也許是山好水好空氣好。
也許是被農(nóng)村整體作息早睡早起影響了。
也許是白天干活累了。
蘇紫枝的作息時間也慢慢從不到凌晨不睡覺到晚上十點就能入睡了。
睡得早精神感覺好很多,抽象的說感覺有那么點兒精氣神了。
皮膚狀態(tài)也不錯。
蘇紫枝覺得她比上班的時候開心多了。
不用996,也不用趕地鐵。
睡到自然醒,可以沒有顧慮的把手機關(guān)機睡覺。
總之,感覺哪兒哪兒都好。
今天的早餐是昨天剩下的肉桂卷兒和白粥。
烤箱復烤一下就可以吃了。
昨天除了自家每人吃了兩個,村里分了些,還剩下七八個。
不是所有人都能會喜歡肉桂的味道。
特別是年紀大的老人家,說是不喜歡花里胡哨的面包。
喜歡吃雞蛋糕。
所以蘇紫枝打算這兩天做小只的雞蛋糕給老人們嘗嘗。
“玉米出苗了,你之前不是說要種土豆?”蘇爸吸溜著白粥,夾著咸菜吃的歡快,“家里土豆種還有,讓你媽給你找出來?!?p> “這么快出苗啦!我等會兒去看看?!碧K紫枝驚訝的說,她以為出苗總要十天半個月的。
“哼~”
“不讓你種,你偏種,種了又不管不知道去看看,哪里種的好的?!碧K爸沒好氣的說。
蘇媽不樂意了,“你自己給你女兒找去,一天到晚的就知道讓我干活?!?p> “你找找怎么了,就是要你找?!?p> 蘇紫枝聽著蘇爸的話覺得不舒服又不知道哪里不對,“我自己找,前幾天好像看到過的?!?p> 飯后去地里又澆了些稀釋的植物改良劑。
希望它們好好的長,等到五六月份就可以吃了。
想想煮玉米,烤玉米,咸蛋黃玉米,玉米馬蹄烙,還有雞肉玉米餅,樣樣都好吃。
蘇紫枝都饞了,晚上要么去某橙色軟件逛逛。
玉米苗剛剛出來就被蘇紫枝惦記上了。
現(xiàn)在還是先去種花賺錢的好。
栽種好各種小苗苗也就大半天過去了。
空余時間蘇紫枝打算做點迷你雞蛋糕。
迷你雞蛋糕的材料簡單,制作流程簡單。
剛好從金莎莎店里拿來了一些她現(xiàn)在用不上的各種紙托,烤盤啥的。
其中就有迷你雞蛋糕的紙托。
真的是一入烘焙深四海。
金莎莎店里的每天的面包甜點品類是比較少的,可是也要跟著流行趨勢走,這樣才不會太落伍。
客戶也有新鮮感,會時不時的來嘗嘗鮮。
大概這就是刻在基因里的獵奇吧。
當然好吃的食物少不了好的食材。
今天蘇紫枝做的雞蛋糕用的原材料也是很不錯的。
自家散養(yǎng)雞下的土雞蛋、營養(yǎng)成分較高的水牛奶還有自家種的小麥磨成的小麥粉。
稱取適量的牛奶、糖和色拉油,用打蛋器打至液體乳化呈乳白色。
篩入小麥粉用刮刀Z字法攪拌均勻,這樣不容易讓面糊起筋。
把雞清和蛋黃分離,蛋清和砂糖可以直接放在廚師機里打發(fā)至軟軟的彎鉤狀。
砂糖分三次加入,一次性加入也可以,反正她是分不出來分開三次加入和一次性加入的區(qū)別的。
蛋黃加入面糊里攪拌均勻。
蛋黃可以在小麥粉之前加入也可以在小麥粉之后加入。
注意攪拌均勻就可以了。
蘇紫枝很喜歡用后蛋法,即蛋黃放在最后加入,這樣出來的面糊會更加的細膩。
把打好的蛋清分兩次和蛋黃糊混合均勻,裝入裱花袋。
擠入擺放好的小紙托至8分滿送進預(yù)熱好的烤箱。
等到濃濃的雞蛋香味傳出來,就差不多了。
一個個迷你雞蛋糕像一朵朵小蘑菇,小巧又可愛。
顏色金黃,香味誘人。
蘇紫枝拿起一個咬一口,最上層外殼有一些脆,內(nèi)里綿軟濕潤,蛋香濃郁,好吃極了。
老人們應(yīng)該會喜歡。
趁著熱乎裝在兩個大水果盤里,送到老年人活動中心去。
這個點兒老人們都在搓麻將呢。
果不其然,或坐或站,都在牌桌上呢。
“三奶奶,良爺爺,嬸兒,叔,剛做好的雞蛋糕,你們嘗嘗?!?p> 離蘇紫枝最近的三奶奶拿了個嘗嘗。
“喲,今天的好吃,辛苦了辛苦了?!?p> “那三奶奶多吃點兒,我放這里了,家里還烤著東西呢,我先回去啦?!?p> “謝謝小蘇噢。”
“我這幾天看到小枝在地里干活,怎么還在家啊?”
