第三章 高溫消毒之法
樊家酒樓原本生意很是紅火，后來人丁凋零，生意敗落，只剩下一對孤女寡母在此經(jīng)營，靠著祖?zhèn)鞯囊诲伆倌昀蠝嗫嗑S持。
“原來是華公子，不知華公子有何指教？先說好要是借錢可是沒有？”風韻猶存的樊寡婦看到華誠到來，連忙提前開口將話堵死。
樊家酒樓和華家藥鋪可謂是同病相憐，都是經(jīng)營慘淡勉強維持，樊寡婦自然不愿意借錢給華家藥鋪。
“華誠哥哥！”樊寡婦的女兒樊穎兒看到華誠到來喊了一聲，樊寡婦連忙將樊穎兒拉倒身后，華仁被困疫區(qū)，生死未知，華家藥鋪岌岌可危，如今又惹上了麻煩，可不是良配，她可不希望華誠和自己的女兒有牽扯。
華誠不由苦笑一聲，拱手道：“樊掌柜誤會了，我今日前來可是不是為了借錢，也不是…………?！?p> 華誠看了被樊寡婦藏在身后的一抹綠裙，沒有繼續(xù)說下去，而是換了語調(diào)道：“華某今日前來，乃是有一事請教，整個開封眾人皆知，樊家酒樓號稱有一鍋百年老湯美味至極，然而據(jù)醫(yī)家了解，除了油脂和蜂蜜之外，世間少有食物可以長時間保存，然而樊家酒樓的百年老湯為何可以傳承如此之久？”
樊寡婦臉色一變，盯著華誠道：“華公子莫非是前來找事不成，樊家雖然沒落，然而樊家的百年老湯卻是真實的，那可是樊家從太祖時期就一直傳承而來的，從未斷絕。”
華誠搖了搖頭道：“樊掌柜誤會了，在下并非想要謀奪樊家的秘方，而是好奇世間的食物最多數(shù)天就會發(fā)酸發(fā)臭，若是有人吃了變質的食物，輕者上吐下瀉，重則食物中毒一命嗚呼，樊家酒樓的百年老湯傳承百年而不壞，如果能夠弄清其中的原理，或許可以讓世人避免傷口感染之害，此乃造福天下的大事，這才讓華某冒昧一問?！?p> 趙洪不由一愣，這才正視樊家的百年老湯，誠如華誠所說，如果能夠弄懂樊家的百年老湯的秘密，或許還真的能夠避免傷口感染之害。
樊寡婦臉色陰晴不定，最后卻搖了搖頭道：“造福天下乃是大人物之事，我們不過是孤女寡母守著一鍋老湯，老實本分過日子，定然不會為了外人斷了飯碗?！?p> 樊寡婦心中知道，她所謂宣傳的百年老湯也不過是噱頭，最多也不過是數(shù)十年而已，她害怕百年老湯的秘密被公之于眾，將樊家酒樓賴以生存的最后一點資本也給奪走，到那個時候，開封雖大，她們母女將再無立錐之地。
然而樊穎兒卻忽然倔強的從母親的身后出來，脆生道：“華誠哥哥，我樊家的百年老湯并無稀奇之處，最重要的就是真材實料以及傳承百年的美味，至于為什么百年不壞，我想是因為每一天的老湯，我樊家都會用掉一些，再添加一些新湯，猶如流水一般，有進有出方可讓老湯百年不壞，而普通的湯猶如死水，自然會慢慢壞掉?！?p> 樊寡婦臉色一變，怒視了樊穎兒一眼，最后也只能緩緩點頭，承認了此事。
“流水不腐戶樞不蠹，以活水比喻百年老湯，的確很是形象，想來也有一部分的原因是如此。”華誠點了點頭，又話音一轉道：“然而湯卻和清水不一樣，而清水卻是本身都極為純凈，湯里面有太多的東西，一次兩次還行，多了根本行不通，除非剩下的老湯本身就已經(jīng)純凈了，才能保持不壞，那到底是什么讓百年的湯水一直保持純凈？”
周圍所有人都不由陷入了沉思，忽然華誠看到樊家酒樓的老湯下，鍋中正在大火熊熊，而鍋中的老湯正在沸騰，冒著誘人的香味，當下頓時撫掌大笑道：
“我明白了，是火，大火將百年老湯煮沸，將百年老湯一遍又一遍凈化，這才讓百年老湯傳承百年而不壞，樊姑娘，樊家酒樓的老湯是不是天天就要煮沸。”
樊穎兒不由一愣，不解道：“這不是很明知故問么？誰家煮飯不生火，不把湯煮沸？”
“正是如此簡單的道理，才會被世人一遍又一遍的忽略，才讓世人千百年來一直遭受了感染的痛苦，在沸騰的湯中，高溫一遍又一遍的凈化百年老湯，將有毒有害的物質統(tǒng)統(tǒng)殺死，此法就是高溫消毒之法?！比A誠用力揮拳道。
“高溫消毒之法！”圍觀之人一片嘩然，
“不錯，這就是一鍋湯能夠流傳百年的原因，今日得以破解這千年的難題，樊家的百年老湯居功至偉，華某再次替天下百姓多謝了。”華誠朗聲大笑，朝著樊穎兒鄭重一禮道。
“樊家不敢居功，是華誠哥哥醫(yī)術高明！”樊穎兒連忙避開道。造福天下的功勞她不敢自居，她只知道如果華誠真的能夠避免天下人傷口感染，從今以后，她樊家的百年老湯的名號是真的打起來了。
華誠點頭轉身，回到了華家藥鋪，對華三七等人高聲喝道：“起鍋，燒水，給劉鐵匠治癰疽！”
“?。∧阋獙⒗蠞h烹了呀！”劉鐵匠跳了起來，幾乎要奪路而逃。
華誠哭笑不得道：“你怕什么，誰要烹了你，我是要用沸騰的水將所有的工具都消菌殺毒，凈化一遍?！?p> 劉鐵匠這才稍微安心，隨著華誠一聲令下，整個華家藥鋪頓時忙碌起來，一個大鍋被架了起來，底下升起了熊熊大火，很快，大鍋已經(jīng)沸騰了，
“將刀具放入鍋中煮沸，棉紗棉布放在蒸籠上，所有需要的物品一個不拉，都要用高溫消殺?！比A誠吩咐道。
在華誠的主持下，所有的東西都被放在大鍋和蒸籠之上，開始高溫消殺，所有準備的工作都一一就緒。
“諸位請回吧，接下的畫面就有些不適宜諸位觀看了?！比A誠對著眾人拱手道。
眾人哪里不知道接下來定然是一場血肉模糊的畫面，不由一陣惡心，連忙四散而開，但是還有一些看熱鬧的人留下，
留下的人其中就有趙洪，他看著不斷沸騰的大禍，心中嫉恨之情同樣不停翻滾，以他的見識，自然知道如此高溫消毒之法日后定然名揚天下，可是如此好事，竟然落到了華誠這個毛頭小子的頭上，簡直是暴殄天物。
“如此簡單的方法，我怎么沒有及時發(fā)現(xiàn)呢？”趙洪心中懊悔至極。
忽然他計上心來，消殺之法如此簡單，他為何不能使用，或許可以借此成為一代名醫(yī)，不過他并沒有急著回去，去復制消殺之法，而是等在那里，靜看華誠治療癰疽的效果。