趕在落日余暉消失之前,又是下了一場太陽雨,路邊的小草都被雨水打濕了,直不起腰來,樹葉被沖刷得碧綠無比,看上去生機盎然。
茯神仔細看著腳底下的小水灘,免得滑倒,慢步走去開小食坊的大門,告知客人們今晚仍舊營業(yè)。
當茯神哼著不知名的小調,手里不停歇地準備著食材,忽然走進來了一位風度翩翩的青年。
這個青年看上去年紀不大,應該只有三十來歲,背著一臺相機和一個雙肩背包,看樣子應當是外地游客來這里玩的。
茯神不著痕跡地打量著青年,青年也在暗自感慨著店主的美貌和廚藝,沒想到看上去年紀不大的小姑娘就開了一家食店,想來廚藝功夫應當是不錯的。
“您好,我看這兒并沒有菜單,請問這里是以怎么樣的方式來吃飯的呢?”
青年笑了笑,輕聲詢問著茯神,嗓音很有磁性。
“付錢或者拿故事來換都可以,指定你想吃的一道菜或者由我現(xiàn)有的食材做一道菜給你?!?p> 茯神也微笑著回答青年的問題。
青年點了點頭,低頭沉思了一會兒。
“可以請你做一道酸菜魚嗎?我很想要超辣的湯底?!?p> 青年期待地看向茯神,眼里像是盛滿了星光。
茯神點了點頭,準備去拿片好的沙巴魚片,這種魚肉質鮮美,沒有煩人的小魚刺,甚至還沒有很多長條扁形魚刺,用來做酸菜魚最為美味可口了。
得到茯神的肯定回答,青年開心地瞇起了眼,酒窩隱隱若現(xiàn)。
這次的客人確實跟以往不太一樣,這次坐在柜臺旁看著茯神做菜。
茯神把淀粉、半個蛋清倒入魚片里,再加姜、淀粉、白胡椒粉、料酒、鹽,戴上透明手套把它們攪和在一起,腌一會更好吃。
接著開火熱油,倒入魚骨,炸一會關火。
再往魚骨里撒入花椒,熬到深色,放入幾段大蔥、一塊姜片、四瓣蒜、些許剪開的干辣椒,倒入切好的酸菜,再倒入涼水沒過酸菜,煮一會后加入雞精、鹽。
等到清水變成了乳白色,就關火舀出魚湯和酸菜。接著另起一個鍋,倒入魚湯和酸菜,再加入魚片,用鍋鏟推著魚片前后晃動,加入辣椒面,等魚片不帶猩紅色就可以出鍋裝盤了。
“小姑娘,這酸菜魚就是這么做的啊?”
看完了全過程,已經回到桌邊的青年好奇地問著茯神,眼底帶著濃濃的探究欲。
茯神點了點頭,幫青年舀了碗飯,拿了筷子、湯勺,再把酸菜魚端到他坐著的桌子上邊。
“請您嘗一下,我再去端兩碗綠豆湯?!?p> 茯神笑了笑,轉身拿了兩碗綠豆湯,坐在桌邊,準備聽青年講一個故事。
“我有個朋友,他很擅長做酸菜魚,每次他一做這道菜,我都恨不得把湯喝到底,因為那個味就像是媽媽給自己熬的魚湯的味。
我們后來在一起了,我以為這樣的結局就是我們后半生的定局了,每天兩個人一起起床,一起吃飯,有空一起旅游,一起拍照留念……
其實我還想跟他一起做很多很多的事情,可是我們最終還是熬不過七年之癢,敗給了米油鹽醬醋的生活瑣事。
后邊我們一直都在爭吵,幾乎是三天一小吵五天一大吵,接著他就喜歡上了一個他帶的女學生,出軌了。
其實我后來已經察覺了,只是我想著他總會改的,但是我錯了,連當我把收集到的證據扔到他面前時也只是得到了一句充滿愧疚的對不起。
我在咖啡店里看著他的那一刻,眼前忽然閃過許多從前的畫面,再看看眼前的這個一臉愧疚的男人,當時我就知道了是時候該做個決斷了。
我提出了分手,將兩個人的財產兩清,讓他搬出我的房子里,讓他再也不要出現(xiàn)在我面前。
接著我就賣了那座承載了太多回憶的房子,趁著暑假來旅游散散心,畢竟開學了又是一個打工人了?!?p> 說到這里,青年自嘲地笑了笑,猛喝了一口湯,被辣得流了眼淚。
茯神沒有說話,只是遞給了青年一包紙巾,然后悄悄地走開,留給青年一個發(fā)泄情緒的空間。
等茯神從院子里進來大堂時,青年已經吃好飯菜,笑吟吟地跟自己道了謝,就背著包和相機走了,背影里帶著一絲釋然和灑脫。
茯神笑了笑,收拾完碗筷和柜臺,發(fā)現(xiàn)了青年留下的菜錢和一張寫著“行到水窮處,坐看云起時”的字箋。
茯神愣了愣,很是珍重地把字箋收了起來,想著明天去塑封起來,又把錢放入抽屜里,準備洗漱休息了。