刀功不行的中餐課1

　　2018.10.09秋

　　今天是星期二，早上4節(jié)都是中餐課，今天老師教的是檢定的題組里面的301-1

　　301-1有:青椒炒肉絲，干煸四季豆，茄汁繪鱸魚(yú)

　　一共3道菜

　　我們按照了操作流程先把所有的鍋碗瓢盆給洗干凈，擦干了。此時(shí)，蘇伊嘉把我們叫到了前面去“歡迎各位來(lái)到我們的中餐教室，也恭喜各位通過(guò)了層層篩選進(jìn)到了階餐班，通常這個(gè)班里都是學(xué)校里精英中的精英，希望各位在未來(lái)里可以順利的拿到證照，順利畢業(yè)，該講的規(guī)矩都講過(guò)了，希望你們不要犯?！?p>　　話音剛落，我內(nèi)心的OS是這樣的：一來(lái)就給我們每個(gè)人都戴高帽，嘖嘖，這真的好嘛(；一_一)？？？

　　我們處理東西是有一定的順序的。

　　順序如下：

　　1.干貨2.素食加工制品3.葷食加工制品4.蔬果5.豬肉6.雞肉7.蛋8.海鮮類(lèi)

　　“蒜頭用剪刀去頭尾后剝皮，紅蘿卜削皮后去頭尾，黃瓜去頭尾，青椒去籽，辣椒去頭且剖半去籽，蔥去頭尾，姜削皮，洋蔥去皮，四季豆去頭尾，這么簡(jiǎn)單的工作應(yīng)該不需要我說(shuō)吧，下去之后先完成這些事，再來(lái)集合，給你們5分鐘的時(shí)間，沒(méi)完成的你就等著倒大霉，5分鐘計(jì)時(shí)開(kāi)始，解散”

　　于是我們一哄而散，回到組別之后開(kāi)始處理這些食材，我們4個(gè)人快速的把食材清洗完后開(kāi)始處理。就在此時(shí)我看到了鐘弘湛拿起蘿卜直接削掉了“朋友，你不覺(jué)得你這個(gè)動(dòng)作有點(diǎn)冒險(xiǎn)嗎？”

　　“還好吧，不會(huì)啊”

　　我：……行唄，您說(shuō)啥就啥

　　然后我拿起了放在一邊的雕刻刀開(kāi)始處理被鐘弘湛切下的蘿卜段，正當(dāng)我開(kāi)始雕刻的時(shí)候，林祥卻說(shuō)“你這樣太慢了，看看我的操作”我見(jiàn)他將一邊的菜刀拿起來(lái)，直接開(kāi)始刻

　　……哥們，你不覺(jué)得這個(gè)動(dòng)作很危險(xiǎn)嗎？

　　沒(méi)一會(huì)兒，林祥就把一個(gè)水花片給刻好了，我看到了之后，也拿起了放在一邊的菜刀，左一刀，又一刀的刻著胡蘿卜“可還行？”我問(wèn)著在處理其他食材的陳彩瑜

　　“可以，但就是有點(diǎn)丑”

　　“剛開(kāi)始嘛！沒(méi)有人一開(kāi)始就什么都會(huì)的”站在一邊的林祥見(jiàn)我被笑連忙打了圓場(chǎng)

　　“沒(méi)事，慢慢練！我們會(huì)陪著你一起練習(xí)的”陳彩瑜說(shuō)著

　　沒(méi)一會(huì)，我們所有的食材處理完了之后，就開(kāi)始嘮嗑了。“你們說(shuō)，以我手殘黨黨主席的身份來(lái)看，我這輩子有可能會(huì)學(xué)會(huì)刻龍雕鳳嘛？”我看著被我刻的丑丑的胡蘿卜異想天開(kāi)的問(wèn)著

　　此時(shí)林祥看著我說(shuō)“我相信只要你有心，一定會(huì)的。畢竟，某人的座右銘不就是……”

　　“只有我不想做的，沒(méi)有我做不到的”陳彩瑜和鐘弘湛異口同聲的說(shuō)著

　　我低到谷里的心情瞬間明亮了起來(lái)“謝啦”

　　我的“隊(duì)友”還是不錯(cuò)的，嗚嗚，好感動(dòng)。

　　“集合”只見(jiàn)蘇伊嘉一聲下令，我們一群人便往她那里跑，因?yàn)槲业耐榷套叩妮^慢，等我過(guò)去的時(shí)候已經(jīng)看不到老師了，于是，我拍了拍前面的同學(xué)