九宮鍋(一)
火鍋,又叫做“古董羹”,這是華夏獨創(chuàng)的美食之一。戰(zhàn)國時期,聰明的華夏人就以陶罐為鍋烹煮多種食材。到了北宋,隨著美食文化深入民間,火鍋的吃法便十分常見。
縱觀華夏地域,不同的地方也演變出了各種適應(yīng)當(dāng)?shù)乜谖兜幕疱?。?dāng)然,最出名的還當(dāng)屬川省,一口辣鍋走天下,那是聞到味道就能讓人口涎流淌。
如今余簡不在,華夏隊伍需要重新推舉出一個領(lǐng)頭人物。張華是白案主要負責(zé)人,褚良偉有心讓他帶領(lǐng)...