第五十二章 黑糖變石蜜
“舅舅...舅母...！”
進(jìn)入了賈三石的飴糖店中之后，張晨很有禮貌的見過了賈三石和周眉，隨后賈三石連忙將張晨給扶了起來道：“晨兒...不要拘禮，來...吃糖?！?p> 說著，賈三石將一塊飴糖給放到了張晨的手中，張晨也沒有推讓，直接將飴糖給放進(jìn)了嘴中，這一幕讓賈三石微微一喜，跟著賈三石又開始往薛穎，秦川和秦大寶等人的手中塞著飴糖。
要知道飴糖可是好東西，大唐此時(shí)飴糖已經(jīng)普及了，但是價(jià)格還是不低的，小孩能吃一塊飴糖，那可是最美的事情，薛穎這個(gè)丫頭一點(diǎn)都不客氣，給多少就拿多少，好在還知道說謝謝，張晨對她是一點(diǎn)辦法都沒有。
就在賈三石給飴糖的時(shí)候，這邊周眉也是將賈生和賈興拉到了張晨的身邊，讓賈生和賈興喊了表哥，賈生今年十二歲，賈生十歲，都已經(jīng)是小大人的模樣了。
張晨也是笑著問兩人有沒有上學(xué)堂了，賈生和賈興都有些失落的搖了搖頭，這個(gè)時(shí)候，張晨有些詫異的看著賈秀英，不明白為什么沒有讓賈生和賈興上學(xué)。
賈秀英一陣嘆息，倒是賈三石笑呵呵的走了過來道：“晨兒，他們這兩個(gè)皮猴子，哪里有心念書，每天玩都來不及，店中的事情也很多，就索性回來了，不過，還是認(rèn)識一些字的，以后要是晨兒你要書童，不如就提拔提拔你的兩個(gè)小表弟，別的不說，一定對你最忠心?！?p> 看著賈三石，張晨則是搖頭道：“書童就不必了，表弟們還是要讀書，年紀(jì)還不大，現(xiàn)在還不晚，就和秦豪，秦覓，秦墨一起，這個(gè)主我做了...只要我們家往學(xué)堂再捐點(diǎn)錢，想來學(xué)堂也是愿意的?！?p> 古代讀書還是很重要的，畢竟萬般皆下品惟有讀書高呀，并且按照張晨的猜想，賈生和賈興不讀書也不是因?yàn)椴幌胱x，而是家中的銀錢不夠，要知道，如果不是自己穿越而來用冰糕解決了秦府的財(cái)政，秦府也是沒有錢的。
一個(gè)小小的飴糖店，還真的養(yǎng)不起兩個(gè)讀書人。
張晨說完之后，一般的周眉連忙露出了欣喜的表情道：“聽到了沒有，還不快謝謝你們的表哥...?！?p> “謝謝表哥...?！辟Z生和賈興也是露出了歡喜的表情，兩人的樣子還有周眉的表情，也是讓張晨知道，讀書呀...賈生和賈興還是愿意的。
賈秀英嘆息一聲：“三石呀...姐姐對不起你，沒有照顧好你，更沒有照顧好生兒和興兒，還有眉眉，操持這么一個(gè)家，辛苦了...?！?p> “阿姐...你說的這叫什么話，我是眉眉的丈夫，是生兒和興兒的爹爹，他們不好，都是我的錯(cuò)，和你有什么關(guān)系，是弟弟沒有用，這個(gè)小店還是姐姐拿出自己的體己錢給弟弟開的。
要不然弟弟在長安，連個(gè)蝸居的地方都沒有，姐姐對我已經(jīng)夠好了...！”說著，賈三石微微向前，握住了賈秀英的手。
說真的...賈三石這個(gè)弟弟是真的不錯(cuò)，不像其他的一些啃姐的弟弟們一樣。
他處處的為賈秀英著想，做什么事情，都在考慮會不會影響自己的姐姐和姐夫。
哪怕自己吃點(diǎn)苦，哪怕自己的家人吃點(diǎn)苦，也絕不讓自己和自己的家人有一點(diǎn)危害到自己的姐姐和姐夫，是真的一個(gè)好人。
