年輕的服務(wù)生，有些不明所以。
他欠了欠身體，小心翼翼的禮貌回道：“亓醫(yī)生，像清蒸石斑這樣的大菜，一般都是大廚親自料理的?！?p> “亓醫(yī)生，有什么問題嗎？”
服務(wù)生又急忙補(bǔ)充道：“這條石斑魚，絕對是現(xiàn)場宰殺的，我們百鮮閣絕對不會出現(xiàn)用不新鮮的海鮮，冒充鮮活海鮮的事情。”
亓越有些不耐煩的說：“我沒說食材有問題，只是問是不是你們大廚親自做的？”
他又冷聲道：“你家大廚做過的魚，我吃過的不止一條了?！?p> 亓越伸手指了指清蒸鱸魚，“這條鱸魚，做的味道還算可以?！?p> “但是這條石斑，味道就差了不少，就沒有達(dá)到是你家大廚應(yīng)有的水平?！?p> 這個……
亓越的這番話，讓服務(wù)生有些拿不準(zhǔn)了，不大自信的說：“亓醫(yī)生，請您稍等片刻，我去后廚問一下？”
服務(wù)生得到了亓越的點頭許可，趕緊小快步的離開了包間。
包間的氣氛，有些沉凝。
韓碩等人把握不住，這亓越是借題發(fā)揮，另有所指？
還是真的對這石斑魚的味道不太滿意？
余至明也有些疑惑不解。
剛才，他也品嘗了一筷子石斑魚肉，覺得味道鮮美的很。
至少，那魚肉的口感，要比那鱸魚更加的細(xì)膩軟嫩，更加的鮮甜一些。
好在飯店沒有讓他們等待許久。
兩三分鐘后，那名服務(wù)生去而復(fù)返。
隨他而來的，有一位身穿廚師服、頭戴廚師帽，頭大脖子粗的中年男廚師。
中年廚師率先開口，很是客氣。
“亓醫(yī)生，您好！”
“我是百鮮閣的大廚尹嶺?！?p> “您這一桌的清蒸鱸魚、清蒸石斑，還有紅燒鱷魚、蟹黃獅子頭等菜品，都是我親自在灶臺上料理的。”
“不知亓醫(yī)生可有什么指點或意見？”
亓越指著清蒸石斑，緩緩的道：“既然你堅持是你料理的，那我問你，這盤魚的魚露，是不是多放了不少？”
“我品嘗起來，這魚露的味道，幾乎都要蓋過石斑魚的本味了?！?p> 這話讓余至明著實驚訝。
這都能品嘗出來？
亓老師這本事，堪稱老饕中的老饕啊。
就是一些專業(yè)的美食評論家，大概也不及他舌頭的靈敏度吧？
亓越語帶不滿的繼續(xù)批評道：“這樣的一個失誤，可不像是你這樣經(jīng)驗豐富的大廚，能夠犯下的?！?p> 尹嶺一臉羞愧的漲紅了臉。
“亓醫(yī)生，確實是我當(dāng)時一個失誤，一個不小心就把雨露多放了一些?！?p> “我以為……”
尹嶺忽然抬手啪的一下拍了自己的右臉，接著誠懇道歉道：“亓醫(yī)生，是我的錯，起了敷衍和糊弄之心。”
“我這樣做，實在愧對大廚稱號，更是辜負(fù)了貴客您的信任?！?p> “亓醫(yī)生，我這就回去重新給您做一條，以做賠禮……”
“等一下！”
亓越喊住要轉(zhuǎn)身離開的尹嶺，說：“尹大廚，這樣的錯誤，對你這樣對調(diào)料掌控習(xí)慣成自然的大廚來說，很難用失誤來解釋?！?p> 他轉(zhuǎn)頭看向余至明，吩咐道：“至明，你去給尹大廚檢查一下身體?！?p> 老師的吩咐，余至明自然不敢怠慢。
他起身來到有些迷糊的尹大廚近前，輕聲解釋道：“尹大廚，我老師懷疑，你是因為身體的某種不適導(dǎo)致的失誤?！?p> “我現(xiàn)在給你做一次簡單的身體檢查，你什么都不用做，只需要安靜站著就好?！?p> 說著話，余至明伸出了右手，按在了尹大廚那相當(dāng)厚實的偏左胸口之上。
對一名中年男子做身體檢查，首要且必須的，就是心臟檢查。
余至明這一檢查，還真檢查出了問題。
“尹大廚，這幾天，你的下巴以下，大腿以上，可有出現(xiàn)過疼痛？”
“或是其他明顯不適？”
一位中年人，只要在這個范圍出現(xiàn)疼痛等不適，醫(yī)生第一考慮的是……
這人的心臟，是否有了問題？
待把心臟的健康問題排除后，醫(yī)生才會考慮第二序列的其他可能。
