這個(gè)世界暫時(shí)沒(méi)有白糖，也不是說(shuō)沒(méi)有白糖，而是他們一般習(xí)慣將白糖稱呼為糖霜。
因?yàn)樘撬谱麟y，差不多一千斤紅糖才能出一斤糖霜，整個(gè)大寧一年下來(lái)，也就五百來(lái)斤的糖霜，其中七成都要送進(jìn)宮里，供那些皇親國(guó)戚。因此糖霜落到市面上很少，就算有錢也不一定能買得到。
但李羨用黃泥水淋脫色法就能制作大量白糖了，哪怕是單獨(dú)賣，也能賣到不少錢。
至于他為何會(huì)制作這玩意兒，完全是因?yàn)樗郧霸谧x書(shū)時(shí)無(wú)聊，看過(guò)一本名為《天工開(kāi)物》的書(shū)，上面有制作白糖的詳細(xì)介紹。
當(dāng)時(shí)李羨怎么也不會(huì)想到，自己有一天會(huì)用得上這玩意兒。
等那小二把東西準(zhǔn)備好后，李羨便開(kāi)始指導(dǎo)他們制作，當(dāng)然他自己也要?jiǎng)邮?，有些?xì)節(jié)的地方，只有他清楚，他不動(dòng)手也不行。
而且，就算有他在場(chǎng)，第一遍做時(shí)，還是失敗了，雖然也有糖霜出來(lái)，但量太少了，而且味道不對(duì)，略微有些苦澀。
李羨搖了搖頭，“不行，沒(méi)做好，把那些紅糖拿來(lái)，重新熬煮一鍋?！?p> 霍從寒看到李羨已經(jīng)滿頭大汗了，外面又已天黑，便說(shuō)道：“天不早了，要不明天再弄？你先回去休息?！?p> 李羨搖頭，“不行，今天就把它弄好，你時(shí)間不多了，我們必須搶時(shí)間?！?p> 這話讓霍從寒一愣，知道李羨是把她的事放心里了，有些感動(dòng)，微微笑了笑道：“那也不急于一時(shí)，就一晚上而已?！?p> 李羨還是搖頭，“已經(jīng)沒(méi)多少個(gè)晚上了，之后還有其他東西要做，留給我們的時(shí)間不多。繼續(xù)吧，黃掌柜?！?p> 那黃掌柜已經(jīng)五十多了，雖然練過(guò)，但到底年紀(jì)大了，有些疲累?？善桓艺f(shuō)走，他要是敢走，立馬就會(huì)落人話柄。
白天不是說(shuō)會(huì)盡力幫大小姐做事嗎？怎么別人都在做，你卻提前走了？
這話不用別人說(shuō)，他只需看李羨的眼神，就知道一旦他走，李羨必定會(huì)陰陽(yáng)怪氣幾句。他已經(jīng)年過(guò)半百了，哪愿意受這鳥(niǎo)氣。
所以，累了也忍著，就是不走。另外，他也想看看李羨是不是真的能做出糖霜來(lái)。
霍從寒看大家都不走，她自然也不好走，而且因?yàn)槿耸值脑?，她這個(gè)大小姐有時(shí)都不得不搭把手。
差不多快天亮的時(shí)候，終于把第二鍋的東西做出來(lái)了，看著漏斗里的如白雪一般的糖霜，幾人都瞪大了眼睛。
霍從寒驚喜道：“這真是糖霜？”
李羨笑道：“總不會(huì)是鹽吧?！?p> 霍從寒伸出一根玉手沾了一點(diǎn)，然后緩緩送進(jìn)嘴里。
那小二問(wèn)道：“老大，是糖嗎？甜不？”
霍從寒睜開(kāi)明眸，笑容滿臉道：“真的是糖，好甜啊?！?p> 李羨彈了彈額前的呆毛，有些疲憊地說(shuō)：“是糖就好，這說(shuō)明我們這一晚上沒(méi)白忙活?！?p> 黃掌柜也伸出了一根手指，刮了一點(diǎn)嘗了嘗，旋即驚呼道：“真是糖，這……這可值不少銀子啊?！?p> 現(xiàn)在市面上一斤糖霜差不多一兩銀子，不可謂不貴，只是與李羨的豆腐比起來(lái)還差得遠(yuǎn)了。