賈秀英這個(gè)時(shí)候看了看張晨道：“晨兒...娘親在這里求你一件事情?！?p> “娘...我們母子之間說什么求呀，有什么事情您說，能做到的兒子立即去做，暫時(shí)做不到的，兒子想盡辦法去做。”張晨微微一笑。
“呵呵...。”賈秀英看著賈三石笑了起來：“三石...聽到晨兒的話了沒有，這就是你姐姐我的親子，以后你有任何事情都可以找晨兒，你是我的弟弟，他一定會像對我一樣的對你?！?p> 說完，賈秀英看著張晨道：“晨兒，娘親要求你的一件事情，就是求你幫幫你的舅舅，你舅舅真的是太可憐了，家中一切你也看到，是娘親無能，娘親只能希望你可以幫幫你舅舅，讓你舅舅擺脫現(xiàn)在的境況，讓他過的好一點(diǎn)，再好一點(diǎn)。”
“姐...我已經(jīng)過的很好了。”賈三石連忙的道。
不過，賈秀英卻眼中含淚的看著賈三石道：“可是姐姐想讓你過得更好...而且我也相信晨兒也一定有辦法讓你過得更好。”
“姐姐...！”賈三石也是有些感動(dòng)的看著賈秀英。
這個(gè)時(shí)候，張晨‘嗯’了一聲道：“其實(shí)來的時(shí)候我就想過有什么方法可以幫助舅舅...舅舅是賣飴糖的，我只是不知道舅舅賣不賣黑糖。”
張晨問的黑糖其實(shí)就是蔗糖。
中國古代的糖主要有三種：飴糖、蔗糖、甜菜。
當(dāng)人類開始學(xué)會制糖以后，中國古人的制糖工業(yè)經(jīng)歷了三個(gè)時(shí)期：粗糖期，沙糖期和糖霜期。周朝至唐朝初期的這段時(shí)間，屬于粗糖期；唐朝至南宋初期的時(shí)間，屬于沙糖期；南宋至明朝的時(shí)間，屬于糖霜期。
現(xiàn)在唐朝的蔗糖還是黑顏色的塊狀糖塊，賣相一般，甜度也是一般，長安的權(quán)貴吃得更多的還是蜂蜜，特別是野生的蜂蜜很貴。
不過，近期一段時(shí)間，有一種名為石蜜的糖塊進(jìn)入了長安，是一群天竺國的商人帶進(jìn)長安的，哎呦...這個(gè)石蜜剛進(jìn)長安就直接賣瘋了，一塊石蜜賣到了一貫錢，真的是有價(jià)無市。
而所謂的石蜜其實(shí)就是一種類似冰糖一樣的糖塊，并且石蜜的顏色比較黃，并沒有我們現(xiàn)在冰糖那種晶瑩剔透的感覺，就是比我們的冰糖差。
倒是張晨知道一種黃泥淋糖法...這種方法是明朝中期發(fā)明的，他就是將沙糖期轉(zhuǎn)入糖霜期的重要手段，張晨想自己的舅舅就是賣飴糖的，不如弄出一個(gè)冰糖來賣，石蜜都可以賣出天價(jià)，那么自己用黃泥淋糖法弄出來的冰糖，也一定可以大賣的，因?yàn)楸潜仁酆?，一定會賣得更好。
看著張晨，這邊賈三石連忙道：“我雖然賣的是飴糖，但是我也可以買到黑糖，不過，黑糖不如飴糖，飴糖價(jià)格便宜，黑糖的話，雖然甜度比飴糖高，但是價(jià)格也高，但是一般小民都買飴糖，而權(quán)貴家都買蜂蜜。
黑糖處在的位置有些尷尬。”
張晨點(diǎn)點(diǎn)頭微微一笑：“如果我可以將黑糖變成現(xiàn)在長安最流行的石蜜，你說這樣做能不能賺錢？”
“蛤...？”張晨的話，讓在場的所有人都露出了吃驚的表情。
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