第29章 烤五花肉
袁逸致得了吩咐,當(dāng)天就去安排人手。
距離近的托人帶個(gè)口信,距離遠(yuǎn)的卻要安排人專門跑一趟,更遠(yuǎn)一點(diǎn)的就只能寫信,沒辦法,人手不足,只能用這種法子。
緊趕慢趕,也只叫來(lái)了一部分,其他人距離京城較遠(yuǎn),兩三日趕不過(guò)來(lái)。
可麥?zhǔn)者@件事卻不能拖著,他只能去招些短工。
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京郊田莊。
麥穗已經(jīng)由清變黃,略微有些悶熱的清風(fēng)一吹,麥穗就隨風(fēng)搖擺,形成一撥撥麥浪。
江楚楚看著佃農(nóng)們帶著短工們?cè)谔镏袚]舞著鐮刀,一個(gè)個(gè)都在抓緊收割小麥。
這些都是他們干慣了的活計(jì),閉著眼睛都能熟練的收割,雇主也不像以前遇見的周扒皮,工錢低還不管飯,連說(shuō)一句話的功夫都不給。
所以短工們就發(fā)自內(nèi)心的出力氣干活,變干活邊聊。
“多虧了袁先生,要不是他,咱們也找不到這么好的活?!?p> “是啊是啊,工錢一天一結(jié),還管一頓午飯,上哪找這么慈善的主家?!?p> “可不嘛,之前去王家做工,說(shuō)是管午飯,結(jié)果就一碗稀粥,清得都能看見碗底。”
“幸虧我沒去,我堂哥回來(lái)也說(shuō),被騙了,臨走還克扣了10文錢?!?p> 壯漢嘴上抱怨,手中的活卻一點(diǎn)都沒停。
一個(gè)略微清瘦的男子見四周無(wú)人,就好奇的插話。
“主家是誰(shuí)家的,怎么往年沒見招工啊?!?p> “是顧侯顧家的。”
“怎么先前沒見他們雇過(guò)短工?”
清瘦男子開口問(wèn)道,有些疑惑,“怎地今年突然招工,這些貴人家中仆從無(wú)數(shù),還能缺咱們幾個(gè)人手?”
“這你就不懂了吧?!边@人繼續(xù)接話,“那是因?yàn)橹髯邮穷櫦叶觿側(cè)⒌钠拮?,就是江家的大姑娘,?jīng)常在城外施粥的那個(gè)?!?p> “原來(lái)如此,我看其他的家的麥子都沒熟,也沒招工,你家熟了嗎。”
“還沒呢,我家還得等一個(gè)月”。他有些不解的看著清瘦男子,道:“顧家的麥子之所以熟的這么快,是因?yàn)橛昧朔柿??!?p> 見清瘦男子還想問(wèn)什么,壯漢卻心中起了疑心。
立馬閉上嘴,一句話也不愿意多說(shuō)了。
他家就是這附近的農(nóng)戶,農(nóng)閑時(shí)大家就聚在一起打零工,有什么好活,相熟的人就會(huì)互相招呼一聲。
這顧家今年種的小麥成熟的快,周圍的人都知道,可是這人什么都不知道,還愛打聽,什么都問(wèn)。
壯漢撇了清瘦男子一眼,一句話不說(shuō),低頭就開始割麥子,卻約割越偏......
得了冷臉的清瘦男子知道自己?jiǎn)柕锰?,露出了馬腳,引起了這人懷疑。
只能趁機(jī)溜了出去。
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袁逸致正在盤點(diǎn)收上來(lái)的小麥,估算著能收多少,就聽到有人匯報(bào),說(shuō)有要緊的事找他。
幫工能有什么要緊的事,左右不過(guò)是分配不公等小矛盾。
袁逸致沒放在心上,本來(lái)只是抱著負(fù)責(zé)的心讓人把壯漢帶進(jìn)來(lái),聽完壯漢的話,他就知道糟了。
趕忙讓人關(guān)了院門,又去田里找了一圈,果真發(fā)現(xiàn)少了一個(gè)人。
袁逸致急得直跺腳,這是他第一次管理一整個(gè)莊子,以往也沒有招人的經(jīng)歷,就是貼了告示等人來(lái)報(bào)名,沒想到就出大事了。
這個(gè)消失的人的信息,他什么都不知道。
得趕緊上報(bào)。
袁逸致急得滿頭大汗,趕緊讓人套了驢車,進(jìn)城去找主子。
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顧府。
江楚楚正在廚房忙活,前些日子見養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)的豬都可以出欄了,她準(zhǔn)備開一家烤肉店。
