夜晚的天氣甚至白天更要寒冷幾分。
“周師傅，這么晚了還不收攤啊？”一個小販對著還在揉面的面攤老板說道。
此刻面攤老板，周有福正揉著面，聽見有人跟他說話，抬頭一看，是對面賣餛飩的小販，搓了搓手回道，“嗨，反正我這收攤也快，就在干一會，正好我這也還沒吃飯，尋思自己弄碗面條吃，你吃飯了嗎？”
對面賣餛飩的小販本想拒絕，但一想到這位周師傅做面條那叫一個香，就沒忍住回道，“沒呢。”
“那過來一塊吃點吧?！敝軒煾敌α诵φ泻糁∝溸^來一塊吃點。
“好嘞，正好讓周師傅您瞧瞧我的手藝?！毙∝溚纯斓拇饝?yīng)了下來。
小販又把攤子給支了起來，把今天沒用完的餡又給拿了出來，再拿出一摞做好的面皮。
將面皮斜放在左手掌上，挑入餡心，然后將皮的一角向前翻卷，包住餡心卷至面皮的一半(呈三角形)，將翻卷處兩端搭住，捏成“元寶狀“的生餛飩。
常年包餛飩的小販，手很快，沒過多大時間，剩下的餡就已經(jīng)包完。
將醬油、蝦皮、紫菜和冬菜放入碗內(nèi)，想了想，又剝了兩個雞蛋放進碗內(nèi)。
然后將餛飩生坯放入燒沸的湯鍋中煮，待湯再燒沸，餛飩漂浮起來，先舀出一些熱湯放入盛佐料的碗內(nèi)，再盛入滿滿的餛飩，撒上香菜段，胡椒粉。
就端著這兩個大碗朝著對面的面攤走去，把兩碗餛飩放到桌子上，又回去，把一些可能會用到佐料拿上，在從灶臺下面拿出還剩下的半瓶酒，回去擺在面攤桌子上。
周師傅剛把面煮好，回頭一看，桌子上已經(jīng)擺好了兩大碗的餛飩，“喲，你這動作挺快啊，等會啊，我這馬上就好?！?p> “嗨，沒事，不急，周老哥你這有沒有杯子，整兩口啊?！闭f著小販拿著自己剩下的半瓶酒遞給周師傅看。
周有福也很久沒在喝酒了，今天見到小販這手里的半瓶酒，肚子里的饞蟲就給勾起來了，打開聞了聞之后，把酒還給小販說道：“你這味不錯啊，哪整的？”
“從老家?guī)淼模恢睕]舍得喝。”小販笑了笑說道。
“行，等會啊，我記得我好像有兩個杯子，要是沒有就用碗吧?！敝苡懈Ｉ舷路移饋?。
小販一聽用碗，登時就有點舍不得，咬咬牙說道：“行，沒問題?！?p> 周有福一聽這音，回頭一看，笑呵呵的說道：“防心吧，不會給你喝沒的，我有兩個小碗，不行就少倒點，有點味就行?！?p> 小販也不好意思的笑了笑說道：“沒事，喝完就喝完了，過兩天我回老家，老哥你要是覺得好喝，我到時給你帶一些?！?p> “哈哈，行?！敝苡懈Ｒ贿呎乙贿吢犨@小販這么說，也笑了兩聲，“吶，實在找不到杯子了，你看這碗行不？”
小販接過來一看，也就正常飯碗大小，“嗨，沒事，都行。”
話音剛落，就聽到茲拉一聲，緊接著一股濃香撲鼻而來，引得小販不自覺的咽了口口水。
“那就行，你幫老哥把面端過去，我把這碗洗洗?！闭f著就拿過小販手里的碗。
小販端起兩大碗面條，隨口來了句，“沒事，擦擦一樣用?！闭f話的時候眼睛緊緊的盯著面條，要不是不好意思說不定就動筷了。
“挺長時間沒用，還是洗洗?！闭f著一手端著兩個碗，一手端著一個小碟走了過來。
小販抬頭一看，“喲，這是肉啊，老哥你那里搞得？”
周有福將東西放到桌子上說道：“去年的時候，從我一朋友家那拿的?！?p> 小碟子里面裝的就是兩塊肉，沒錯就兩塊，就這有的人還吃不上呢，周有福拿起筷子給小販夾了一塊，“小販你嘗嘗，我給做成了醬鹵的，味道應(yīng)該還行。”
沒錯，這賣餛飩的小販，名字就叫小販，全名叫方販，至于他爹媽為啥給他取了這么一個名字，那就不而知了。
小販夾起牛肉，小小的咬了一口，“唔，好吃，真好吃?！?p> 小販對著周有福比了一個大拇指，周有福呵呵笑了兩聲，小販拿起酒瓶，把碗分開，往兩人的碗里倒酒。
“來，老哥，你也嘗嘗我這酒。”說完就湊著周有?？?，眼中帶著期待。
周有福小小的嘬了一口，抿了抿咽下肚，“啊，回味悠長，好酒。”
“哈哈哈，那老哥等我回來給你帶幾瓶。”小販滿臉笑容的說道。
“好啊，哈哈，那就麻煩小販你了?！敝苡懈Ｐα藘陕曊f道。
“哎，什么麻煩不麻煩的，不當事?！毙∝湐[了擺手。
周有福笑呵呵的說道，“吃面，不然涼了一會就不好吃了。”
“還行，這兩天晚上不是太冷，剛剛一口酒下肚，身上暖洋洋的?！闭f著小販嗦了口面，忍不住說道：“老哥，你這做面的手藝真是絕了?！?p> “哈哈，你這做的餛飩也不錯啊，嫩、香、咸、甜，味道很好?！敝苡懈L了一口，細細品味的說道。
“小弟也就這手餛飩能拿出手了?！毙∝溹铝丝诿嬲f道。
周有福沒說什么，喝了口餛飩湯，小販小小的咬了一口肉，細細的品味，感嘆道，“哎，這么長時間沒吃過肉，都快忘記肉是什么滋味了。”
說完跟周有福碰了一下，小小的抿了一口酒，周有福放下酒碗說道：“這樣的日子，還能咋整，勉強過吧。”
小販嘆了口氣，搖了搖頭，“最近這生意是越來越不好干，物價漲的太快了，在這么漲下去，我這攤子就開不起來了?！?p> “熬吧，熬過去就好了?！敝苡懈０参康?。
“老哥啊，還是早做打算吧?！毙∝溣行┍^的說道。
喝了口餛飩湯，周有福有些感嘆的說道：“不擺攤，我還能干什么呢？”
“老哥就憑你這手藝，去哪不行?！毙∝溦f道。
“你以為就咱們不好過啊。”周有福沒好氣的白了一眼。
“嘿嘿，實在不行就去給那。。。”小販還沒說完，看到周有福逐漸變難看的臉色，停了下來。
周有福端起酒碗，跟小販碰了一下，無奈的說道：“熬吧，熬吧，會有好日子的?！?