為你說(shuō)話那是難上加難,這般想著張子凡就知道今天怎么做了。
這邊趙主任問(wèn)了大家一圈也沒(méi)有找到合適的人,最后只能死馬當(dāng)活馬醫(yī)一樣問(wèn)了下有沒(méi)有人毛遂自薦,也沒(méi)報(bào)什么希望。
“趙主任,李主任,我可以試一下嗎?我爸以前就是這里的大廚,他的手藝都傳授給我了?!边@邊張子凡看大家都沒(méi)人吱聲,就直接舉手對(duì)著兩位主任問(wèn)道。
“你是老張師傅家那個(gè)孩子?”趙主任詢問(wèn)了一聲。
“是的?!睆堊臃泊鸬?。
“李主任,這孩子他爸就是兩個(gè)月前廠里犧牲的那位大廚,雖然他接班時(shí)間不長(zhǎng),但是畢竟有傳承的,我覺(jué)得可以讓他試試,您看……”,馬上趙主任就對(duì)著旁邊的李主任小聲匯報(bào)著。
“這位小同志,你怎么稱呼?”李主任看著張子凡問(wèn)道。
“報(bào)告李主任,我叫張子凡,您叫我小張或者小凡都行”
“好,小張同志,我今天給你個(gè)機(jī)會(huì),只要你手藝沒(méi)問(wèn)題,我在這里保證,你今天就可以直接升大廚,而且這個(gè)月就按八級(jí)廚師發(fā)工資怎么樣?!崩顟训孪肓讼胝f(shuō)道。
“謝謝李主任,謝謝趙主任,”為了達(dá)到效果,張子凡還故作感激的舉了個(gè)躬。
“先別忙著感謝,最重要的是看你有沒(méi)有這個(gè)手藝,這樣我說(shuō)一道菜,你能做好就算你今天考核通過(guò),怎樣?”李主任說(shuō)了一句。
“是,我知道了,那兩位領(lǐng)導(dǎo),你們看讓我做哪道菜”
“越是簡(jiǎn)單的菜,越能提現(xiàn)一個(gè)廚師的真功夫,我看就做個(gè)土豆絲吧”李主任拍板說(shuō)道。
“好的,我這就開始做,大概十分鐘就可以了,兩位領(lǐng)導(dǎo)先稍作休息下,很快就好”張子凡應(yīng)了聲。
接下來(lái)就直接去庫(kù)房拿材料了,這道菜主要考驗(yàn)的是刀功和火候,好在張子凡有真本事在手,一點(diǎn)也不慌。
拿出他最好的狀態(tài),無(wú)論是刀功還是火候,都達(dá)到了他目前的巔峰水平,所以等他把菜放到兩位主任面前的時(shí)候,這兩人都有點(diǎn)蒙了。
“你這菜做的,味道怎么樣還不知道,但是至少看上去讓人覺(jué)得賞心悅目,食欲大開?!?p> “還請(qǐng)兩位領(lǐng)導(dǎo)嘗嘗味道,給提提意見”張子凡特意從后廚拿出兩雙新筷子給兩人。
“好,李主任,那咱就嘗嘗,畢竟這味道好不好只有吃了才知道”
接下來(lái)大家都沒(méi)有說(shuō)話,看著兩位領(lǐng)導(dǎo)試菜,其實(shí)就是想知道結(jié)果如何。
“有一說(shuō)一,就憑這道菜所展示的刀功和火候把控,我覺(jué)得張子凡同志這個(gè)手藝做大廚完全合格。”等兩人吃了幾口下去后,趙主任率先說(shuō)道。
“李主任您看呢?”
“我是完全贊同的,雖然還有點(diǎn)兒小瑕疵,但是已經(jīng)很成功了,后期還要再接再厲,爭(zhēng)取讓手藝更上一層樓。
至于剛才我說(shuō)的條件,等下午飯忙完了,你就到人事部去辦理手續(xù),從今天開始,你就是廠里的八級(jí)廚師了,每月工資漲到二十五塊?!?p> 李主任直接對(duì)著張子凡鼓勵(lì)著說(shuō)道。
“感謝兩位領(lǐng)導(dǎo)的信任,我一定會(huì)更加努力的工作,提高自己的手藝,給領(lǐng)導(dǎo)和大家伙做好服務(wù)?!睆堊臃策B忙保證的道。
正事一忙完,兩位領(lǐng)導(dǎo)就直接走了。
而今天中午的大鍋菜就是張子凡和楊師傅一起做的,目前來(lái)看兩人的手藝差不多,畢竟大鍋飯沒(méi)有那么高的要求。
忙完了午飯,張子凡就直接到人事科去辦理手續(xù),想來(lái),應(yīng)該是兩位領(lǐng)導(dǎo)提前打過(guò)招呼了,所以他去辦手續(xù)的時(shí)候也沒(méi)人為難他,一切順利。
下午打掃衛(wèi)生和備菜的時(shí)候,張子凡也沒(méi)有因?yàn)楫?dāng)上大廚而偷懶,而是和大家一起忙活,這樣一來(lái),大家伙兒對(duì)他的印象反而更好了。
等廚房的事情忙完,張子凡想著家里的糧食也沒(méi)剩多少了,下午要到菜市場(chǎng)去買點(diǎn)了。
等到下班的鈴聲響起,張子凡和同事們一起走到工廠門口,互相道別后,就直接朝著離四合院最近的菜市場(chǎng)出發(fā)了。
在路上的時(shí)候,張子凡就計(jì)劃好了,穿越到這里也好幾天了,都沒(méi)嘗過(guò)肉味,是時(shí)候做頓好的,改善一下生活了,也慶賀一下自己轉(zhuǎn)正。