第101章 廚藝,完美料理
“做的不錯(cuò)?!?p> “成為普通的料理人已經(jīng)綽綽有余?!?p> “但想要成為頂尖的料理人,你這個(gè)火候和時(shí)間還是要好好去練習(xí)一下?!?p> “餃子皮還有點(diǎn)生?!?p> 曼薩姆看向了吳凌提醒了一句。
“嗯,看來是我心急了一些?!?p> “還需要多多練習(xí)?!?p> 吳凌聽著簡(jiǎn)單的回了一句。
曼薩姆說的確實(shí)是個(gè)問題,估計(jì)是這個(gè)情況,才獲得不了廚藝能力。
看來要做菜還是要嚴(yán)格的要求自己才行啊。
吳凌無奈的翻了個(gè)白眼。
以他現(xiàn)在的六感想要感應(yīng)菜熟的程度和控制火候。
這些都是輕而易舉的事情,只不過,他嫌麻煩。
沒有去時(shí)刻的使用能力去關(guān)注,只能說沒有專心的去做菜吧。
看來要專心一點(diǎn)才行了。
回答完畢之后,吳凌就繼續(xù)忙碌起來。
也不理會(huì)一旁的曼薩姆了。
看著吳凌專注的開始做菜了,曼薩姆就不打擾了。
倒了一杯泡好的酒水,開始喝酒。
吃著這些炸好的豬皮,豬鼻這些下酒小菜,下酒是極好的。
另外一頭專心的包好了餃子之后,吳凌就把這些包的餃子拿著離開。
來到了另外一邊干凈的湯鍋里頭丟下去一半。
打算一部分做成水餃一部分,一部分做成炸餃。
依靠著強(qiáng)大的六感感應(yīng)著水煮的餃子。
只要煮夠了火候立馬就撈出來。
比起之前專注,這一次沒有都是挑著打撈。
只有熟透的才撈出來,沒熟的繼續(xù)煮上一煮。
在滾燙的湯里也就幾分鐘就能夠完全煮熟了。
專心處理之后,吳凌發(fā)現(xiàn)確實(shí)做出來的食物感覺更好了。
沒有任何的偏差,在強(qiáng)大的感應(yīng)下。
想要完美的做好菜實(shí)在太輕松了。
很快把投下去的餃子都撈了出來。
等到待會(huì)吃的時(shí)候,可以再加入一些滾燙的湯搭配著吃湯餃。
也可以直接吃干撈的餃子。
搞完了這一批水煮的餃子,吳凌先把餃子拿過去了餐桌放好。
“曼薩姆大叔,嘗一嘗吧,剛煮出來的餃子。”
“好?!?p> 曼薩姆回答了一句,加了一個(gè)來品嘗,頓時(shí)雙眼一亮。
這一次吃起來,做的餃子都十分的完美。
幾乎找不出去瑕疵的地方,看來這小子認(rèn)真起來做出來的菜確實(shí)不一樣。
“這一次做的很好啊,沒有什么可以挑剔的地方?!?p> “煮起來的面皮吃起來完全不一樣,糯糯的,但又不粘牙?!?p> “很好,你自己搟的面不錯(cuò)啊,吳凌?!?p> 曼薩姆笑著夸了一句。
“多謝夸獎(jiǎng),曼薩姆大叔。”
聽到曼薩姆的夸獎(jiǎng),吳凌嘴角上揚(yáng),搟面確實(shí)很輕松。
他現(xiàn)在的力量揉面簡(jiǎn)直太輕松了。
幾秒鐘就能夠把面團(tuán)完全揉到位了。
跟曼薩姆聊完,再走過去把剩下的餃子丟進(jìn)去油鍋里頭,全部油炸了。
有了上一次的經(jīng)驗(yàn)。
這一次油炸餃子就更容易了。
依靠著超強(qiáng)的感官處理,很快一個(gè)個(gè)被炸得恰到好處的金黃餃子撈出來。
【滴,宿主通過學(xué)習(xí)獲得技能:廚藝lv1?!?p> “廚藝lv1:擁有該技能,在食材烹飪時(shí)候,六感能力增強(qiáng)1倍,讓你烹飪的時(shí)候更加專注?!?p> “啊這……”
