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我在大晉開酒樓

第五十三章 三道菜的分量

我在大晉開酒樓 風云亂啊 2023 2022-09-21 19:53:30

  其實,這福祿壽三星祝壽套餐,一開始江寧也真只是當成一個噱頭而已。

  從沒想過會有人點。

  畢竟五百兩白銀的一道菜。

  就是相當于,江寧那個時代,花五十萬去點一道菜。

  這不是傻子才會去點嗎?就算是真正的有錢人,他們也只是有錢而不是傻呀。

  江寧是萬萬沒想到,沈吉這個冤大頭不但點了,還一次點兩。

  不過既然點了,江寧也不會打算讓沈吉把這筆賬給賴掉的。

  既然此刻沈吉質(zhì)疑這道菜的合理性。

  那江寧也就打算敞開天窗說亮話,給他掰扯掰扯,為何這道菜要賣五百兩白銀!

  “沈兄,我就到菜里面雖然沒有黃金,但是他也同樣是價值不菲?!?p>  “這福祿壽三星祝壽套餐里面,可不僅僅是一道菜,而是三個菜家一個鎮(zhèn)店之寶!”

  江寧一邊說,一邊往這桌子邊上走,很快就來到了這沈吉剛才坐的那張桌子上。

  用手指了指這桌子上的某一道菜。

  “這道菜名叫福星獅子頭?!?p>  “別看著菜看起來不怎么樣,但色澤雪白,肉質(zhì)鮮嫩、清香味醇,采用的上等五花肉,加入山參,馬蹄,蝦仁,蟹粉等名貴食材,還融入了二十余味中草藥,制作而成。”

  “食之,可謂添福增壽,因其形似獅子頭,故而得名福星獅子頭!”

  江寧沖著桌子上的這倒福星獅子頭點評了幾句,當然他所說的話,半真半假,里面所透露出來的食材,確實有一些,而另外一些名貴的材料,卻未必放了。

  目的,自然也是為了凸顯這福星獅子頭的珍稀程度。

  在江寧介紹完這道福星獅子頭之后,周圍一眾湊熱鬧的顧客們,也就在這個時候露出了一臉恍然大悟的神色。

  “原來如此,這等看起來毫不起眼的肉丸子,居然有如此來頭?”

  “這肉丸子里面,盡然放了二十余味名貴中草藥?難怪能夠賣五百兩銀子,要是真如江公子所言,這五百兩銀子,倒也合理?!?p>  “是啊是啊,這樣福星獅子頭,我等還是頭一次見到,當真是開了眼界了?!?p>  幾個食客此刻哪里還有吃飯的心思,一心想要過來湊熱鬧,特別是當看見了江寧為他們介紹這些菜品的時候,更是鉚足了看熱鬧的心氣。

  畢竟是價值五百兩銀子的一道菜啊,誰都沒見過,還是頭一回。

  可江寧卻是不等他們有多驚訝,很快便繼續(xù)用手一指。

  沖著一旁另外一盤小菜,開口就介紹道。

  “還有這盤,祿星蝦仁?!?p>  “這道蝦仁看似簡單普通,實則乃采用揚州龍井鮮茶炒制,整體清新軟嫩,蝦仁玉白,鮮嫩,芽葉清香,色澤雅麗,蝦中有茶香,茶中有蝦鮮,食后清口開胃,回味無窮?!?p>  江寧又是一番介紹,簡單的提點了一下這道菜的制作過程,單單那揚州龍井新茶,就足以體現(xiàn)這道菜的昂貴之處。

  要知道,這個時代一小包龍井茶葉,那也是價值不菲的,少說也要幾十兩銀子,而江寧卻用如此昂貴的茶葉去烹飪菜肴,可謂下了血本了。

  光是聽到這龍井新茶幾個字,就足以將這道菜的價格,推上一個高端。

  “嘶,居然是用龍井茶葉炒制的蝦仁,難怪我總覺得附近有一股茶香,原來是這蝦仁里面冒出來的?!?p>  “了不得啊了不得啊,這道菜,光是看看,就已經(jīng)令人食欲大振了。”

  “今日算是漲了見識了,天上人間酒樓,不愧是得眾人推崇的地方,有幸吃過一頓飯,算是有福了。”

  “原本一道福星獅子頭,就足以令人震驚了,沒想到居然還有一道祿星蝦仁,五百兩銀子,著實不貴?!?p>  “實至名歸,開眼界了!”

  周圍看熱鬧的人,一時間對于這天上人間酒樓的這道價值五百兩銀子的菜肴,有了全新的認識。

  倒也沒有了一開始的那種質(zhì)疑。

  更多的,則是佩服酒樓里能夠研究出這兩道菜,頗為震驚,甚至想要嘗一嘗,這兩道菜,到底是什么味道。

  而眾人的震驚和贊許,落在了沈吉的耳中,那就是一陣刺耳。

  他本來還覺得江寧是在坑自己,現(xiàn)在看見江寧為其介紹的這兩道菜,也是心中大駭,想要反駁江寧,一時間又沒辦法反駁。

  只能硬頭頭皮,繼續(xù)嘴硬說到。

  “哼,江寧,就算你這兩道菜,用的食材都很名貴,還是你就憑這兩道菜,就敢收老子五百兩銀子,你覺得值嗎?”

  這兩道菜肴,動用的食材雖然珍貴,但畢竟用量不多,價值頂多也就是一兩百銀子而已,賣五百兩銀子,多少也有一點多了。

  沈吉就是要死這個價不值得,也能夠耍賴了。

  江寧看了看沈吉,知道這家伙還是死鴨子嘴硬,冷笑一聲繼續(xù)說。

  “沈兄,別急啊。”

  “既然是福祿壽三星祝壽套餐,福星和祿星都有了,又怎么能夠少的了壽星呢?”

  江寧一句話說完,立刻讓在場的人,又是為之一振。

  原來如此,這個套餐里面,居然還有第三個菜。

  方才兩個就已經(jīng)令人頗為驚訝了,這第三個菜怕是更為驚人,畢竟是作為壓軸的菜品,肯定是更為昂貴。

  一時間,所有人都將自己的目光,放在了江寧的身上。

  期待著江寧給他們再介紹介紹第三道菜的特別之處。

  也好讓他們繼續(xù)長長見識,開開眼界。

  隨著江寧的腳步走動,很快他的身影,落在了一個看似糕點的餐盤上。

  江寧用手一指,沖著桌子上的一碟糕點,繼續(xù)說。

  “這道菜,名為壽星糕?!?p>  “便是福祿壽三星祝壽套餐里的最后一道,也是為壓軸之菜。”

  在場的眾人,隨著江寧的手指,也在這個時候看向了,這第三道菜。

  只是眾人在那菜肴上看了一眼之后,都是一臉的狐疑,有幾分不解。

  他們在這道菜肴上沒有看出有什么奇特,看起來就是體積頗為龐大一些罷了。

  外表棕黃,有綿軟之態(tài),上面點綴著一些果碎。

  “江公子,這壽星糕又有何來頭啊?”

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