第十二章 大禮
尖銳地叫聲讓一人一猴同時一顫,鄧安感覺一根刺被驚慌的猴堅強(qiáng)給按進(jìn)了肉里。
但他沒時間訓(xùn)斥猴堅強(qiáng),外面?zhèn)鱽砀赂侣曇糇屗蝺侯潯?p> “它們又來干什么?”鄧安有些疑惑。
一聲聲重物砸地聲音不斷傳來,他以為是那些火鳳來抓他的,在山洞中的等了一會兒,結(jié)果外面再無動靜傳來。
鄧安伸長了脖子探出洞外查看情況。
剛靠近山洞口,就傳來了刺鼻的血腥味,鄧安皺眉,這些火鳳搞什么鬼?
外面地上擺滿了各種動物的尸體,看樣子都是火鳳抓來的,他在里面還找到了那天晚上那只黃麂。
粗略的估計了一下,大約有二十來的頭,最小的是兔子,最大是一頭近一千斤的野豬。
鄧安傻眼了,五百公斤的野豬是怎么被提過來的。
但這不是問題的關(guān)鍵,最重要的是它們?yōu)槭裁匆瓦@些東西的過來,難道真的是因為良心過意不去嗎?
或者是它們喜歡老子?他搖了搖頭,實在搞不清火鳳的腦回路,不過這么多動物尸體,那都是肉?。?p> 地上的這些尸體處理好了完全夠他整個冬天的肉食了。
這些大鳥算是給鄧安準(zhǔn)備了一份大禮!
這么一來,尋找食物的壓力瞬間小了不少,抽個空再去采集足夠的蘿薯,即將到來的冬天就不用為食物發(fā)愁了。
于是,接下來半天時間他也沒把這些肉處理完,主要是要保存完整的動物毛皮,慢工才能出細(xì)活。
幸好天氣已不再炎熱,不然這些肉保存不了多久。
他不得不制作了大型的熏肉架子晝夜不停地來熏烤這些肉,直至失去水分變成肉干。
要是有鹽的話,這個過程會快上許多。
此外熏制肉體積還不能太大,不然外面都烤熟了里面也不見得會干,細(xì)長條狀和片狀最合適。
而這又是一項慢活兒。
獸皮也需要鞣制,肉需要切好,下水也要處理……這還是鄧安第一次為了食物發(fā)愁。
大型熏肉架必須保證火不能斷,體積太大還不能搬進(jìn)山洞,在洞外就需要鄧安寸步不離守著才行。
在晚上的時候,他準(zhǔn)備睡在熏肉架邊上了。
四根長木頭支撐起的金字塔一樣的熏肉架,下方用新樹枝樹封好,占地近十個平方,這項工程花了他近半天時間。
所以在熏肉架下方火堆燒起來的時候,他還在繼續(xù)干著屠夫的勾當(dāng)。
血腥氣息彌漫,還有各奇怪氣味混雜,就算他今天睡覺也睡不踏實,這種氣味極易吸引來獵食者。
各種動物內(nèi)臟處理起來也極為麻煩,一個不好,到時候很容易吃到屎,因此他在猶豫要不要丟掉內(nèi)臟。
以他目前的手藝,肥腸、毛肚什么的不要想了,連他自己都不放心自己。
但顧忌到冬天充滿的不確定性,他決定還是將這些內(nèi)臟處理保存下來,內(nèi)臟中有的富含維生素,有的富含脂肪,都是不錯食物。
盡著自己的能力,有些他只能選擇直接放棄掉。
直至秋日橘紅的太陽升起,他終于將所有的肉處理好。
熏肉架上已經(jīng)放不下了,鄧安另制作一個小點兒架子才堪堪放下。
這些肉接近了二千斤的總量,還不算那些下水雜碎,把他累得夠嗆。
可他現(xiàn)在還沒有休息時間,一堆雜事還等著他,被動物血液浸泡泥已經(jīng)多余的邊角料都得處理好,雖然他不怕什么傳染病,但隨意丟在地上,看著怪惡心的。
為此,他在離山洞稍遠(yuǎn)的地方,挖出了一個四米見方的大坑,用作發(fā)酵堆肥。
接著找來了大量鮮草和草木灰,一層鮮草一層廢物一層草木灰擺放好,再蓋上泥土,剩下的就交給時間了。
那些鮮草堆在一起腐爛會釋放出高溫(60-70℃),這樣做不僅不會污染環(huán)境,還能得到十分肥沃的腐殖土。
做完這些工作之后,時間已經(jīng)老到了中午,簡單烤了一些豬腰子,配上野蔥野姜等香料,不得不說依舊很難吃。
沒辦法這些東西沒有冰箱不能久放,很大一部分被他拿去堆肥了,留下這一部分是因為他想試試野生腰子會不會讓功能更強(qiáng)點。
鄧安強(qiáng)忍著惡心吃完之后,才悲傷地發(fā)現(xiàn)根本沒有對象可供他實踐。
罷了,填飽肚子也是一件美事。
秋日的陽光紅彤彤暖洋洋的,照在身上很是舒服。
山洞中的各種陶坯也陰干得差不多了,可以嘗試著燒制了。
干木柴他提前儲存了不少,熏肉主要用的是濕木柴,因此干柴倒是沒消耗多少。
足夠燒制一窯陶器的。
往兩個熏肉架下面添加了一些樹枝樹葉后,鄧安檢查了一下之前修好的土窯。
整體還不錯,將開裂的一些地方用稀泥補(bǔ)好,他開始著手燒窯。
將干透的陶器一一放進(jìn)中間的窯室,再用稀泥密封好入口。
開窯點火,鄧安有些激動,這是他第一次古法制陶,以往都是在視頻里看別人操作,現(xiàn)在終于有機(jī)會了。
該做的準(zhǔn)備工作已經(jīng)提前準(zhǔn)好了,他對這一窯陶器的期望很高。
窯口的火光通紅,窯室的溫度已經(jīng)達(dá)到了上千度,被煙囪抽出火焰形成了十幾公分火舌。
一旦開窯,之后的八九個小時火不能斷,鄧安一直時守在熏肉架和土窯之間,除了添柴還是添柴。
一直到深夜,鄧安整個人已經(jīng)麻木了。
猴堅強(qiáng)沒心沒肺趴在的熏肉架一旁睡著了,晚上熏肉夾邊上不僅溫暖還帶著一股肉香。
對于猴堅強(qiáng)的變化,鄧安很滿意,這狗東西雖然現(xiàn)在還有點怕他,但大部分情況下都愿意跟著他一塊兒在山洞外面活動。
它現(xiàn)在傷勢已經(jīng)痊愈,也不是沒想過逃跑,那還是在它傷勢未好的時候,被鄧安逮住狠揍了幾頓后好多了。
留下它是要償還它族群欠的債,鄧安不打算輕易放它走,有個小東西也能解悶不是?
再加上這猴堅強(qiáng)足夠聰明,或許在大猴子扔出它的那一刻,它對猴群已經(jīng)死心了呢?
沒去打擾它,鄧安放輕動作往熏肉架子下面添了一把新鮮柏樹葉,這種樹和樹葉中都含有一定油脂,往火堆上一放頓時白煙滾滾,味道并不刺鼻,帶著一股柏樹的香氣很好聞。
說起來,自從火鳳來到山上之后,山上猴群跟消失了一樣,背面山谷之中蜘蛛也不見動靜。
他在山腰上又是熏肉又是燒窯的,這么大動靜不可能沒被注意到。
稍微思考了下,鄧安覺得山上出現(xiàn)變故的可能性大點。
不過這些事和他無關(guān),他很忙。