聽著提示,看著新的技能,吳凌有點(diǎn)懵。
這廚藝居然是在食材烹飪的時(shí)候才有效果的,效果居然只是增強(qiáng)六感。
“還以為這廚藝是能夠提升烹飪食材美味的?!?p> 吳凌撓了撓頭,沒想到只是一個(gè)在烹飪時(shí)候,輔助的技能。
查看完了技能之后,吳凌再拿了一個(gè)餃子品嘗一下。
這脆脆的面皮帶著咸香的肉丸和韭菜脆脆的感覺。
味道也不錯(cuò),恰到好處。
不咸不淡,直接吃正好。
再搭配一些酸甜醬和甜辣醬解油膩就更好了。
吳凌慢悠悠的品嘗著,普通的油炸食品。
難免會(huì)油膩了點(diǎn),但搭配一些蘸醬是可以解膩的。
這個(gè)世界確實(shí)也有炸什么都不會(huì)膩的油。
不過,那種油很稀少。
還需要去莫爾斯山脈去取,現(xiàn)在只能夠使用一些普通油。
一種能夠讓油炸的食物變得更香的油。
算是這個(gè)世界比較普通的日常用油。
把炸好的餃子端著過去餐桌放下。
“曼薩姆大叔,嘗嘗這個(gè),這一次應(yīng)該有改善了。”
吳凌把炸餃子放下之后,就轉(zhuǎn)身離開去搭配一些蘸醬。
“這一次很不錯(cuò),很好吃?!?p> “除了油炸食物會(huì)有點(diǎn)膩,沒有其他的缺陷了?!?p> 曼薩姆看向了吳凌道。
“油炸的食物的缺陷很明顯,使用這個(gè)蘸料能夠解除油膩。”
吳凌說著端著調(diào)配好的酸甜蘸料走了過來放下。
“好,我再嘗嘗?!?p> 曼薩姆點(diǎn)頭,直接充當(dāng)了美食品鑒師的工作。
再嘗了一個(gè)油炸餃子之后,發(fā)現(xiàn)那種油膩的感覺確實(shí)變淡了。
反而多了一些水果的酸甜,完全感覺不到油膩了。
這檸檬的味道還有去味的效果,讓肉的膻味也去處了。
搭配了蘸料之后,美味直接提升了一個(gè)檔次。
“蘸料有檸檬和桃子的味道?!?p> “這是用檸檬桃做的蘸料嗎?”
曼薩姆看向了吳凌詢問。
“是的,直接用百分百純天然的檸檬桃果汁。”
“酸甜度恰到好處,還會(huì)帶上一些水果的香氣,是天然的酸甜醬?!?p> 吳凌微笑著回道。
“真是不錯(cuò)的選擇?!?p> 曼薩姆點(diǎn)頭回答,檸檬桃的使用還是挺廣泛的。
像是吃海鮮的時(shí)候也會(huì)用來蘸海鮮,算是比較常用的蘸料水果...
“好了,再來一份牛骨湯,今天的菜就這樣了。”
吳凌說完之后,走到了另外一頭。
打了一大盆的牛骨湯,在去里頭拿了一些香蔥。
把香蔥切成蔥花,撒進(jìn)去。
一個(gè)簡(jiǎn)單的湯就搞定了。
端著湯走了過去放下之后,吳凌也跟著坐下:
“可以開始吃了。”
“曼薩姆大叔。”
吳凌說完之后就繼續(xù)夾起餃子品嘗起來。
“宿主食用了油炸韭菜豬肉餃子,隨機(jī)掠奪能力,獲得:傷口黏合lv2。”
“傷口黏合lv2:擁有該技能,你受到切割攻擊,傷口會(huì)快速黏合恢復(fù)?!?p> “又是一個(gè)不錯(cuò)的能力?!?p> 吳凌看著新能力的提示,嘴角上揚(yáng)。
這種強(qiáng)化恢復(fù)能力的技能,多多益善啊。
查看完之后,吳凌就繼續(xù)跟著曼薩姆在這里吃起了大餐。
當(dāng)然曼薩姆的海馬龍酒,他是一點(diǎn)都不想喝,一股濃烈的腥臭味。
他只是喝這里拿出來普通白酒。