養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)的豬都很肥大,重量高達(dá)500斤,而這里飼養(yǎng)的豬大多數(shù)不超過(guò)150斤。
養(yǎng)豬場(chǎng)的豬除了田莊的長(zhǎng)工們,還沒有外人知道,因此也沒有引起特別大的風(fēng)波,只有田莊的長(zhǎng)工們討論了一陣子。
這些豬都是搭配豬草,粗糧,以及江楚楚從系統(tǒng)空間中兌換出來(lái)的飼料喂養(yǎng)的,再加上早就這些豬早在幼年就經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的閹割,生長(zhǎng)速度極快。
眼看也快要出欄了,這么多的豬肉可不好消耗。
燒烤爐早就擺放好,除了江楚楚坐在那里,廚房的眾人也圍了一圈。
處理好的新鮮五花肉切成兩指寬的長(zhǎng)條,直接放在鐵板上烹飪,被煎得滋滋冒油,香味瞬間撲鼻而來(lái)。
將煎得兩面金黃的五花肉用剪刀剪成小塊,繼續(xù)煎一會(huì)。
這時(shí)候準(zhǔn)備好生菜,等烤肉一熟,用生菜卷起來(lái)。
烤五花肉,口感酥脆,味道鮮美,搭配上清脆的生菜,那口感,直讓人垂涎三尺。
幾人正圍著烤肉吃得過(guò)癮,就見有人來(lái)報(bào),田莊管事有事求見。
“帶去前廳吧?!苯硎局獣?,將最后一口烤肉塞進(jìn)嘴里吃掉,又拿手帕擦了擦手,這才帶人趕去。
袁逸致記得腳不沾地,憂心這件事會(huì)耽誤夫人大事。
見門口出現(xiàn)人影,袁逸致忙不迭的跪下行禮。
“夫人,小的失職,田莊出大事了!”
焦急的口氣虎了江楚楚一跳,連忙讓袁逸致說(shuō)重點(diǎn)。
將自己知道的一五一十的全部說(shuō)了出來(lái),袁逸致又用眼神用看了看身邊的壯漢,示意他補(bǔ)充。
來(lái)的時(shí)候怕自己有遺漏,他專門把壯漢也帶來(lái)了。
那壯漢啪的一聲跪在地上,實(shí)誠(chéng)得江楚楚看著都覺得疼。
“快起來(lái)吧,那男子長(zhǎng)什么樣,你可記得?有沒有什么特征?。”江楚楚安撫道。
“我隱約記得那男子耳朵上有顆痣,當(dāng)時(shí)就看了一眼,不太確定?!眽褲h小心翼翼的答道。
“可還有其他要補(bǔ)充的?”
江楚楚看向他倆,見兩人搖了搖頭,便讓人去包了一條肥嫩的豬肉和5兩銀子,賞給壯漢。
那漢子看著自己懷中的東西,趕忙向主家謝恩。
“行了,這是你該得的,下去吧,我有話要對(duì)袁管事說(shuō)?!苯屓税褖褲h帶下去,轉(zhuǎn)而看向袁逸致。
袁逸致只覺得腦袋上直冒汗,低著頭,不敢去擦。
“此事出了紕漏,說(shuō)明袁先生管事有失職之處,這是第一次,也是最后一次,我不希望我的地方漏洞百出?!?p> 袁逸致如蒙大赦,連連保證日后定不會(huì)再犯。
只是心中還是有些擔(dān)憂,顧家待他恩重如山,他卻辦壞了差事。
由于半響,聲音略有些忐忑,期期艾艾的道:“這人若是發(fā)現(xiàn)田莊小麥畝產(chǎn)這么高,會(huì)不會(huì)......”
“無(wú)妨,我本意也不想隱瞞?!苯忉尩?。
即便沒有人來(lái)探查,等收獲完小麥后,她也是準(zhǔn)備上報(bào)的。
畝產(chǎn)能多一點(diǎn),不知能救活多少農(nóng)民的命,更別提多出那么多。
她早就盤算好了,之前今空口無(wú)憑,等有了小麥的具體數(shù)據(jù),就會(huì)上報(bào)朝廷,將麥種分發(fā)下去,最好讓農(nóng)戶們都能種上。
哪怕朝廷風(fēng)氣腐爛不堪,皇帝昏庸提防顧家,她也想盡最大的努力,將糧種擴(kuò)散出去。
百姓,是無(wú)罪的。
“我只希望有更多的人能種上高產(chǎn)的小麥,讓他們不在忍受饑餓?!苯氲睫r(nóng)戶的艱辛,忍不住嘆息。
“夫人大義!”
袁逸致茫然的腦海一下子清醒過(guò)來(lái),這番話如一盆冷水澆在他頭上,令他瞬間清醒。只覺得自己一直以來(lái)的想法太過(guò)自私齷齪。
他看見夫人說(shuō),想要所有人都不再忍受饑餓的時(shí)候,那雙眼如同星河一樣璀璨。
那是什么,他不太明白,只覺得心中有什么破土而出。
恍惚中,突然想起他與夫人第一次見面時(shí),夫人說(shuō),他們是為國(guó)犧牲,是令人敬重仰慕的英雄......