李羨笑道：“你們先前不是吃過(guò)豆花嗎？就是玉花，如果把白糖加到玉花里，味道會(huì)更好?！?p> 隨即又笑道：“價(jià)值不菲的白糖，加上你們從未見(jiàn)過(guò)的玉花，這樣我一碗玉花要一百兩銀子還貴嗎？”
貴當(dāng)然還貴，只不過(guò)加了白糖后，會(huì)讓價(jià)格看起來(lái)更加合理。別人一想一兩銀子一斤，且有價(jià)無(wú)市的白糖，都只是玉花的配料，那作為主料的玉花，那該是什么價(jià)？
人人心中有此問(wèn)，自然也就不太會(huì)計(jì)較價(jià)太高了，只會(huì)覺(jué)得物超所值。
霍從寒笑道：“如果真能賣出去的話，豈不是只需要賣一萬(wàn)碗就夠了？”
李羨搖頭，“這不太現(xiàn)實(shí)，應(yīng)該沒(méi)那么多人買，而且我也不會(huì)做那么多，這東西做出來(lái)只是前菜而已，真正值錢的東西在后面。”
霍從寒見(jiàn)識(shí)過(guò)了豆腐和白糖，很期待李羨接下來(lái)會(huì)做什么，問(wèn)道：“你后面要做什么？”
李羨笑而不答，轉(zhuǎn)身找了個(gè)大碗說(shuō)道：“時(shí)間不早了，我要回去了，這些豆花我?guī)Щ厝ヒ徊糠郑溆嗟哪銈兡萌ベu，就按我說(shuō)的那樣賣。
一份一百兩，只要顧客肯賣，你就記下對(duì)方的名字和住址，后續(xù)可提供送貨上門(mén)?！?p> 霍從寒問(wèn)道：“這樣就可以賣了？”
李羨道：“豆花就是這樣賣，豆?jié){也是，不過(guò)都要加糖，至于豆腐也就是那個(gè)玉肉，那東西暫時(shí)不要?jiǎng)?，那是用?lái)烹飪的，等我下午來(lái)了，再教你們。哦，對(duì)了，每一樣你們一天都限量，一天只有二十份，多一份沒(méi)有?！?p> 霍從寒道：“如果能賣得出去，就多賣一些啊，為什么要限量？”
李羨解釋道：“我們賣的東西是給那些有錢人準(zhǔn)備的，如果這東西很多，他們又怎么愿意出高價(jià)買？”
霍從寒明白過(guò)來(lái)，又憂心道：“如果是這樣，那豈不是一個(gè)月下來(lái)，也賣不了多少份？”
李羨道：“總歸也就六百份吧，大概能賺六萬(wàn)兩?！?p> 霍從寒苦著臉道：“那豈不是也賺不到多少錢？”
李羨嗯了一聲，見(jiàn)霍從寒著急，又?jǐn)[手道：“不用急，我說(shuō)了這只是前菜，前菜就這樣就可以了，關(guān)鍵是我們要做的東西。行了，多說(shuō)無(wú)益，到時(shí)候看吧。我先走了?！?p> 李羨盛了一碗豆花就溜了，這玩意兒孟晚琳肯定沒(méi)吃過(guò)，他打算帶回去給孟晚琳嘗嘗。
霍從寒見(jiàn)李羨不愿多說(shuō)什么，也就不問(wèn)了，不管怎么說(shuō)，她現(xiàn)在多了些信心，沒(méi)有先前那么絕望了。
轉(zhuǎn)身對(duì)黃掌柜說(shuō)道：“黃叔，準(zhǔn)備一下吧?！?p> 黃掌柜已經(jīng)很疲累了，但還是強(qiáng)行提了精神，動(dòng)了起來(lái)。李羨把他架了起來(lái)，他現(xiàn)在就算再不情愿，也不敢輕易撂挑子，不然就應(yīng)了李羨的那些話。
