因為黛眉宗走私的是雙方都急需的生活必需品，所以草原王廷和炎武國兩邊都對黛眉宗這個小幫派睜一只眼閉一只眼。
現(xiàn)在江萼居住的小鎮(zhèn)，就是黛眉宗設置在草原上，用來收集、交易貨物的據(jù)點。
這里的常駐民，都是穿著布衣短打的商人、小廝打扮。
唯獨江萼，是一副寬袍大袖的士人打扮。
不過他也不是打腫臉充胖子的假讀書人，江萼是真正的讀書人，還是炎武國數(shù)十年前的殿試二甲第一名，也就是俗稱的傳臚。
至于一位進士為什么會出現(xiàn)在一個小幫派在草原上的據(jù)點里嘛，那就是另一個故事了。
喜滋滋的從江萼手上接過大蘑菇，陳遷欣喜地追問道：
“您知道這蘑菇在哪里長的嗎？干的蘑菇固然挺好的，但是我還是想采一些新鮮的?！?p> 江萼一臉古怪地看向陳遷：
“這蘑菇你想要新鮮的？那你為什么來草原上，不去天雄關那邊？天雄關那邊才是原產地，草原這里只能弄到干貨?！?p> “啊？天雄關？”
陳遷也是一臉懵逼：
“這種炎武美味菇是那邊生長的嗎？人家光告訴我這是北方的物種，從來沒告訴我這個北是哪個北！”
“沒錯！天雄關！”
江萼認真的點點頭：
“《西原府志·物產第十二》，靖隆十二年段提到過，‘……關外沙漠，生有一菌；肉厚肥美，或治湯或油烹，鮮香醇厚。鄉(xiāng)民謂之美味蘑菇，通俗易懂，實乃鄉(xiāng)野之趣’。這一段記載你沒讀過嗎？”
炎武美味菇，就是陳遷手上的這顆大蘑菇的名稱。聽起來像是惡搞，但這真的是這種菇的學名。
陳遷在關內吃過一次用炎武美味菇粉末調味的羹湯，那股鮮美的味道他一直無法忘懷，所以才動了心思去找新鮮的炎武美味菇。
多方打聽之下，陳遷也只知道這種菇是從北方來的，于是才一路打聽一路往北，準備找到炎武美味菇的原產地去吃新鮮的。
誰曾想到他跑錯路了！
江萼所說的天雄關，是炎武國西北邊陲的關卡，也是西北第一重鎮(zhèn)。
他剛才背的那段《西原府志》，所記載的西原府的歷史地理。而西原府，就是天雄關關內那一片地的行政區(qū)劃名稱。
現(xiàn)在陳遷所在草原，則位于炎武國的正北方國境外。粗略計算的話，從黛眉山出國到草原上的那座關口，到西北第一重鎮(zhèn)天雄關的直線距離，也足有四千多里。
江萼補刀道：
“其實就這些干蘑菇，也是人家草原人的商隊在天雄關那邊采購的。他們在那邊采購了大量干貨，然后運到草原王庭去賣。路過這里的時候停留了一段時間做做交易，我這里才得到這么兩顆?！?p> 陳遷就跟前世聽到自己推的V結婚了的DD一樣，兩眼一黑一腦袋磕在面前的桌子上，一臉寬面條淚：
“你說我折騰這一路是為了啥啊……”
能為了啥，不就為了吃一口新鮮的炎武美味菇么。
江萼哭笑不得：
“沒事，這種蘑菇泡發(fā)了后炒著吃也挺好吃的。這草原上養(yǎng)的羊也都挺好吃的，我這還腌制了點臘肉。這樣吧，我給你弄一道臘肉炒蘑菇，你嘗嘗？”
好誒！
陳遷瞬間滿血復活。
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。
江萼的這一道臘肉炒蘑菇就沒有什么技術含量，只是簡簡單單的把干蘑菇泡發(fā)，然后和臘羊肉一起切成片，然后下鍋炒熟。
說是炒也不對，江萼房間里的爐灶火力并不旺，也就是只能勉強把水燒開的程度而已。
這種火力別說做爆炒菜了，能順順當當把菜做熟就很不錯了。
因此，江萼的做法其實應該說是臘肉煎蘑菇。
具體就是給微微凹陷的鐵板上擓一勺子酥油燒化，然后把切好的臘肉片和蘑菇片倒進去，在鍋里不斷翻扮、加熱，直到徹底加熱為止。
迫不及待地提起筷子嘗了一口，陳遷只想說這盤臘羊肉炒蘑菇的味道那可真的是一絕。
雖說沒有爆炒之后的鍋氣，但羊肉本身的香味和蘑菇的香味混合在一起，產生了奇妙的化學反應。
蘑菇是泡發(fā)過的，正因為這一點使得蘑菇片里面吸滿了汁水和油脂。
輕輕咀嚼一下，濃烈的鮮香味在唇齒的碾磨下噴涌而出，順著舌頭與牙齒的縫隙向舌根部迅速奔涌，緊接著直達鼻腔。
盡管蘑菇片早已經(jīng)在口中不斷咀嚼了，可這濃烈的香味依舊讓人垂涎不止。
臘羊肉上除了羊肉本身的鮮香味以外，還帶有些許醬香味和熏香味，與蘑菇鮮香味交相呼應。
雖說失去了羊肉本身的鮮嫩有些可惜，但這臘肉帶著些許嚼勁的口感，與蘑菇片的口感夾雜在一起，完美的彌補了那點遺憾。
只是可惜，這道菜哪哪都好，就是腌制臘羊肉時用的鹽不是什么好鹽，是那種苦澀的粗鹽。
這也沒辦法，就連南邊強盛的炎武國老百姓，吃的都是這種苦澀的粗鹽；那些高高在上的帝王將相，還有諸多宗門魁首們，吃的鹽也好不到哪去，就更別提南邊的草原人了。
至于那些超脫世俗的勢力？
這幫人武力倒是強悍，雜七雜八的術法、科技也發(fā)展了一大堆，只是吃的還不如塵世間的“俗人”們呢。
畢竟口腹之欲在這幫家伙們心目中屬于孽障的一類，不辟谷、有的吃就不錯了，摘倆野果、啃口山野藥材應付一下就行。
同樣游離在草原王廷、炎武國等各方秩序之外的馬匪，就更別提了。
不過這邊的人吃的東西都不怎么好，嘴比較粗，倒也沒怎么覺得自己吃的鹽哪里有問題。
也就只有陳遷這個品味過現(xiàn)代食品工業(yè)的穿越客，才能吃得出來那些問題。
除了這一盤臘肉炒蘑菇以外，江萼還獻寶似的捧出一口鍋。
掀開鍋蓋，里面居然是滿滿一鍋大米飯！
炎武國北方可是不產稻米的，更別提草原這邊，這邊連麥子長得都不太好。
陳遷臉上的驚訝表情，讓江萼很是受用。
他頗有些自得道：
“你是不知道，我為了弄到這點稻米廢了多少事。今天本來就打算解解饞，正好又有客人專門來找我。子曰，有客自遠方來，不亦說乎？咱就把這一鍋米飯都吃了，也省的我老惦記它?！?