第十一章 全體起立！
臨近中午，離原定開(kāi)席的時(shí)間越來(lái)越近，大概還有兩桌人沒(méi)有作為，全是劉暢這邊的朋友，由于來(lái)的晚，到現(xiàn)在還站著呢，他急的抓耳撓腮，有三四個(gè)見(jiàn)一直沒(méi)有座位，都已經(jīng)準(zhǔn)備走，他好說(shuō)歹說(shuō)才留下來(lái)，再不解決作為問(wèn)題，人真的就走了。
“我看了看，有兩桌坐的全是小孩，這些小孩全是陳家潭過(guò)來(lái)幫忙的嬸子們的孩子，能不能把孩子們換個(gè)地方安排，讓站著的大人先坐?！眲澈屯踔具€有王志爸商量。
“這事咱們?cè)趺春谜f(shuō)，人家大人給咱幫忙不說(shuō)，到頭來(lái)連個(gè)座位都沒(méi)有，這事辦的像話嗎？”王志爸說(shuō)出自己的憂(yōu)慮。
“我覺(jué)得這是個(gè)辦法，咱們預(yù)定只有二十來(lái)桌客人，剛才又臨時(shí)加了兩張桌子，菜準(zhǔn)備了二十五桌左右，怎么說(shuō)都是夠吃的，把小孩們弄到一旁，單獨(dú)給他們弄個(gè)大桌子，菜上一樣的，應(yīng)該也說(shuō)的過(guò)去。”王志思索片刻后說(shuō)。
“方法或許沒(méi)問(wèn)題，但誰(shuí)去跟嬸子們說(shuō)呢？嬸子們可不好糊弄，處理不好，嬸子們現(xiàn)在撂挑子，上菜都沒(méi)人。”
“讓陳貴幫忙跟嬸子們說(shuō)說(shuō)唄，嬸子們一直給他幫忙，跟嬸子們親近些。”
“嬸子會(huì)聽(tīng)陳貴師傅的嗎？再說(shuō)了，這是咱們主家的事，他一個(gè)外人恐怕不好出面吧？”
三人商量半天也沒(méi)個(gè)結(jié)果，最后只能來(lái)后廚找陳貴，讓他幫忙給嬸子們說(shuō)說(shuō)，讓孩子們讓出座位，給孩子們另開(kāi)一桌。
“陳貴師傅，這兩天嬸子們一直給你打下手，你跟嬸子們的關(guān)系肯定不錯(cuò)，現(xiàn)在有個(gè)事求你跟嬸子們說(shuō)說(shuō)，你看行不行?！眲骋环鶓┣蟮臉幼?。
“你先說(shuō)說(shuō)什么事，不難的話我就跟嬸子們商量一下?！标愘F沒(méi)有立即答應(yīng)，他知道事情應(yīng)該不會(huì)容易，但也不能聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)什么事就一口回絕。
“陳貴師傅，你也知道，前些天咱們商量最多就二十來(lái)桌客人，現(xiàn)在來(lái)的客人遠(yuǎn)超預(yù)期，零時(shí)加了兩桌，可還有很多人客人沒(méi)有座位，我們看到孩子們單獨(dú)占了兩桌，若是孩子們讓出來(lái)，大家擠一擠應(yīng)該都可以坐下，你看能不能跟嬸子們商量一下，給孩子們換個(gè)地方坐?！眲辰忉屢槐?。
“這事我也不太好開(kāi)口啊，這些嬸子們盡心盡力的給咱們幫忙，她們的孩子有個(gè)位置坐是應(yīng)該的，現(xiàn)在另外安排孩子們，嬸子恐怕不會(huì)答應(yīng)?！标愘F說(shuō)出心中想法。
“陳貴師傅，你就先跟嬸子們說(shuō)說(shuō)，我看后院應(yīng)該能擺一張大桌子，讓孩子們就在后院吃，孩子們都在眼皮底下，嬸子們應(yīng)該會(huì)答應(yīng)。”
陳貴思索片刻，也懂劉暢三人的焦急，小孩子們占了兩桌，還有很多大人都站著呢，場(chǎng)面確實(shí)有些不好看。
