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我在清朝擺夜攤

第十七章 出鍋動(dòng)勺(起點(diǎn)首發(fā),求追讀和求收藏)

我在清朝擺夜攤 野生烤地瓜 2017 2022-08-15 11:53:08

  光是牛肉的香味就已經(jīng)讓人口齒生津,三夫人目露奇色,心中暗暗想道:

  “伊伊做菜天賦真高,這才三天就能做到這個(gè)程度了。”

  張清伊對(duì)著三娘笑了一笑,算是打了個(gè)招呼,便繼續(xù)手里的動(dòng)作。

  做菜那可是一點(diǎn)都不能馬虎的,任何一點(diǎn)瑕疵都可能影響菜最終的味道。

  張清伊在鍋里加了一點(diǎn)水,等水稍微滾起來,便把豆腐都倒入鍋中。

  然后往里面加入一些花椒粉。

  她輕輕的推著豆腐,那鮮紅色的湯汁漸漸的沁入豆腐內(nèi)部。

  不一會(huì),湯汁便開始迅速變得濃稠起來,牢牢的掛在豆腐上面,將所有的味道鎖在里面。

  最后就是一大把蔥花的撒入。

  一道麻婆豆腐正式完工,張清伊將其裝入碗中,這是清朝沒有的菜品,所有人聞著香味死死盯著。

  三夫人都感覺有些餓了,之前看張清伊忙碌的時(shí)候沒這么覺得,現(xiàn)在她聞著香味有些饞了。

  張清伊拿出手帕擦了擦汗,然后又替秋花擦了擦汗。

  她可沒有什么階級(jí)理念,在她看來人人平等,自然也就隨意一些。

  秋花也已經(jīng)適應(yīng)了這種變化,如果以前是小姐,那么現(xiàn)在應(yīng)該算既是小姐,也是閨蜜了。

  誰敢對(duì)小姐不敬,她第一個(gè)不同意。

  秋花和張清伊看著對(duì)方一副花臉貓的樣子捧腹大笑,互相替對(duì)方擦了擦。

  張清伊等了一分鐘左右才把鍋里的麻婆豆腐盛到碗里,一臉笑意地端給三夫人。

  “三娘,第一碗給你,祝你健康快樂每一天!嘻嘻!”

  三夫人簡(jiǎn)直高興壞了,這還沒吃就感動(dòng)地不行。

  “今日廚房弄了什么吃的,怎么這么香?”

  二夫人和四夫人聯(lián)袂而來,人還沒有到聲音已經(jīng)到了。

  二夫人本來只是在府中隨意走走,畢竟不能隨便拋頭露面,沒想到被香味吸引而來。

  四夫人則是來讓廚房做一碗清暑氣的湯,這兩天她可是氣壞了,加上天氣炎熱,有些上火的感覺。

  沒想到她到附近就聞到這么香的味道,她敢保證從來沒有聞過這種香味。

  于是兩人就相遇,便一起來廚房詢問了。

  三夫人接過張清伊手中的碗放在一旁,看向走到門口的兩人和她們的丫鬟。

  她笑道:“姐姐和妹妹一起來了,這是伊伊新作的菜品,其他地方都見不到的,這不,我也是沾了她的福氣才有口福的?!?p>  “伊伊愈發(fā)乖巧懂事了,這么孝順妹妹?!?p>  二夫人笑著回應(yīng),夸了張清伊一句。

  聞著如此香,怎么她都得分一碗才成,自然要夸一夸了。

  四夫人聽到是那個(gè)賤丫頭做的頓時(shí)臉黑了下來,沒有說話,她感覺自己和對(duì)方犯沖。

  三夫人見此意識(shí)到是緩和伊伊和四夫人關(guān)系的好機(jī)會(huì),于是主動(dòng)開口道:“蔡妹妹不如一起品嘗一下吧,畢竟是伊伊的一片孝心?!?p>  四夫人本想拒絕的,但聞著那味身體很誠(chéng)實(shí)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  眼尖的仆人自然立馬去搬桌椅了,不一會(huì)就在廚房外搭起桌子椅子了。