“不知道啊,這丫頭不是在魔都上班嗎?”
“是的啊,不年不節(jié)的怎么回來了?!?p> “管她呢,要不要,不要我碰了啊?!?p> “拿回去,我要的啊。四條?!?p> ······
回到家的蘇紫枝可不知道鄰居們的八卦。
不過知道也無所謂,還能堵住人家嘴不讓人家說了不成。
八卦之心人皆有之,自己也不能免俗。
自己做好自己就行了。
“吶,你外婆家拿來的去年種的黑芝麻,說是給你吃的?!碧K媽提著一袋子東西進門,說著就放進了櫥柜里面。
家里的廚房不但是燒飯煮菜的地方,也放一些平時常用的米面糧油雜豆等等。
放在同一個空間拿取方便,也幸好在造房子裝修的時候廚房建的比較大。
能打的柜子比較多,所以蘇媽對于收納一點兒也不上心,塞就是了。
誰放的東西誰找得到。
反正蘇紫枝沒次找東西得看運氣。
“外婆讓我吃芝麻啊,芝麻可以怎么吃啊?!碧K紫枝看著這一袋芝麻,心想這是讓我養(yǎng)發(fā)?
她的頭發(fā)挺好的呀。
“隨你自己怎么吃,我給你放這里了。晚飯你有沒有想吃的菜啊?!笔窒瞪蠂固K媽就打算燒晚飯了。
“都可以的,媽媽做的都好吃!”
“那炒一個酸辣藕丁、白菜豆腐湯和爆炒蝦?!碧K媽翻著冰箱,決定把一些需要快些吃的菜先吃了。
“幸苦媽媽啦,我晚上去網(wǎng)上搜搜看黑芝麻可以做些什么好吃的?!闭f完蘇紫枝就去外面溜達了。
不用炒菜真的太棒了!
蘇紫枝其實也不排斥炒菜,就是蘇爸太會挑刺了。
那她就不樂意了,誰辛辛苦苦炒個菜被這樣那樣‘指點’會心情好。
所以她還是不讓自己受難了吧。
能讓自己舒服點就舒服點。
“枝枝~你把院子里的筍收一下,太陽要沒了?!?p> “好的。我現(xiàn)在就去收?!甭牭教K媽的吩咐,蘇紫枝站起來手腳麻利的開始收曬著的筍片。
說是收筍片,其實就是把筍片和曬筍片的家伙什搬到屋檐下,等明天出太陽了再搬出去曬。
曬了三天的太陽,原本充滿水份的筍片變得有點皺巴巴的,重量也變輕了些。
如果碰上好日頭,曬得就快些。
就算曬干了,在五六七月太陽更烈些,也是需要再拿出來曬曬的。
這樣曬出來的筍干放著才不會變質(zhì)呢。
“今天這么勤快啊。”
“我什么時候懶了。”蘇紫枝給了剛回來搭把手的蘇爸一白眼。
蘇爸呵呵笑道:“不懶的,不懶的。晚上多吃點,你干活都瘦了?!?p> 飯后蘇紫枝就上樓洗澡去了。
做個身體精油按摩,洗完熱水澡感覺整個人都放松舒坦了。
躺在床上看著陽臺上的夏洛特,真漂亮!
