幾個(gè)小伙伴玩到太陽(yáng)下山才回家,自從媽媽養(yǎng)起了母豬,不僅節(jié)省了豬糧,姐弟三個(gè)也輕松了很多,便有了更多的玩耍時(shí)間,而且還不用因?yàn)橥砘丶叶话ちR。
媽媽也很忙碌,基本上不是在田間勞作,就是去趕集市。因?yàn)槿ツ攴N植的一大片香蕉樹上的香蕉成熟了,媽媽要趕在臺(tái)風(fēng)天來臨之前盡量收割完成,避免遭受損失。
隔天下午,姐弟三個(gè)準(zhǔn)備跟著媽媽來到香蕉園,幫著媽媽收割香蕉,清理被砍掉的香蕉樹。
媽媽讓姐弟三個(gè)都套一件舊衣服,弟弟不肯穿,說衣服又舊又破洞,穿著很難看。媽媽說被砍香蕉樹上會(huì)流岀白色的黏液,如果粘到衣服上很難洗干凈,而且還很粘人,穿件舊衣服就省事多了,隨便怎么搞都不怕被粘住了。弟弟才不情不愿的穿上去,每個(gè)人又戴上草帽,拿著砍刀,鐮刀,鋤頭,挑著籮筐就風(fēng)風(fēng)火火去了香蕉園。
來到香蕉園,媽媽仔細(xì)地尋找著成熟的香蕉樹,姐弟很好奇媽媽是怎么挑選的?媽媽不急不躁地說:“首先看整梭香蕉的個(gè)頭要大,一般果叢有果8~10段,約有果150個(gè),每一段有15個(gè)左右;果身彎曲,略為淺弓形,果棱明顯,有4∽5棱,先端漸狹;果柄短,果皮青綠色略帶有淺黃色,就說明香蕉成熟了。喏,就像這株香蕉樹一樣可以收割了?!眿寢屟鲱^望了一眼整梭香蕉,微笑著緩緩開口:“保守估計(jì)最少有50多斤,來吧,拿鐮刀過來幫媽媽把它砍下來,我砍你們?cè)谶吷现?,別靠太近。”
姐姐把鐮刀遞給媽媽,就見媽媽拿過鐮刀把幾片干掉的香蕉葉砍下來,直接鋪在地上,又扯著另一片綠色的香蕉葉用力拉了拉,才放手舉起砍刀砍向香蕉樹的腰桿上,還是傾斜45度砍三分之二的厚度,媽媽說不能一下子放倒香蕉樹,隨后媽媽就拉著剛剛拉過的那片香蕉葉,慢慢用力,只見香蕉樹慢慢的傾斜下來,這時(shí)媽媽又用一只手拖住整梭香蕉的底部,慢慢倒了下去的香蕉樹呈現(xiàn)出“7”字型,媽媽說這樣能盡量保護(hù)香蕉直接摔到地上被摔爛刮花,隨手拿著鐮刀勾住香蕉柄的最頂端,用力一拉,帶著又長(zhǎng)又彎彎的整梭香蕉就脫離了香蕉樹,媽媽小心翼翼地檢查了一下,看到很完美,而且還是12段,果實(shí)棱角分明,大小適中,個(gè)個(gè)飽滿,甚是滿意,估計(jì)能賣個(gè)好價(jià)錢。
姐弟三個(gè)又不明白了,媽媽說在我們潮汕的婚嫁習(xí)俗中,嫁女兒完聘必回佳品,就是香蕉一大串,寄意喜蕉百子,百子千孫輝門眉。這一大串香蕉是用來分給親戚們的,那這個(gè)嫁女兒的人家肯定要買又大又靚又多的香蕉,顯得大方更有誠(chéng)意啦。那為什么又要留那么長(zhǎng)一截香蕉柄呢?姐弟三個(gè)又好奇。媽媽說那是因?yàn)椴荒芙o香蕉貼喜字,一般就只能給香蕉柄貼上紅色紙,表示喜慶的。哈哈哈,懂了,所以媽媽才會(huì)說這梭香蕉能賣個(gè)好價(jià)錢。
媽媽輕輕地把香蕉抬到邊上放好,就叫姐弟合力把砍斷的香蕉樹連根拔起,清理切分。媽媽用鋤頭對(duì)著香蕉樹根,一鋤頭一鋤頭鋤斷根,姐姐拿砍刀分段分邊砍下來,小小則把姐姐砍下來的一點(diǎn)點(diǎn)分開來甩到地上(等曬干可以用來燒火),弟弟拿著鐮刀四處割草。
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美人仙草
種香蕉也很辛苦,要l管理香蕉樹,要用套膜包裝果實(shí),避免花皮。