朱亭這幾日也是忙得腳不沾地，暈頭轉(zhuǎn)向，還好有殿下留下的酒樓整修方案，菜式也開發(fā)了二十多種，煎烤燜炸燉，樣樣不一樣，色香味俱佳，炒菜也是日新月異，飛速創(chuàng)新著。
不同的組合，形成不同的口味，酸甜苦辣咸，大放異彩。
特別是小九的娘親王氏，自從殿下領(lǐng)進(jìn)門，那是一日千里，突飛猛進(jìn)，只有你想不到，就沒有我們做不到的，現(xiàn)在居然有炸餛飩？什么鬼？
李子木嘗了一個，味道很新穎！違心贊美一番。建議到，你可以試著炸餃子！再從溝里拉上來，心累。
拉過朱亭的手道：“這幾天累壞了吧！你都胖了！”朱亭滿臉羞紅，有口難辯。主要是這幾天新式菜肴太多，太可口，一嘗就停不下來，特別是那個黃豆燉豬蹄，軟糯可口不油膩。
朱亭嘿嘿一笑，道：“殿下這幾日也辛苦了，都瘦了，來，王媽，給殿下來個燉豬蹄。”
朱亭推薦，必屬精品！燉豬蹄軟糯適中，毫無油膩感，QQ的，一口咬下去，滿嘴的膠原蛋白，李子木贊不絕口！總算有點(diǎn)后世的味道了。
看著殿下狼吞虎咽，朱亭也偷偷拽來一根，啃起來。旁邊的小九和小伶俐也跟著咽口水，獨(dú)樂樂不如眾樂樂，來一起啃。
很快一大盤豬蹄被四人一掃而光，三女還有點(diǎn)欲猶未盡?！柏i蹄有豐富的膠原蛋白，還能使皮膚光滑有彈性，養(yǎng)顏美容，你們可以多吃點(diǎn)，特別是朱亭，你看你瘦的?！?p> 三女前一句話沒聽懂，不過重點(diǎn)聽到了，多吃點(diǎn)！
朱亭道：“殿下，酒樓已經(jīng)在整修了，名字還沒有，你給起個名字吧！”
李子木笑道：“這是送給你禮物，你決定好了?！?p> 小九興高采烈的道：“要不叫吉祥酒樓？”
“不錯，好聽，要不叫有間酒樓？或者叫朱亭酒樓？”李子木打趣道。
朱亭撒嬌道：“不要，還是想讓殿下來起一個?！?p> 李子木暗道一聲，“妖精”現(xiàn)在就會撒嬌了，真是最難消受美人恩。一本正經(jīng)，沉吟一會道：“有了，拿紙筆來。”（據(jù)史料記載，在漢代時就有了桑皮紙）。
“有名店店有名名揚(yáng)天下，迎賓樓樓迎賓樓滿一堂?！?p> 三女滿眼小星星，殿下真是學(xué)識淵博，一句話，好多名字，紛紛搶答。“名揚(yáng)樓？”“迎賓樓？”“樓滿堂？”“滿堂樓？”“有名樓？”“一堂樓？”李子木搖頭不止，真是朽木不可雕也。
“這兩句話只是酒樓的兩邊門聯(lián)，要不就叫樓外樓吧，高端大氣上檔次，低調(diào)奢華有內(nèi)涵?！?p> 三女重聲道：“樓外樓！”
“是啊，正所謂山外青山樓外樓?！崩钭幽狙笱蟮靡獾馈！皩α?，前廳大堂也要來一副對聯(lián)，最好霸氣一點(diǎn)的?！?p> “集五湖四海之美味，論千秋萬代之英雄。橫批：會天下極?！逼粒∵@一身的才華，真是無處安放，哦哈哈。
這時，有侍衛(wèi)來報，孫二兩那邊已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
“好了，你們再接再厲，大膽的想，大膽的做，我們這邊靠海，可以在海鮮食材上多下點(diǎn)功夫，什么蝦啊，帶魚啊，魷魚啊，蛤蜊啊，螃蟹啊，都可以嘗試嘗試?！崩钭幽窘o出方向，讓她們折騰起來。
“螃蟹還能吃？”朱亭和小伶俐一臉懵。
“那當(dāng)然了，螃蟹可是美味，最適合清蒸，特別是那蟹黃，哎呀！不得了！”李子木邊說邊擦一下口水。
三女被震撼了，你想殿下的嘴多刁，他都流口水，立馬變的迫不及待起來。
南方多米酒，都是大米釀造，但是普遍度數(shù)低，口感偏酸，還有渾濁，不像后世那樣的清澈米白，入口極佳。
其實(shí)最好的辦法就是，蒸餾，提高酒精度數(shù)，米酒度數(shù)跨度很大，從八度到六十度，皆可釀造，八度左右一般為糯米酒，十六度左右為米酒，蒸餾到三十度以上，就是白酒了。
然后就是過濾雜質(zhì)，在米酒的蒸餾過程中，可以去除大部分的雜質(zhì)問題，其實(shí)最好的辦法就是吸附雜質(zhì)，比如用豬肉肥膘肉，不能有瘦肉，可以吸附米酒中百分之九十以上的雜質(zhì)，不過這種方法時間慢，釀幾缸自己喝喝是可以的。
現(xiàn)在李子木安排的蒸餾裝置很簡陋，一口大鐵鍋，和一個配套的鐵鍋蓋，溫剛溫生連夜打造的。鐵鍋蓋有兩個把手，可以兩人抬起來，因?yàn)樘亓?。鐵鍋蓋的中間有碗口大的出氣口，然后連著竹筒，一直連到一口大酒壇里。
往大鐵鍋里倒入準(zhǔn)備好的米酒，用濕布將鍋蓋圍起來，以增加密封性，然后開始燒火蒸煮，不一會酒從竹子里流出，晶瑩剔透的。
酒鬼孫二兩一臉陶醉，看著這個活“酒精度數(shù)測量器”，這是有效果了。李子木暗喜，拿起小碗接了半碗，酒清澈了很多，一聞，酒香撲鼻，還有淡淡的竹香味。遞給孫二兩，老孫迫不及待的一口干，長舒一口氣，一臉陶醉，贊不絕口，然后鼻子紅了。
把蒸好的酒，進(jìn)行二次蒸餾，這次老孫一口下去，滿臉通紅，就連耳朵都紅了。老孫結(jié)結(jié)巴巴道：“好酒！真是好酒！感謝殿下，這是我老孫這輩子喝的最好的酒！死而無憾！死而無憾??！”
李子木道：“好了，你可不能死，本殿下以后的釀酒大業(yè)還要靠你來幫忙打理，好酒管夠！”
老孫激動的說不出話來，只能領(lǐng)旨謝恩，埋在心里。這個不善言辭，老實(shí)巴交的老孫，太適合搞研究，搞技術(shù)了?！袄蠈O啊！還要不要刺激？”李子木促狹一笑。
“要刺激！”
“安排！”
第三次，第四次，第五次，一大鍋的米酒，經(jīng)過五次蒸餾，只有一小壇，酒香肆意飄灑，老孫一直咽口水。
這一次老孫面色凝重，神圣而莊嚴(yán)，足足醞釀了三分鐘，然后一口下去，直打激靈，拍拍胸，右手高舉，大喊一聲：“刺激啊！”
然后就沒有然后了！
不品人間酒，不知其中醉，不陷世間情，誰知其中淚。