這幾天她每天都有給它澆植物改良劑,想看看澆的多植物會不會變得更好。
前一兩天的效果是最明顯的,后面幾天就沒有什么明顯的變化了。
葉片變的深綠肥厚,花朵也緊湊挺立。
花骨朵也慢慢冒出了好幾個。
可以想見過段日子這些小小花骨朵變成一朵朵大花會多么的漂亮。
搜索:如何和一個愛挑刺的人溝通?
搜索:如何和一個說話難聽的人溝通?
蘇紫枝想著既然要在家住很長一段時間,那么和家人能進行良好溝通是很重要的。
所以求助下網(wǎng)絡(luò)看看網(wǎng)友們都有什么經(jīng)驗。
小時候蘇紫枝基本是奶奶和外婆帶大的,蘇爸蘇媽出去打工。
后來蘇爸蘇媽回來了,她也開始住校了。
初中、高中和大學都是住校的,和蘇爸蘇媽相處的時間也不算多。
后來畢業(yè)了直接在魔都上班,也就逢年過節(jié)的回來一下。
所以和蘇爸蘇媽的相處真的不是很親密和隨意。
總有些莫名的拘束。
刷了些搜出來的溝通回答,蘇紫枝看的一頭霧水。
好像說了些什么,好像又沒有說。
大概的意思是要有足夠的耐心和智慧,不要往心里去,富有同情心,把它當作人生的一課,不要墮落到他們的水平,超越顯而易見的東西,把他們當孩子看待,重構(gòu)思維,要有感恩的態(tài)度,把你的注意力集中在愛你和支持你的人身上,不要相信他們。
好像有些道理,但是并沒有什么方法和例子可以參照,比較空洞。
這些詞是什么意思?
表達的含義和她理解的含義真的是一樣的嗎?
方法真的有效嗎?
他們實踐過嗎?
情況和他們家相似嗎?
此刻蘇紫枝特別感謝自己之前報名上的邏輯課,不至于像以前一樣偏聽偏信。
現(xiàn)在會追問,會思考,是什么?為什么?
或許她可以請教下老師和朋友,有沒有比較好的關(guān)于溝通的書。
“主線任務(wù):活成自己想要的樣子。完成進度2%。”
“支線任務(wù):閱讀【自私的爸媽】。完成進度0%”
嗯?
怎么突然就進度加一了?
難道是地里的植物都活了?
還是種植到一定數(shù)量了?
也不對啊,那也是應(yīng)該白天提示才對啊。
還有看書還沒看!
那就明天開始看吧,今天她累了就先不看書了吧。
今晚就先去橙色軟件找點玉米,還有在做菜APP里找下芝麻的做法有哪些。
還有她想買個筋膜槍按摩按摩。
花盆和營養(yǎng)土也得補貨了,事兒不少呢。
咚咚咚~
蘇紫枝聽到敲門聲看向門口,看到蘇爸手里拿了一盤蘋果和橙子的果盤進來。
“吶,你媽切的,要不要吃?!碧K爸看著蘇紫枝笑咪咪說道。
蘇紫枝伸出手接過盤子,“要的?!?p> “不夠下面還有,自己去拿?!闭f完蘇爸就下樓去了。
雖然是過年買的水果,保存得當,水份還是挺充足的。
就是這個蘋果品種有點酸,不是蘇紫枝喜歡吃的脆甜品種。
橙子還可以,酸甜口味的。
后院的今年的柿子樹不知道是大年還是小年。
對了!
她也能種些果樹呀,以后不是想吃就能現(xiàn)摘,什么葡萄,獼猴桃都可以種一點自家吃。
多虧了永遠不會減少的植物改良劑,這讓她多了很多嘗試的勇氣。