第六章 行云流水
“為什么?”蘇小七不解。
“每天就那幾個菜,翻來覆去的,哪需要這么多鍋,哎,自從食祖隕落之后......”
“咳!”二師兄閔修彥在一邊輕咳了一聲。
“哦,不說這個不說這個了,蘇娘子,你看這后廚可還滿意?”小胖子立刻轉(zhuǎn)移了話題,然后他又指著廚房里十幾個穿著廚師服的男子,“他們幾個以后也是你的手下了,該怎么使喚就怎么使喚,千萬別客氣呀!”
蘇小七點點頭,她并沒著急說話,因為她看的出來,這十幾名男子看著她的眼神中滿滿的都是不服。
她也能理解,只是她一點都不著急,是金子在哪都會發(fā)光的,不是么?
跟蘇小七介紹完了,小胖子繼續(xù)對原本后廚的人開始介紹蘇小七,“你們手頭上的活都停一停,這是我們招聘來的新掌廚,蘇娘子,以后你們就聽她的命令行事就行了?!?p> 小胖子說完見這些人一個個的都不吭聲,他原本總是笑瞇瞇的胖臉忽的就沉了下來。
蘇小七沒想到這小胖子看起來挺可愛的一個人,沉下臉來竟還挺有氣勢的。
“怎么一個個都是一臉不服氣的樣子,小爺還告訴你們,蘇娘子可是我和二師兄好不容易才請回來的廚藝大師!你們可別一個個的不知道好歹,你們應(yīng)該慶幸能跟在一位廚藝大師身邊學(xué)習(xí),哪怕只學(xué)到蘇娘子一點皮毛都夠你們受益終身的!聽到了沒有?”
小胖子這一番話,簡直把蘇小七說的臉紅,這也太抬舉她了!
“呵呵,”她尬笑了兩聲,“沒有沒有,大家一起學(xué)習(xí),共同進步嘛!”
“蘇娘子,你可別謙虛了,自從昨天吃到你做的那只烤鳥,我簡直就是日思夜想,朝思暮想的就想再吃一次,哪怕是死,我都愿意!”小胖子一臉恭維又期盼的看著蘇小七。
蘇小七忍不住噗嗤一聲笑了,實在是小胖子的表情太搞笑了。
李永賢絕對是那種打蛇隨棍上的人,見蘇小七心情很好的樣子,他立刻舔著一張小臉提要求了。
“蘇娘子,我們一大早就去山下接你了,到現(xiàn)在一口飯都沒吃,又累又餓的......”
“好吧,你們出去等我,馬上就好?!?p> “好嘞!”小胖子興高采烈的回到飯?zhí)美锕怨缘淖熜忠材母松先ァ?p> 蘇小七無奈的搖搖頭,然后朝身后那些木頭樁子似的人看了一眼,問道,“這邊空著的灶臺我能用嗎?”
那些人沒說話,只是點點頭,這時候只有一個從剛才就一直坐在角落里洗菜的少年,這時候甩了甩手,走到一個干凈的空灶臺邊上,看著蘇小七,面上帶著一絲羞澀。
“蘇,蘇掌廚,你到這個灶臺來做吧,這個灶臺今早我才收拾過,里面的干凈著呢。”
對她釋放善意的人,她自然不會吝嗇的回以善意。
“謝謝,你叫什么名字?”
“回蘇掌廚的話,弟子叫豐南遺,是個打雜弟子,掌廚有什么吩咐盡管招呼弟子,弟子一定會盡心盡力做好的?!?p> 豐南遺語氣十分謙卑和誠懇。
這小少年年紀(jì)不大,行事作風(fēng)倒是有點成熟,也有點機靈,會看眼色的那種。
蘇小七看了看少年,清秀俊美的一張略帶稚嫩的臉,身上的衣服有些舊了,而且并不合身,明顯寬大了許多,松松垮垮的掛在身上。
白嫩的膚色,唯有那雙手,紅紅的,布滿了傷痕。
這少年似乎過的并不好,小小年紀(jì)許是一個人在宣云殿內(nèi),生存不易。
蘇小七就忍不住內(nèi)心一軟,她在自己反應(yīng)過來之前,就伸出手摸了摸少年的頭。
看著少年那驚詫莫名的眼神,蘇小七有些尷尬的收回手,輕咳一聲,“咳,那個南遺,你知道哪里有柴火嗎?”
少年在蘇小七摸自己頭的時候,就忍不住羞紅了一張稚嫩的小臉,這時候卻有些問,“柴火?沒有啊,不過掌廚,我們清歡閣的灶臺從來不需要柴火的?!?p> “?。俊?p> 少年看出蘇小七是真不懂,便直接打開灶臺下面的爐口,鐵鍋下面,爐子中間有個擋板,豐南遺直接在爐子外的一個開關(guān)按了一下,擋板直接打開,一株火苗直接從里面竄了出來。
“哇,好神奇,這是?”
蘇小七沒在爐子里看到任何燃料,那這個火是從哪來的呀?
“這是我們宣云山的地火。”看出了蘇小七的疑惑,豐南遺在旁邊主動解釋道,“按這個開關(guān),可以打開爐子里的擋板,這個操作桿可以控制火焰的大小。”
少年細心的一一解釋著,操作很簡單,蘇小七看一遍就會了,“謝謝你啊?!?p> 少年害羞的撓了撓后腦勺,然后十分識趣的退到了一邊,然后默默的看著蘇小七需要什么,他就趕緊遞上什么。
蘇小七看著這地火灶臺,想著自己做點什么好呢?
一大早的,不能吃的太油膩了,烤雞什么的就算了吧。
要不做幾籠灌湯小籠包?
不行,灌湯小籠包的靈魂在湯凍上,這個短時間弄不出來。
不對,這里是修仙世界啊,能出奇跡。
想到這里蘇小七看了看后面那群人,“你們這有誰會冰系術(shù)法?”
眾人面面相覷,沒一個人站出來,倒是豐南遺遲疑的舉起了手。
“掌廚,我學(xué)的是冰系術(shù)法,只是靈力太差,暫時還釋放不出一個完整的法術(shù)來?!?p> “沒事,那你能凝水成冰嗎?”蘇小七不在意的繼續(xù)問道。
“這個是可,可以的?!?p> “那行,待會你幫我個忙?!?p> “哦,哦......”
豐南遺就這么糊里糊涂的應(yīng)了下來。
解決了冰凍問題,蘇小七麻溜的從之前搬運過來的食材里,找出了豬骨,豬五花,面粉,蔥姜蒜等調(diào)味品。
她快速的用溫水和面,剁肉餡,調(diào)肉餡,熬豬骨濃湯。
這一系列的動作在蘇小七手里做出來就像行云流水一般,格外的好看。
正所謂行家一出手,就知有沒有。
剛才看輕蘇小七的那十幾個人,這回看著蘇小七的眼神都變了。
因為蘇小七做的這些,他們之前根本沒見過呀,面粉不是用來和面搟面條,做饅頭,或是大包子的么?
為什么這蘇娘子把這些面粉搟成了一個個圓形的小薄片呀?
就算是做包子這面皮也沒有這么薄的呀!
還有肉餡他們也會剁的,可是這蘇娘子剁的肉餡怎么有這么多的手法呢?
除了要有規(guī)律的加入清水,還要加入那么多的作料,這樣弄出來的肉餡真的能好吃嗎?
一個個疑惑出現(xiàn)在眾人的腦子里,可是他們心里隱隱有一個聲音冒出來,就是想吃!好想嘗嘗這么與眾不同的吃食。