第三十四章 賣鹵肉
剛走進(jìn)去,那香味就更濃了。
幾個(gè)人也不客氣,找個(gè)板凳就坐了下來(lái)。
“嬸子。您隨便整點(diǎn)就行了,我們就嘗個(gè)味。”
張琴芬想著反正鍋里也多,倒也不小氣,給幾個(gè)人搞了滿滿一大碗。
幾個(gè)大男人看到肉一上桌,一下子就大快朵頤了起來(lái)。
“嬸子,你家這鹵的豬肉還真好吃,都可以拿去賣錢了?!?p> 這個(gè)句話一下子點(diǎn)醒了張琴芬,自己家小娥有這個(gè)手藝,回頭自己鹵了拿去縣城賣,也是一門好生意啊。
這蘑菇現(xiàn)在看來(lái)是虧本了,并且一時(shí)半會(huì)的,也實(shí)在拿不出錢來(lái)賠償小娥他哥,如果做起了這個(gè)生意,那不就有錢賠償了。
張琴芬這樣想要,眼角笑的細(xì)紋就更深了一些。
“好吃你們就多吃點(diǎn),回頭我們要是拿去縣城賣了,還需要你們多關(guān)照著點(diǎn)?!?p> 幾個(gè)漢子一聽張琴芬這么說(shuō),立馬點(diǎn)頭答應(yīng)。
“嬸子,你就拿去賣,回頭我家來(lái)客人了,我可就認(rèn)準(zhǔn)你們這一家了?!?p> 幾個(gè)人一邊說(shuō)著,一邊大快朵頤的吃著。
吃完了幾個(gè)人還覺(jué)得有些意猶未盡的抹抹嘴。
這農(nóng)村漢子就是樸實(shí),也不白吃人家的,在吃完以后,幾人就在許家干起了活。
“嬸子,你家斧頭在哪?我給你家劈柴去?!?p> “不用不用,哪里有讓客人干活的道理。”
“什么客人啊,我們這不是白吃了你家東西嘛,給你家干點(diǎn)活也是應(yīng)該的,對(duì)了你家糞桶在哪,我去給你家后院的菜地澆水。”
“嬸子,你家水缸空了沒(méi),我去挑水?!?p> “……”
幾個(gè)人你一言我一語(yǔ)的,幾下子就把家里的活計(jì)給搞完了。
躺在床上的蘇小娥沒(méi)多久就聽到外面?zhèn)鱽?lái)的響動(dòng)。
張琴芬抬著水進(jìn)來(lái)給蘇小娥洗漱的時(shí)候,就開始念了開來(lái)。
“小娥啊,我發(fā)現(xiàn)你的那個(gè)配方做出來(lái)的鹵肉,味道特別的好,我覺(jué)得要是拿去賣啊,一定很火爆?!?p> 蘇小娥也有這個(gè)想法,只是之前對(duì)于這種事還不是很確定,現(xiàn)在得到了婆婆張琴芬的肯定,心里也有了底。
“媽,你真的覺(jué)得可以嗎?這做出去能好賣嗎?”
“肯定好賣,剛剛村里的幾個(gè)小伙嘗了都說(shuō)好吃?!?p> 蘇小娥想了想,隨后便朝著張琴芬說(shuō)道:
“媽,現(xiàn)在蘑菇培育暫時(shí)是做不起來(lái)了,要是有了別的收入,也不錯(cuò),只是,這段時(shí)間我?guī)筒涣四闶裁疵?,只能辛苦你了?!?p> “說(shuō)什么傻話呢,賺錢的事情,哪里有不辛苦的?!?p> 張琴芬一邊說(shuō)著,一邊開始規(guī)劃開了
“這豬下水要一副,豬頭豬腳豬心豬肝豬尾巴啥的,都可以要一副,另外還要去買點(diǎn)調(diào)料才行?!?p> 蘇小娥聽著,連忙將昨天張琴芬給的錢再次拿了出來(lái)。
“媽,我知道你那里沒(méi)什么錢了,這做生意的本錢,你就拿著這些去吧?!?p> 張琴芬也知道想要盡快將債還清,就只能靠這些錢翻本,所以也沒(méi)扭捏,直接就接過(guò)了錢。
“那媽就先拿著了?!?p> “媽,這些東西你先鹵去賣,如果真的賣的好的話,回頭還可以搞一些鴨貨去賣?!?p> “鴨貨?”