所以他現(xiàn)在是不干不行。
……
回到自己院子的李羨，剛進(jìn)一門(mén)，就看到地上有一灘血，四處還有打斗的痕跡，不由得皺了皺眉，連忙跑進(jìn)了屋子。
屋子里沒(méi)人，孟晚琳和燕瑾都不在。
李羨立刻意識(shí)到出事了，正要轉(zhuǎn)身出去尋找，卻見(jiàn)孟晚琳和燕瑾從大門(mén)走了回來(lái)。
兩人四目相對(duì)，都感到意外。
李羨率先開(kāi)口問(wèn)道：“你們?nèi)ツ牧?？出什么事了？?p> 孟晚琳說(shuō)道：“先前有一批黑衣人闖了進(jìn)來(lái)，被燕瑾打跑了，我們擔(dān)心你出事，就到外面去找你，找了半天沒(méi)找到，便先回來(lái)了，沒(méi)想到你也回來(lái)了?！?p> 聽(tīng)到孟晚琳說(shuō)擔(dān)心自己，李羨心里還是高興的，至于燕瑾，他知道這女人肯定不會(huì)擔(dān)心自己，哪怕自己現(xiàn)在死在她的面前，她多半都不會(huì)有什么反應(yīng)。
李羨走過(guò)去問(wèn)道：“知道那些是什么人嗎？”
孟晚琳搖搖頭。她涉世未深，看不出對(duì)方是什么人很正常。
李羨皺了皺眉，“誰(shuí)會(huì)對(duì)我們動(dòng)手呢？是沖我還是沖你？亦或者……”
他目光看向燕瑾，對(duì)方雖然自認(rèn)是劍侍，但是不是真的還有待觀察，怕就怕是假的。
萬(wàn)一不是什么劍侍，而是一個(gè)有著特別身份的人，那就糟糕了。李羨可不想卷入到一些是是非非當(dāng)中，更不想被人當(dāng)槍子使。
燕瑾沒(méi)在意李羨的眼神，目光始終落在孟晚琳身上，好像守護(hù)孟晚琳就是她的一切。
沒(méi)有問(wèn)出結(jié)果，三人回到院子，李羨把準(zhǔn)備好的豆花豆?jié){給孟晚琳端了出來(lái)，“嘗嘗這個(gè)。”
孟晚琳好奇問(wèn)道：“這是什么？”
李羨想了想答道：“玉漿和玉花?！?p> “玉漿？玉花？”孟晚琳重復(fù)呢喃了一句，顯然沒(méi)聽(tīng)過(guò)。
李羨笑道：“別管叫什么，先嘗嘗，看看味道如何?！?p> 孟晚琳嗯了一聲，正要嘗，旁邊的燕瑾伸手阻攔了一下，“等等?！?p> 李羨皺了皺眉，又來(lái)。
果然燕瑾拿起勺先嘗了一口，待確定沒(méi)毒后，才對(duì)孟晚琳說(shuō)道：“可以吃了。”
還擔(dān)心自己下毒？李羨冷哼一聲，有些不滿。
孟晚琳也覺(jué)得燕瑾這樣不太好，但她現(xiàn)在和燕瑾又不太熟，不太好開(kāi)口說(shuō)她。
嘗了嘗都加了白糖的豆花和豆?jié){后，孟晚琳眼睛明亮，驚呼道：“好好吃啊，我沒(méi)吃過(guò)這東西，你從哪弄來(lái)的？”
李羨略感自豪，“我自己做的，怎么樣，不錯(cuò)吧？”
孟晚琳嗯了一聲，繼續(xù)享受這一分甜美。
至于燕瑾，只吃了一口，就不再吃了，對(duì)這玩意兒喜不喜歡也看不出來(lái)，反正對(duì)李羨還是保持著警惕態(tài)度。
李羨懶得和她計(jì)較，自顧自地吃著自己的美食，腦海里思索著接下來(lái)要做的事。
釀酒么？