因此，當(dāng)一個中年人因腹痛去醫(yī)院，醫(yī)生卻先檢查他的心臟時，就不要質(zhì)疑了。
這是程序慣例！
尹大廚搖頭回道：“醫(yī)生，我有肩周炎的老毛病，這兩天也就是肩膀更痛了一些?！?p> “但都還在能忍受的范圍?！?p> 余至明哦了一聲，實話實說道：“尹大廚，我發(fā)現(xiàn)你的右冠狀動脈右旋支末端，血液流通有明顯阻礙?！?p> “我嚴(yán)重懷疑，你已經(jīng)有了心肌缺血癥狀，強(qiáng)烈建議你去醫(yī)院做進(jìn)一步的檢查。”
尹大廚微微一怔，提高嗓門質(zhì)疑道：“我有心肌缺血？”
“可是醫(yī)生，我沒感覺到心臟有疼痛、胸悶等癥狀啊?！?p> “還有，還有……”
尹大廚又拉了拉自己的兩個肥厚耳垂，說：“你們看我這兩個耳垂……”
“沒有半點折痕！”
“我有在網(wǎng)上看醫(yī)學(xué)科普文章的，說是耳垂有折痕的，才會患上心血管疾病?！?p> “你們看，我耳垂就沒有一點折痕的痕跡，是不可能得心臟病的?！?p> 被這家伙有理有據(jù)的質(zhì)疑，余至明真的很是無語。
丫挺的，又是一個被半吊子科普文章禍害的，還自以為是的家伙。
在你面前的，可是華山醫(yī)院享受人才引進(jìn)待遇的醫(yī)生呢！
就在余至明準(zhǔn)備開口勸說時，亓越再一次開口了。
他聲音清朗，不冷不熱的說：“尹大廚，我告訴你三點。”
“一，給你做檢查的，是我的學(xué)生余至明，他說你的心臟有問題，就一定會有問題，你最好是聽他的話去醫(yī)院做檢查。”
“二，心臟出現(xiàn)心肌缺血，有時是沒有明顯癥狀的。有了明顯癥狀，就有了大問題。”
“三，心血管疾病與耳垂折痕，是有研究表明，兩者之間存在著高度正相關(guān)。”
“比如，90%的心血管疾病患者，有耳垂折痕。但是，你要知道，不是所有的心血管疾病患者都有耳垂折痕?！?p> “同樣，有了耳垂折痕，也不代表著，就一定會患有心血管疾病?！?p> 停頓片刻，亓越又語帶疏離的說：“尹大廚，去不去醫(yī)院做檢查，在你！”
“這清蒸石斑，也不需要你再做一份?！?p> “現(xiàn)在，你可以出去了?！?p> 尹大廚默默了朝亓越，還有余至明欠了欠身，退出了包間。
十幾分鐘后，除一盤清蒸石斑外，還有一盤清蒸梭子蟹送進(jìn)了包廂……
聚餐到了后期，余至明一人出了包間，去了一趟衛(wèi)生間。
釋放完內(nèi)存后，余至明走出衛(wèi)生間，來到洗手池，正碰上護(hù)士長從女衛(wèi)生間出來。
兩人一起洗手。
顏文靜笑瞇瞇的道：“余醫(yī)生，我有看到你偷瞄了周沫好幾眼呢?！?p> “對她有意思？”
余至明一時大囧，臉頰都紅了。
他急忙解釋說：“顏姐，不是你想的那樣，只是出于愛美之心，多看了幾眼?！?p> 余至明這話也沒錯。
他今天才和周沫見面，又沒有多少接觸和了解，能有什么居心？
無非就是一個男人的本性發(fā)作，見色起意，好色之心大起而已。
顏文靜輕輕一笑，道：“窈窕淑女，君子好逑，我能理解?！?p> “只是……”
顏文靜壓低聲音道：“這個周沫啊，是主任兩年前親自做主招進(jìn)來的。”
“醫(yī)院有不少才貌雙全，家庭條件也很不錯的小伙子追她。”
“但她一個也沒看上。”
“這一年多，醫(yī)院已經(jīng)沒人追她了?！?p> 顏文靜又意味莫名的說：“周沫的工作，更像是主任的私人秘書或助理?！?p> “她經(jīng)常陪主任出去開會、出診，或參加一些活動……”
聽到這，宛若一道閃電，在余至明的腦海中炸開。
他忽然明白了一件事……
陳家三郎
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