沒(méi)辦法了，陳貴只能硬著頭皮跟嬸子們商量，一開(kāi)始嬸子們當(dāng)然不同意，她們?cè)诤髲N盡心盡力的幫忙，開(kāi)席后肯定是沒(méi)機(jī)會(huì)上桌的，現(xiàn)在還不讓自家孩子上桌，這擱誰(shuí)身上能答應(yīng)，脾氣暴躁一點(diǎn)，都準(zhǔn)備撂挑子了，陳貴一頓說(shuō)好話才把嬸子們勸住，最后又告訴嬸子們，準(zhǔn)備在后廚擺一張大桌子，所有孩子都安排在后廚，上一樣的菜。
陳貴這樣一說(shuō)，嬸子們有些動(dòng)搖了，孩子們知道今天來(lái)吃陳貴燒的席，早早就跟著嬸子們來(lái)了，整整齊齊的坐著守在鍋旁，孩子們心思簡(jiǎn)單，能吃席就行，在什么位置吃席是無(wú)所謂的。
“阿貴阿，我們可以讓孩子們?cè)诤髲N吃，但菜的分量能不能稍微多一點(diǎn)，讓孩子們多吃一點(diǎn)?！币粋€(gè)嬸子說(shuō)出自己的想法。
“沒(méi)問(wèn)題，菜我都炒好了，裝盤(pán)是嬸子們的事，給孩子們多裝一些沒(méi)什么問(wèn)題?！标愘F笑了笑，問(wèn)題總算解決了。
劉暢馬上讓人在后擺上大桌子，孩子們喜滋滋的跟著來(lái)到后廚，現(xiàn)在身處后廚，各種菜品有條不紊的裝盤(pán)，孩子們個(gè)個(gè)眼冒綠光。
一番折騰下來(lái)，大家擠一擠，所有賓客基本都有座位了，大家伙就等著開(kāi)席了。
眼瞅著裝好盤(pán)的菜越來(lái)越多，整個(gè)院子的香味簡(jiǎn)直能把大伙兒給香暈咯。
十二點(diǎn)一到，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席。
陳貴看著擺滿(mǎn)的案板，趕緊通知?jiǎng)?，可以開(kāi)席了，后面還有好多菜沒(méi)有裝盤(pán)呢。
“開(kāi)席，上菜！”
一聽(tīng)到開(kāi)席，場(chǎng)面瞬間兩極分化，陳家潭村過(guò)來(lái)吃席的人立馬安靜下來(lái)，全都挺直了腰桿拿著碗筷摩拳擦掌，蓄勢(shì)待發(fā)，其他還沒(méi)吃過(guò)陳貴燒席的客人們，依舊談笑風(fēng)生，根本不會(huì)想到接下來(lái)會(huì)發(fā)生什么情況。
“吃上魚(yú)糕肉糕，生活節(jié)節(jié)高喲......”
第一道菜上桌，有年紀(jì)大的長(zhǎng)輩起身吆喝一聲。
“魚(yú)丸鵪鶉蛋來(lái)咯......”
第二道菜很快上桌。
菜一上桌，陳家潭村來(lái)吃席的人早就有了經(jīng)驗(yàn)，伸筷子夾菜并沒(méi)有立即吃到嘴里，而是夾進(jìn)自己的碗中，其他人將美味的食物吃進(jìn)嘴里，還想發(fā)出滿(mǎn)足的贊嘆時(shí)，盤(pán)子已經(jīng)光了。
第一次吃陳貴燒席的人嘗一口后，瞬間被如此美味折服，好似發(fā)現(xiàn)了前所未見(jiàn)的寶藏似的。
二十多桌客人，動(dòng)作如出一轍，菜一上桌就立馬開(kāi)動(dòng)，筷子都掄的冒火星子。
“糯米丸子，清蒸團(tuán)頭魴，粉蒸肉，梅菜扣肉......”
蒸菜一直在蒸籠里，端出來(lái)就可以上桌，而且這些菜比較清淡，屬于開(kāi)胃前菜。
這些蒸菜一上桌，大家嘗過(guò)味道后，一邊吃一邊滿(mǎn)意的點(diǎn)頭。
糯米丸子，表層的糯米蒸的軟糯清香，內(nèi)里的肉丸咸鮮可口，糯米吸收了肉丸的油脂，顆顆晶瑩透亮。
清蒸團(tuán)頭魴也是本地特色菜之一，團(tuán)頭魴下面鋪了香菇片，火腿片，上桌前淋上一勺滾燙的雞油。
......
桌上賓客們下筷的頻率越來(lái)越高，漸漸有人站起來(lái)，不多時(shí)，所有賓客都站了起來(lái)。
全體起立！