“就是鴨三件以及鴨的一些內(nèi)臟之類的,還有啊,媽,那些鹵水記得別倒了,用來(lái)做引子味道會(huì)更好的。”
張琴芬聽著,忙不迭的點(diǎn)頭。
張琴芬照顧蘇小娥洗漱完后,便交代許小婉在家里照看著,她去村里屠戶家將豬下水以及這些豬頭豬腳啥的給定下來(lái)。
好在時(shí)間還早,豬下水這些東西,沒(méi)多少葷腥的,并不是很受歡迎,所以張琴芬去的時(shí)候,還擺了整整一大桶。
看見(jiàn)張琴芬來(lái)了,張屠戶連忙朝著她招呼道:
“張嬸,來(lái)買豬肉啊,正好今天的三線肉不錯(cuò),要不要來(lái)點(diǎn)?”
張琴芬連忙擺了擺手,指著放在最不起眼的地方的那桶豬下水說(shuō)道:
“我今天是來(lái)買這個(gè)的,豬肉就不買了?!?p> 張屠戶皺了皺眉頭,一臉不解的朝著張琴芬問(wèn)道:
“張嬸,那豬下水一股子腥味,有啥好吃的,要不你還是來(lái)點(diǎn)五花肉吧,這個(gè)膘肥的很?!?p> 張琴芬還是搖了搖頭,對(duì)著張屠戶說(shuō)道:
“你就將那些豬下水賣給我,另外豬頭豬尾巴豬腳之類的,有剩下的,也一起給我?!?p> 張屠戶看張琴芬這么堅(jiān)持,也沒(méi)多說(shuō)什么,麻利的將張琴芬要的東西裝好。
“嬸子,都是老熟人了,這些東西你就給個(gè)十五塊錢吧?!?p> 張琴芬聽了后,麻利的將錢數(shù)了出來(lái),遞給張屠戶,隨后又朝著張屠戶說(shuō)道:
“明天的豬下水和豬頭豬腳這些照著今天的也給我留一份?!?p> “好嘞,回頭你不用來(lái)我攤子上拿,你直接去我家里,還近哩?!?p> 張琴芬點(diǎn)了點(diǎn)頭,便提著這些豬下水以及豬頭往家里走去。
現(xiàn)在的人都愛(ài)吃肥肉,肚子里缺油水,很多人都不愛(ài)買豬頭豬下水什么的,但是就算是這樣,豬頭肉也賣到了豬肉的一半價(jià)格,六毛一斤。
而豬腿又比豬頭肉相對(duì)貴一點(diǎn),賣到了八毛。
最便宜的要數(shù)豬下水,僅僅只需要三毛錢就可以買回家。
張琴芬背上的這些東西,起碼有個(gè)三四十斤,說(shuō)起來(lái),這張屠夫也算是優(yōu)惠自己很多了。
張琴芬美滋滋的想著,隨后又去集市買了鹵肉的調(diào)料,才往回走。
回去的路上,眾人看著張琴芬背上的豬頭,都忍不住問(wèn)了起來(lái)。
“嬸子,你家豬肉不是還沒(méi)吃完嗎?怎么又買肉了?”
“這不是我家小娥做的鹵肉味道好,我尋思的回頭鹵點(diǎn)去縣城賣賣看?!?p> “嬸子,這縣城的生意可不好做,上次你們家小娥賣粽子不是還被人打了,這次不會(huì)賣個(gè)鹵肉又遇到什么事吧?!?p> “你可別瞎說(shuō),不就賣個(gè)鹵肉嘛,會(huì)遇到什么事?”
張琴芬只要遇到詆毀蘇小娥的人,就忍不住反駁回去。
他們家小娥多好啊,不僅會(huì)做各種口味的粽子,就連鹵肉都做的比別人家賣的香。
這么想想,誰(shuí)家的媳婦有他們家的好。
他們家可真是撿到寶了。
張琴芬越想越高興,走路的步伐都加快了不少。