大清早，一輛警車就停在了面館門前。
今天是周末，許平安休息，他留在這里幫襯老媽一把。
把警察喊來確實是會影響生意，不過問題不大，畢竟周末上班的人少了，早點的生意本來就會差上那么一點。更何況最近自家面館準(zhǔn)備在原址上二次擴(kuò)張，正好借著這個機(jī)會關(guān)門裝修。
警車和警察的出現(xiàn)，吸引了周圍的閑散人群，男女老少圍成了一圈，對著面館指指點點。
“嘖嘖，看看，有錢人就是不一樣，遇到屁大點事兒就直接叫警察幫他們擺平，要不人家能賺錢呢?！?p> “你這話我就不愛聽了，有人胡說八道影響人家生意，我覺得報警沒錯，正經(jīng)八百做生意的良心商家，不能被謠言給毀了?！?p> “你是哪一邊的，怎么還向著他們說話呢！”
“我哪邊都不向，我是就是論事?！?p> “我看你就是在給那個張雪梅溜溝子，不用想啦，人家看不上你?！?p> “你……你怎么能罵人呢？”
“罵你？我還打你呢！”
“來，警察就在那邊，你打打我試試?！?p> “就你這種東西，打你都臟我手。”
這是說著說著就嗆起來的。
“誒，你們說，他家面館真的加?xùn)|西了？”
“我看肯定加了，要不為啥就他家生意好呢?！?p> “不一定吧，人家做的好吃生意也能很好，反正咱們這片的幾家店我都吃過，他家的面是最好吃的，給的也多，比對面那個三胖強(qiáng)多了。”
“好像就你吃過就我沒吃過似的，我也吃過，我就覺得一般般，你看他每天那么多人吃，肯定是加?xùn)|西了，那些人都有癮了。而且你看他們把警察都招來了，這說明什么，說明他們急了啊，正經(jīng)做買賣做不過別人，開始用這種手段打擊競爭對手了?！?p> “你這是什么邏輯啊，人家這是要自證清白才找來的警察，不然外面的謠言怎么辦？就靠他們自己解釋啊，能解釋得過來嗎？”
“怎么不能？而且清者自清濁者自濁，如果他們真的沒加?xùn)|西，時間久了自然就證明清白了?！?p> 這是相對理性的討論。
“警察都來了啊，厲害了，你看我說啥，我就說他們肯定和警察勾結(jié)了，不然為啥一下子就把警察叫來了?！?p> “我估計這是遭人恨了，誰讓就他家買賣好呢?！?p> “對了，你們說那個豬肘子怎么做的，怎么我回家做就膩的不行呢。”
“人家肯定有秘方，不然還能開店啊?！?p> “說的也是，要是也給我一個秘方就好了，我也開個店玩玩?！?p> “還得本錢呢，你沒本錢說啥都是假的?！?p> 這就是普通的吃瓜群眾了。
許平安站在圈子里面，聽著周圍的議論聲，能明顯感覺到，周圍的路人更加傾向于“面館加了東西”和“官商勾結(jié)”的陰謀論，也對，陰謀論之所以經(jīng)久不衰，就是因為圈外人不了解圈子的內(nèi)幕，對于自己不熟悉的東西，無法給出合理的解讀，用陰謀論來解讀最合理不過。
張家面館之所以生意興隆，原因有很多。
他家所在這條路叫振華南街，全場大概一公里左右。
打北頭，是西云市楊樹局和高寒所的所在，周圍還有幾個小型的商場。
打南頭，是那所馬上就要關(guān)門歇業(yè)的貴族學(xué)校，有銀鼎大酒店，有華林超市，有南洋游泳館。
中間很長的一段，都是居民區(qū)。
這么說吧，就算未來沒有八中，這里也算是一個比較繁華的地段，人口密集，人流量大，每天上班的人多，對早餐的需求也比較大。
這條路算上張家面館，一共有五家面館。
這五家面館里，一家是做重慶小面的，這種面食在西云市比較稀罕，喜歡的人賊喜歡，不喜歡的人也賊不喜歡，每天客戶群體比較固定，不容易受到影響。一家是做炸醬面和燴面的，口味也算是比較特殊，尤其是燴面，一般面館還真做不了。
另外三家，包括許平安他們家，就都是做傳統(tǒng)面館的。
主營的就是手搟面刀削面等面條，配上面鹵和臊子一起吃。
距離他家最近的三胖面館，之所以受影響最終，也不全是因為離得近的緣故，而是那家面館的東西本來就很一般，給的少不說，臊子還齁咸，而且每次澆臊子的時候，還是湯多肉少。以前很多人沒得選，主要是懶得往遠(yuǎn)走，也就將就著吃一頓算了。但隨著張家面館開業(yè)，不敢說有多良心，但面肯定給的比對方多，肉呢也是正兒八經(jīng)的肘子肉，普通一碗面肉也不算多，但兩公分見方的肉塊還是能有個五六塊的。
這就一下子凸顯出差異了。
三胖面館的肉臊子，是用肉餡熬出來的，燉好的臊子里，肉是一個個半公分直徑的小團(tuán)，說實話也真吃不出那是個什么肉。牛肉羊肉豬肉，打成餡下鍋一炒，基本上都是這么個形狀，加上臊子味重，直接就把肉味給壓過去了。
而許平安他家的肘子面，肘湯較清淡，肉塊也比較大，只要舌頭沒問題的，都能吃出來這就是正經(jīng)八百的豬肘子肉。
先不說肉新不新鮮，這么小的塊，燉了那么久，一般人也吃不出來這到底是鮮肘子還是凍肘子，但只要能吃出來是豬肉，那就比三胖那邊強(qiáng)了不知道多少倍了。
更別說許平安他家的臊子本來就香，那些調(diào)料也不是白下的，所以生意直接碾壓了三胖，不僅把原本三胖面館的顧客全部拉了過來，還把其他幾家面館的顧客給分流了一下。另外張家面館地處這條振華南街的最中心，地段比其他幾個面館都要好上一些，老媽平時也很會做人，對那些老客熟客，往往會多給對方撈點肉啥的，仨瓜倆棗的零錢，有時候能不收也就不收了。
諸多原因加在一起，才造成了如今的局面。
但是周圍的路人不知道啊，他們只知道這里生意比別家好太多，就感覺他們真的是加了東西了。
面館里面，張雪梅和前來了解情況的警察叔叔說明了自己遇到的問題。
按理說，這種風(fēng)言風(fēng)語警察是不會管的，除非造成重大影響，警察才會插手。
但這一次的情況還不太一樣，一方面張家面館如今也是個正規(guī)企業(yè)，半年營收幾十萬，如果因為誹謗而導(dǎo)致面館倒閉，那影響就不能算小了。而且他們還主動報警了，報了警，警察就不能不管了。
另一方面則是類似這樣的食品安全謠言，一個搞不好就會引起巨大的社會影響，并危害老百姓的健康安全，因此誰都不敢掉以輕心。