2.設(shè)計超市布局

　　自從知道自己有了個超市之后，寧小瑩從宅家待業(yè)的咸魚一躍成為信心滿滿的創(chuàng)業(yè)人士。

　　她在得知消息的第二天就收到了超市的有關(guān)文件，還特地打車去房產(chǎn)證上寫著的地址看了看，果然有一棟和她在腦海中見過的一模一樣的小樓。此情此景，她不由自主摸了摸臉頰，又狠狠掐了一把大腿，這才確認(rèn)這一切不是夢。

　　寧小瑩啊寧小瑩，你可真是太幸運了！她喜滋滋地想。

　　既然真的有了一個超市，寧小瑩以后的全部計劃就直接清空，她先是去網(wǎng)上聯(lián)系了便宜的搬家?guī)煾?，把自己的東西都打包成箱，一趟就搬到了小樓。

　　接著是和房東結(jié)束了合同，正好是月底，房租結(jié)清，房東爽快地把一萬押金推給她，她直接就多了一萬的現(xiàn)金在手里。

　　她拿著這一萬又去網(wǎng)上定制了貨架、門牌，以及采購了一批辦公用品、推車等物，又在同城淘了一些二手家具，加上原本就有的軟沙發(fā)、茶幾、柜子等物，算是初步把店鋪和自住的二樓都添齊了。

　　接下來剩下的錢不太多了，寧小瑩拿著剛買的筆記本翻開，手上的水筆打開帽，盤腿在軟沙發(fā)上坐下：“所以我該進(jìn)什么貨呢？”

　　雖然店鋪的性質(zhì)是小超市，但是實際上，超市與超市之間也是有很大差別的。

　　大型的商場貨架上的商品排列得琳瑯滿目，商品種類齊全，而且超市基本上都有自己的專用供貨渠道，甚至?xí)l(fā)展自有產(chǎn)品。

　　而小超市例如三四線小城市的雜貨店，自然就經(jīng)營得隨意得多，基本的商品類別局限于食品和生活用品，進(jìn)貨全憑老板自主，這在一方面自由度大，在另一方面，專業(yè)程度卻很低，若是對這一行沒有了解的新手，也很可能會因為進(jìn)貨之后賣不出去而面臨資金周轉(zhuǎn)問題。

　　另外，舊的雜貨店模式在城市里也已經(jīng)逐漸地被便利店替代了，現(xiàn)在的人越來越愿意踏入窗明幾凈、顏色明快、購買快捷方便的便利店，也不愿意走進(jìn)風(fēng)格老舊的自營雜貨店。

　　寧小瑩在筆記本上涂涂畫畫，愈發(fā)堅定了想開便利店的念頭。當(dāng)然，這也是因為商鋪面積所限。一樓的店面部分只有100平米，比上不足比下有余，就算是想開那種商品種類稍微齊全一些的中小型超市，恐怕貨架也放不下，反而會顯得很擁擠。

　　寧小瑩確定好開便利店的目標(biāo)，便開始規(guī)劃起來。

　　她先去網(wǎng)上查了很多現(xiàn)代便利店的資料，比如說知名全國的商場翻看了很多圖片，這主要是為了設(shè)計超市的動線。

　　從客人走進(jìn)門，再到收銀臺結(jié)賬，整個購物的路線其實是有講究的。

　　比如說現(xiàn)代的便利店習(xí)慣將收銀臺設(shè)置在入口處，而且在門口就會擺放飲料、煙、傘，還有熟食、冰淇淋。

　　這也是為了客人的方便角度出發(fā)，前往便利店的人一般來說無外是買水買吃的，將這些產(chǎn)品直接擺放在靠近門口的地方，既方便客人看到，并且快速下決定，規(guī)劃清晰簡單的動線也可以減短客人從選購到付款的距離，防止客流堵塞，增大店鋪的客容。