  二夫人和四夫人夫人的丫鬟都打算去盛麻婆豆腐,三夫人的自然是早就盛好的那一碗。

  張清伊親自盛的第一碗自然是精粹,賣相和各方面都是那一鍋里最好的,盛出來還被加工過,味道自然比其他的更好。

  四夫人的丫鬟一下子擠開想要替三夫人端碗的秋花,伸手去端那一碗。

  在廚房里本來在一旁坐著的張清伊見此,怒火叢生,本來看在三娘的面上就不計(jì)較了,這丫鬟怎么這么不識(shí)相,還擠了自己的姐妹。

  這能忍嗎?張清伊這個(gè)現(xiàn)代帶來的小暴脾氣,直接不能忍。

  仆人都沒有看到她怎么行動(dòng)的,就只聽見嗬嗬的聲音響起,那個(gè)丫鬟被捏著脖子提起來了,腳都懸空。

  丫鬟的雙手被張清伊直接一只手擒拿住,不管怎么用力都掙扎不開。

  張清伊滿臉殺氣地看了周圍仆人一眼,警告不要發(fā)出聲音。

  周圍的仆人都被嚇住了,一時(shí)間沒人敢動(dòng)。

  見丫鬟面色漲紅,秋花連忙拉住自家小姐。

  張清伊這才哼了一聲,放過了她,但眼里都是警告。

  看在三娘的面子上,今天她不想鬧得不愉快。

  丫鬟大口喘著粗氣,滿臉畏懼。

  秋花見此松了一口氣,端起三夫人那一碗,拉著小姐出去了。

  外面幾位夫人都感覺有些不對(duì)勁,但見最能惹事的都出來了,也就沒有詢問。

  丫鬟們將一碗碗麻婆豆腐端上桌子,將勺子放上,一切準(zhǔn)備齊全。

  眾人頓時(shí)看向張清伊,就差她沒有落座了。

  “算了吧,我就不坐下影響四娘食欲了,怎么說都是我的四娘,我也為之前有些不禮貌的行為向四娘說聲抱歉?!?p>  張清伊感受著三娘的目光,只得說道,然后彎了一腰。

  四夫人頓時(shí)笑了起來:“伊伊啊,快來坐下,你也算我的孩子,我怎么會(huì)計(jì)較呢?”

  一下子氣氛好了很多,為了讓三娘開心,張清伊順勢(shì)坐下。

  一時(shí)間真是歡樂的一家人,二夫人是最大的,自然是她先動(dòng)大家才能動(dòng)。

  二夫人見大家這副模樣,也知道都等不及了。

  于是她開口道:“開始吧!”

  大家都看向自己面前這一道麻婆豆腐,色白如玉,有楞有角。

  上面的蔥花鮮嫩點(diǎn)綴,再搭配特意制作的紅油掛在每一塊白皙的豆腐身上,真是好看極了。

  碗中的豆腐就響身穿嫁衣坐在夫君身前的美少女,躺在床上露出部分紅色紗衣下的白皙皮膚。

  那白色若隱若現(xiàn),又純又欲。

  二夫人率先用小勺子嘗試了一下輕觸豆腐,嫩嫩的豆腐一碰就碎。

  她終于忍不住挖了一小勺慢慢放進(jìn)嘴里,其他人見此也紛紛行動(dòng)起來,不再只看豆腐的美景了。

  張清伊則對(duì)秋花招了招手,秋花不明所以的走了過來。

  張清伊直接挖了一勺給她,讓她張嘴。

  秋花頓時(shí)有些遲疑,這好像不太適合。

  張清伊美眸一瞪,好像在說這是命令。

  秋花只得張開嘴,張清伊將第一勺麻婆豆腐送入秋花口中。

  

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