關(guān)于兩家店各自存在的問題，康源店那邊老媽是知道的，那邊的店長在許平安去巡視前就已經(jīng)匯報了情況。
因為如今算上舅舅家的面館，三家店的臊子湯都是中央廚房做的，在出肉上發(fā)現(xiàn)沒處理干凈的豬毛，這個肯定是中央廚房的鍋，做事不認真，監(jiān)管不到位導(dǎo)致的。
至于說南環(huán)路燒烤店的問題，因為牽扯到擴大中央廚房產(chǎn)能和規(guī)模的問題，還不能立刻就做出決定。
不過對于許平安在店里要求立刻增加供貨...
關(guān)于兩家店各自存在的問題，康源店那邊老媽是知道的，那邊的店長在許平安去巡視前就已經(jīng)匯報了情況。
因為如今算上舅舅家的面館，三家店的臊子湯都是中央廚房做的，在出肉上發(fā)現(xiàn)沒處理干凈的豬毛，這個肯定是中央廚房的鍋，做事不認真，監(jiān)管不到位導(dǎo)致的。
至于說南環(huán)路燒烤店的問題，因為牽扯到擴大中央廚房產(chǎn)能和規(guī)模的問題，還不能立刻就做出決定。
不過對于許平安在店里要求立刻增加供貨...