第一十七章 制作銅鑼燒
?。ń裉焐习嘤悬c忙,更新不及時,請見諒。第二章估計要到晚上八點多。)
藍胖子將圓點對準湯碗,照射了一下,確定沒有問題之后,這才將刀具給收回了他自己的口袋之中。
找了個空的座位,藍胖子這才端過曹昊手中的清湯面。
而曹昊則是坐在了藍胖子的對面,耳邊不時傳來大熊他們大呼小叫著美味、好吃的詞語。
“你坐我對面干什么?”
藍胖子看著曹昊坐在自己面前,忍不住開口詢問。
“我有點好奇,你這圓圓的手,是怎么用的這么靈活的?!?p> 曹昊指了指藍胖子圓圓的手。
“真是失禮啊!我可是有手指的!”
藍胖子氣呼呼的將自己的圓手伸展開來,讓曹昊看清他那伸出來短短的手指。
朝著曹昊翻了個白眼,藍胖子用自己短短的手指十分靈活的拿起筷子,這才開始吃起清湯面。
面條入口,藍胖子也是愣住了。
“這么好吃的拉面,難怪有這么多人愿意來吃?!?p> 此刻藍胖子這才明白為什么大熊他們一定要來吃吃看這里的料理。
“味道很不錯吧。”
曹昊看著快速吃著清湯面的藍胖子,微微一笑道:“那你們慢慢吃吧,我要考慮接下來要推出的菜品了。弄點甜食也許有搞頭,比如說銅鑼燒之類的,也可以先做好,這樣就能讓更多人吃到了……”
藍胖子耳朵雖然沒有了,但不代表他聾了,而且作為機器貓,他的聽力可是很好的。
“你說銅鑼燒?”
藍胖子將拉面咽下,滿眼小星星的看著曹昊。
清湯面的味道已經(jīng)讓他很驚艷了,藍胖子很難想象,如果對方開始做銅鑼燒的話,那么銅鑼燒,將會有多美味!
“只是下一步的思路,也許并不會做,畢竟可做的甜點有很多,不一定非要做銅鑼燒。”
曹昊撓撓頭,欲情故縱。
“拜托了,老板,請你一定要考慮一下銅鑼燒。”
藍胖子給曹昊行了個大禮,足以看得出銅鑼燒對于藍胖子的吸引力。
看著藍胖子的舉動,曹昊微微一笑,一切盡在不言中。
……
午間營業(yè)時間結(jié)束,送走了藍胖子他們,曹昊開始收拾碗筷,將它們送進了黑科技洗碗機之中。
“系統(tǒng),我感覺你是故意的。”
曹昊一邊清潔著自己的料理臺,一邊朝著系統(tǒng)說道:“當(dāng)初十枚晶石的料理食譜中,就有銅鑼燒的食譜。你說你是不是早就知道第一個世界是什么世界,但就是不告訴我?”
面對曹昊的詢問,系統(tǒng)默不作聲。
畢竟對于高冷的系統(tǒng)來說,只要不是料理的問題,它都沒有興趣回答。
營業(yè)額結(jié)算,八枚晶石到手。
只可惜一中午的時間里,魔幻麻婆豆腐只有泰和次郎一人點,不然多點一些的話,那么估計營業(yè)額將會更好。
“十萬……嘖嘖,估計沒多少人吃的起啊?!?p> 曹昊搖了搖頭,直接進入了料理空間。
八枚晶石,是沒辦法兌換銅鑼燒的料理食譜的。
但是,這種小吃是很簡單,不依靠食譜,曹昊也有把握將其制作出來。
畢竟所謂的銅鑼燒,也就是用兩片圓盤狀,類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡,因為形狀類似兩個合在一起的銅鑼而得名。
而對于華國人來說,其實就是我們更為熟悉的豆沙餅。
讓系統(tǒng)提供了食材,曹昊清潔結(jié)束后,拿出一個瓷盆,加入了牛奶,蜂蜜,玉米油。
混合均勻之后,撒如適量的低筋面粉,持續(xù)攪拌至均勻無顆粒感。
緊接著,就是考驗自己單身手速的時候了。
根本原因是系統(tǒng)根本不會提供一些料理電器給曹昊的,所以想要將蛋糊攪打至發(fā)白的話,曹昊所能依靠的,就只有自己的手臂和一雙長筷。
也幸虧曹昊服用了體能藥劑,體力方面,還是扛得住的。
將打好的倒一半蛋糊到面粉糊中,翻拌均勻后,倒入另外一半,繼續(xù)翻拌。
平底不粘鍋,小火預(yù)熱2分鐘,無需鍋內(nèi)放油,舀一勺翻拌好的半成品。
待松餅表面有氣泡冒出,并裂開,就可以翻面了,大概需要1-2分鐘。
翻面再等40秒左右即可,涂抹豆沙餡裝盤,即可食用。
剛出鍋的銅鑼燒讓系統(tǒng)打分,系統(tǒng)給出了54分的高分。
曹昊知道這個分數(shù),系統(tǒng)是不會點評的。
所以曹昊直接拿起銅鑼燒,吃了一口,曹昊的面容古怪了起來。
用自己前世的說法來說,已經(jīng)十分美味了,就算拿出去賣,也基本上沒有任何問題。
但是隨著三項基礎(chǔ)能力在身,曹昊的各種感官都敏銳了許多,所以在吃了一口之后,曹昊瞬間感覺到了銅鑼燒中的缺陷。
而這個缺陷,并不是自己造成的,而是系統(tǒng)提供給自己的紅豆沙的問題。
“系統(tǒng),你提供的紅豆沙不行啊,甜度太高了,再加上面餅自身的甜度,就顯得齁甜。”
一邊說著,曹昊讓系統(tǒng)提供了紅豆,然后自己開始處理紅豆。
紅豆沙甘酸、平、無毒、歸經(jīng)、入心、小腸、腎、膀胱,有除熱毒,健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力的功效。
腦海中閃現(xiàn)出有關(guān)紅豆的信息,在煮制紅豆的過程中,曹昊耐心自己調(diào)控溫度火候。
不過相比較系統(tǒng)提供的紅豆沙,曹昊在煮制的過程中,加入了蓮子和百合。
蓮子和百合味苦,但是曹昊也正需要這份苦味,中和一下銅鑼燒的甜味。
制作完了特制的紅豆沙,曹昊重新做了一份銅鑼燒。
這一次,隨著銅鑼燒出鍋,系統(tǒng)給予了67分,大大超越了曹昊的想象。
“業(yè)余的家伙也有自己的創(chuàng)意,新式銅鑼燒以錄入食譜之中,以后請保持?!?p> 系統(tǒng)也是給出了自己的肯定,并將曹昊修改后的食譜錄入了自己的食譜之中。
“就這?沒點獎勵?”
曹昊吃了一口銅鑼燒,不再像剛才做的那么齁甜,清甜的口感中,細細品味的話,有著一絲苦味。
但是這種苦味并不突兀,反而是在甜味之中進行調(diào)和,同時也將蓮子和百合的清香融入其中,味覺的層次感,瞬間就拉滿。
三兩口將銅鑼燒吃掉,曹昊咂咂嘴,總感覺這種新式的銅鑼燒,再來一打,他都能將其吃完,完全不會因為過于甜膩從而導(dǎo)致吃不下去。